یکی از موضوعات مشترک در میان اساطیر اقوام مختلف، تقدّس‌بخشی به حیوانات از جمله «گاو» است. گاو به عنوان نخستین جانور اساطیری از اهمیّت ویژه‌ای در میان ملل گوناگون از جمله اعراب برخوردار بوده و نقش و جایگاه آن در آثار ادبی آنها بازتاب یافته است. در اشعار کهن عربی با اتخاذ رویکرد اسطوره‌ای، می‌توان تفسیری نو از جایگاه این حیوان عرضه کرد. نبرد میان گاو وحشی و سگ‌های شکاری، گاو و باران‌زایی و ارتباط م...

بهره برداری شاعران ایرانی از باورهای اساطیری و آیینی کهن در ساخت تصاویر و مضامین شعری از همان ابتدای شکل گیری شعر و ادب فارسی در عصر اسلامی، امری رایج و متداول بوده است، اما در میان شاعران ایرانی، افضل الدین بدیل خاقانی شروانی، از این جهت شخصیتی کاملاً ممتاز و استثنایی محسوب می شود. عوامل متعددی چون: محل سکونت وی، مذهب مادرش، رویکرد دربار شروانشاهان، تعلیمات عمویش کافی الدین عمربن عثمان، علایق ش...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده فریدون از شخصیّت­های اسطوره‌ایست که نقشی مهم در ادبیات ایران­زمین دارد. ویژگی­های شخصیّتی خاصّ فریدون او را در میان پادشاهان اساطیری ایران برجسته کرده ­است. یکی از این ویژگی­ها پیوند او و خانواده­اش با گاو است. در متن‌های ایرانی به­طور پراکنده به پیوندهای فریدون و گاو اشاره شده­ است: فریدون با گاو برمایه، متولّد می­شود، از او شیر می­نوشد، در کنار او پرورش می­یابد و پس از آن‌که از شیر گرفته م...

به منظور تعیین آلودگی گاو و گاومیش به دیکتیوکولوس و یویپاروس بررسی در دو مرحله کشتارگاه و مزرغه انجام گرفت. در مرحله کشتارگاهی بررسی به مدت یک سال بر روی گاو و گاومیشهای کشتار شده در کشتارگاه شهرستان ارومیه انجام و ریه ضبطی 470 راس گاو و 400 راس گاومیش مورد آزمایش قرار گرفت. از 470 ریه ضبطی گاو یک مورد ( 21/0 در صد ) آلوده به دیکتیوکولوس ویویپاروس بود. همچنین 356 نمونه مدفوع از گاو و گاومیشهای ...

به منظور ارزیابی تجویز ویتامین a در دوره ی خشکی، بر روی برخی از شاخص های سلامت، خون شناسی و نیز شاخص های اکسیداتیو- آنتی اکسیداتیو در گوساله های شیری نوزاد، تعداد 40 رأس گاو ماده ی هولشتاین انتخاب شد. این گاو ها همگی در دوره ی خشکی 1.5 تا 2 ماه منتهی به زایش قرار داشتند و به طور تصادفی در دو گروه 20 رأسی آزمایش و کنترل تقسیم شدند. گاو ها طوری بین دو گروه تقسیم شدند که از لحاظ تعداد زایش متوازن ...

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر جایگزینی یونجه با غلاف سوبابل (0، 9 و 18 درصد ماده خشک) بر قابلیت هضم، تخمیر آزمایشگاهی و تجزیه­پذیری شکمبه­ای در گاو و گاومیشفیستوله شده انجام شد. تخمیر جیره­های آزمایشی با تولید گاز، قابلیت هضم با تلی و تری و تجزیه­پذیری با روش کیسه­های نایلونی تعیین شد (چهار تکرار برای هر جیره) و داده­ها در قالب طرح کرت­های خرد شده تجزیه شدند. قابلیت هضم ماده خشک و الیاف نامحل...

چکیده ندارد.

هدف این مطالعه برآورد ضرایب اقتصادی برای تعداد تلقیح به ازای هر آبستنی، فاصله گوساله­زایی، تولید شیر و مرده­زایی بود. داده­های اقتصادی و عملکردی 10 گله بزرگ گاو شیری جهت برآورد ضرایب اقتصادی صفات مورد استفاده قرار گرفت. جهت برآورد این ضرایب از روش تابع سود استفاده گردید. هزینه­های باروری، هزینه جایگزینی و هزینه غذایی در تابع سود در نظر گرفته شدند. متوسط هزینه غذایی روزانه برای یک گاو 65/8 دلار ...