سابقه و هدف: کاهش در تعداد استرپتوکوکوس موتانس بزاق، منجر به کاهش پوسیدگی می گردد. پروبیوتیکها در دستیابی به هدف مذکور موثر اند. هدف از این مطالعه، مقایسه اثر دوغ پروبیوتیک کفیر با دهان شویه های سدیم فلوراید 2/0% و کلرهگزیدین 2/0% بر رشد استرپتوکوکوس موتانس می باشد.مواد و روشها: در این مطالعه آزمایشگاهی، سوسپانسیون میکروبی از یک سوش استاندارد استرپتوکوکوس موتانس ptcc 1683 و 7 سوش جدا شده از بزا...

چکیده فارسی افسنطین گیاهی از خانواده آرتمیا است که در نقاط مختلف جهان پراکنش دارد. سرشاخه این گیاه در تهیه نوشیدنیهای الکلی ودارو مورد استفاده است. این گیاه در ماههای تیر و مرداد به رشد نهایی خود رسیده بعد خشک میشود. گیاه افسنطین artemisia absinthium یکی از گیاهان دارویی اسانس دار ایران می باشد که درختچه ای چند ساله است و به علت دارا بودن خواص از بین برندگی کرم روده ، اشتها آوری و همچنین داشت...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

مقدمه: استافیلوکوکوس اورئوس به صورت مکرر از عفونت¬های خون، پوست و بافت نرم جدا شده است (32). این کوکسی گرم مثبت می¬تواند بیماری¬های مختلفی ایجاد کند (51). امروزه درمان آنتی¬بیوتیکی عفونت¬های استافیلوکوکی از معضلات مهم بهداشتی محسوب می¬شود (38). استافیلوکوکوس اورئوس یکی از عوامل ایجادکننده¬ی بیماری¬های منتقله از راه مواد غذا می¬باشد. انواع گوشت و ترکیبات گوشتی اغلب با سویه¬های مقاوم این باکتری آ...

زمینه: شیوع مقاومت دارویی در پنوموکک رو به افزایش است و عوارض آن به اختلال در درمان پزشکی و بالا رفتن هزینه و بدتر شدن پیش اگهی منجر می شود. هدف: مطالعه به منظور تعیین مقاومت دارویی در پنوموکک های جدا شده در بیمارستان های زنجان انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه مقطعی از اسفند 1385 تا آبان 1386در دانشگاه علوم پزشکی زنجان انجام شد. 57 نمونه کشت مثبت پنوموکک از بیمارستان های بهشتی، ولی عصر، مرکز...

حضور گسترده آنتی بیوتیک ها به عنوان آلاینده در محیط های آبی توجه بسیاری از مجامع علمی را در سال های گذشته به خود معطوف کرده است. نگرانی از انتشار آنتی بیوتیک ها در محیط زیست به دلیل گسترش مقاومت به این مواد در میان میکروارگانیسم ها و خطرات آن بر سلامتی انسان اهمیت فراوانی دارد. روش های بسیاری برای اندازه گیری آنتی بیوتیک ها در نمونه های آبی ارائه شده است که از میان آنها می توان به کروماتوگرافی...

کمی مقدار بارش و نوسانات شدید آن در مقیاسهای زمانی روزانه، فصلی و سالانه از ویژگیهای ذاتی اقلیم ایران می باشد. خشکسالیها که یکی از مزمن ترین و زیانبارترین بلایای طبیعی می باشند ، به کمبود رطویت مستمر و غیر طبیعی گفته می شود .واژه مستمر به استمرار حالت کمبود و غیرطبیعی به انحراف شاخص مورد نظر شرایط طبیعی از میانگین گفته می شود . در هر خشکسالی چهار ویژگی عمده مورد بررسی قرار می گیرد که عبارتند از...

چکیده ندارد.

زانتان پلی ساکارید خارج سلولی است که توسط باکتری xanthomonas campestris تولید می شود و به دلیل ویژگی های رئولوژیک خاص در صنایع غذایی، نفت، آرایشی – بهداشتی، نساجی و ... کاربردهای گسترده ای دارد به طوری که نیاز به زانتان در بازار جهانی سالانه در حدود 10-5 درصد افزایش می یابد. از دیدگاه تخمیر، یکی از راه های افزایش تولید محصولات میکروبی، القای افزایش نشت و نفوذپذیری دیواره های اطراف سلول های مو...