سرب با تولید رادیکال های آزاد اکسیژن و از بین بردن منابع آنتی اکسیدان باعث استرس اکسیداتیو در بدن می شود. استرس اکسیداتیو نشان دهنده ی عدم تعادل بین تولید رادیکال های آزاد و توانایی سیستم بیولوژیکی در خنثی سازی آنها به واسطه های واکنش پذیر و یا تعمیر آسیب ناشی از آنها می باشد. مهم ترین کاربرد سلنیوم، نقش آن در ساختمان آنزیم های آنتی اکسیدانی از قبیل گلوتاتیون پراکسیداز است که عملکرد آن ها حذف ر...

زمینه و هدف: گل های گیاه گلرنگ (carthamus tinctorius l.) جهت تهیه رنگ و طعم در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرند، ولی عوارض آن در دوران شیردهی بر نوزاد مشخص نشده است. این مطالعه به منظور بررسی اثرات احتمالی مصرف این گیاه در دوران شیردهی بر روی بافت های مغز، کبد و کلیه نوزادان موش سوری انجام شده است. روش بررسی: در این مطالعه تجربی 32 سر موش ماده آبستن، از نژاد سوری بطور تصادفی به 4 گروه 8 ت...

در این مطالعه سطوح جیوه در کبد، کلیه و عضله سینه دو گونه پرنده آبزی، چنگر (Fulica atra) و خوتکا معمولی (Anas Crecca) با توجه به سن و جنسیت تعیین شده است. نمونه های چنگر به تعداد 16 عدد و خوتکا معمولی 15 عدد در پاییز 1390 از تالاب بین المللی فریدونکنار جمع آوری شدند. نتایج نشان داد غلظت جیوه در کبد، کلیه و عضله سینه چنگر به ترتیب 16/0 ± 34/0، 08/0 ± 22/0 و 11/0 ± 19/0 میکروگرم/گرم، وزن تر و در خ...

در پژوهش حاضر، اثر عصارة اتانلی گل انار (Punica granatum L.) بر وزن حیوان، کبد و کلیه و سطح گلوکز سرم موش‎های صحرایی نر دیابتی‎شده توسط استرپتوزوتوسین مورد بررسی قرار گرفت. 40 سر موش صحرایی توسط تزریق درون‎صفاقی استرپتوزوتوسین (100 mg/kg, interperitoneally) دیابتی شدند. عصارة اتانلی گل در غلظت‎های 100، 150، 200 و 300 میلی‎گرم بر کیلوگرم وزن بدن به‎مدت 18 روز به‎روش درون‎صفاقی ر...

به منظور مطالعه تأثیر عصاره خام سیر بر میزان رشد و هیستوپاتولوژی کبد، کلیه و حباب روده ای، 120 عدد ماهی کپور معمولی با میانگین وزنی 22±95 گرم به طور تصادفی به چهار گروه تقسیم شدند. ماهی ها به ترتیب با مقادیر0 10، 20 و 40 گرم عصاره سیر خام به ازای هر کیلوگرم غذا به مدت یک ماه تغذیه شدند. پس از اتمام دوره ی پرورش، ماهیان از نظر افزایش وزن مورد مقایسه قرار گرفتند و از کبد، کلیه و حباب روده ای آن ه...

 مقدمه و هدف: آرکانوباکتر پیوژن ، باکتری گرم مثبت، بی هوازی و یک پاتوژن فرصت طلب به ویژه در گاو، گوسفند و خوک می باشد. با ورود ارگانیسم به جریان خون، ضایعات چرکی و آبسه در ارگان های مختلف از جمله کبد، ریه و طحال بروز می کند. پنومونی، برونکوپنومونی، پریتونیت و پیوگرانولوما از دیگر ضایعات قابل مشاهده در این عفونت می باشد.  مواد و روش کار: در این مطالعه، یک رأس گوسفند سه ساله با علائم بالینی...

وجود بقایای آنتی‌بیوتیکی در مواد غذایی و انتقال آن به بدن مصرف کنندگان باعث ایجاد عوارضی نظیر مقاومت‌های باکتریایی، واکنش‌های آلرژیک، مسمومیت، سرطان‌زایی و به‌هم زدن میکروفلور طبیعی روده می‌شود. روش چهار پلیتی یکی از روش‌های میکروبیولوژیکی جهت تأیید حضور بقایای آنتی‌بیوتیکی در مواد غذایی می‌باشد که در چهار محیط کشت با pH و باکتری‌های متفاوت انجام می­گیرد. در این مطالعه از 30 لاشه گاوهای کشتار ش...

هدف: این پژوهش به بررسی آسیب‏های بافتی ناشی از تجویز زیرجلدی مزمن میکرو و نانو ذره اکسید منگنز بر بافت‏های کبد، کلیه و بیضه موش‏های بزرگ پرداخته است. مواد و روش‏ها: موش‏ها (210 سر) به سه گروه کنترل، دریافت کننده نانو و میکرو ذره اکسید منگنز تقسیم شدند. موش‏ها در گروه‏های تجربی، هر دو هفته یک‏بار به مدت 14 هفته به صورت زیرجلدی محلول حاوی نانو یا میکروذرات دی اکسید منگنز (100 میکروگرم/کیلوگرم) را...

دراین تحقیق چگونگی توزیع فعالیت آنزیمهای رودنیزوآرجیناز در بافتهای 16 اندام(کبد،کلیه، دهلیز قلب ، بطن قلب ، طحال،ریه، مغز، ماهیچه مخطط، قسمتهای کاردیا وپیلور معده، دوازدهه،ژژیم،ایلئوم،روده کور،کولون ورکتوم) و همچنین لایه های اپیتلیوم و ماهیچه ای قسمتهای مختلف دستگاه گوارش در سگ موردمطالعه قر گرفته است .نتایج حاصل از این بررسی نشان میدهد که : تمام بافتهای مورد آزمایش دارای فعالیت رودنیز بودند و ...

موش بدلیل اینکه می تواند مخزن و یا حامل بسیاری از میکروارگانیزم های بیماری زای انسانی باشد نقش مهمی در بهداشت عمومی ایفا می نماید. مطالعه ی حاضر با هدف تعیین حضور برخی عوامل باکتریایی بیماری زای مشترک در نمونه های سکوم، کبد، کلیه و نازوفارینکس موش های خانگی منازل حاشیه ای منطقه شهرکرد انجام گرفته است. تعداد صد و هفت موش از مناطق فوق بصورت تصادفی و با تله گذاری اخذ و جمع آوری شد. چهارصد و بیست و...