اسکناس درطی دوره عمر خود از محیط های مختلف و مشاغل گوناگون، آن هم با فراوانی زیاد عبور می کند به طوریکه طی مطالعات علمی ثابت شده، اسکناس کاغذی را می توان یکی از مهمترین و شاید کم نظیرترین عوامل انتقال دهنده بیماری های عفونی و انگلی در جامعه دانست. هدف از این تحقیق بررسی راهکار مناسبی جهت ضد باکتری کردن کاغذ اسکناس با استفاده از نانو ذرات نقره به عنوان ماده ضد باکتری و کمک نگهدارنده پلی اکریل آم...

در این مطا لعه، شبکه های هیدروژل ابرجاذب کیلیت کننده بر پایه پلی ساکارید ثعلب به منظور جذب یون فلزات سنگین سنتز شده است. ابرجاذب از طریق همبسپارش پیوندی تکپارهای آکریل آمید (aam) و 2- هیدروکسی اتیل متاکریلات (hema) بر روی زنجیر پلی ساکارید ثعلب با استفاده از روش گرمایی تهیه شد. در روش گرمایی از یک محلول آبی یکنواخت حاوی آغازگر آمونیوم پرسولفات و شبکه ساز متیلن بیس آکریل آمید استفاده شد. عوامل م...

سیب زمینی (solanum tuberosum), متعلق به خانواده (solanacea)، از تیره گیاهان گلدار است. این گیاه بعد از برنج و گندم سومین محصول غذایی مهم در جهان، از نظر مصرف انسانی است. فصلی بودن کشت سیب زمینی، ماندگاری کم و نوسان قیمت محصول تازه باعث افزایش تولید محصولات آماده مصرف از قبیل چیپس و فرنچ فرایز می شود. فرنچ فرایز یکی از مهمترین محصولات فرآیند شده سیب زمینی است. این محصول از برش های سیب زمینی با س...

یکی از اهداف مهم بیوتکنولوژی گیاهی تهیه مواد بیولوژیک ارزشمند از منابع گیاهی تحت شرایط in vitro می باشد. در این تحقیق غنای آنزیمی کالوس به دست آمده از ریشه گیاه آرنبیا اکروما نسبت به آنزیم های پراکسیداز و فنیل آلانین آمونیا لیاز مورد بررسی قرار گرفته است. جهت بررسی های آنزیمی کالوس سفید گیاه در محیط ls و کالوس قرمز گیاه در محیط وایت هر 21 روز واکشت می شدند. جهت بررسی آنزیم پراکسیداز پروتئین کال...

این پروژه شامل دو بخش است، که بخش اول مربوط به غنی سازی ابرجاذب های تجاری موجود در بازار با مواد مورد نیاز گیاهان است. هیدروژل ابرجاذب تجاری فرانسوی دارای تورم و جذب (مواد مورد نیاز گیاه) بهتر در مقایسه با دیگر ابرجاذب های تجاری موجود در بازار مثل بلورآب و ابرجاذب آلمانی است. هیدروژل ابرجاذب فرانسوی با ترکیبات کلات مس، کلات روی و 2و4-دی کلرو فنوکسی استیک اسید غنی سازی شد و رهایش آنها مورد بررسی...

هیدروژلهای حساس به ph زیست سازگار و زیست تخریب پذیر از طریق پیوند زنی منومرهای آکریلیک اسید و آکریل آمید بر روی کیتوسان در حضور عامل شبکه ساز متیلن بیس آکریل آمید و آغازگر حرارتی آمونیوم پرسولفات به منظور رهایش کنترل شده داروی آسیکلوویر (acv) سنتز گردید. ساختار هیدروژل توسط طیف سنجی ftir تأیید شد. همچنین مورفولوژی سطح هیدروژلها بوسیله میکروسکوپ الکترونی روبشی (sem) مورد بررسی قرار گرفت. سپس به ...

چکیده در این کار تحقیقاتی اندازه گیری آکریل آمید در مواد غذایی به کمک ریز استخراج قطره آویزان و کروماتوگرافی گازی با آشکارساز ربایش الکترونی صورت پذیرفت. تأثیر عوامل تجربی مانند نوع حلال استخراج، اثر نمک، دمای استخراج و زمان استخراج بر بازده استخراج مطالعه شدند و استخراج در شرایط بهینه ی حلال اکتانول در محلول حاوی 33? وزنی-حجمی نمک سدیم کلرید در دمای اتاق و زمان 0/5 دقیقه انجام شد. پیش از است...

پروتئین های ذخیره ای دانه 11 جمعیت خودروی agropyron cristatum و یک جمعیت کاشته شدهelymus junceus از طریق الکتروفورز روی ژل پلی آکریل آمید بررسی شدند. در مجموع 31 باند پروتئینی با وزنهای مولکولی متفاوت روی ژل ظاهر شد که نشانگر تنوع بالا است. با انجام آنالیز خوشه ای و آنالیز مولفه های اصلی روی داده های به دست آمده، تمام جمعیت های مورد مطالعه در سه خوشه گروه بندی شدند. ارتباط آشکاری بین تاکسونهای ...

در این پژوهش 16 ترکیب جدید از خانواده فسفریک تری آمیدها با فرمول عمومی ch2clch2c(o)nhp(o)r2 سنتز شدند. برای این منظور ابتدا، با استفاده از آکریل آمید، حدواسط دو کلره مورد نظر (ترکیب(i)) تهیه شد. در مرحله بعد از واکنش آن با آمین های نوع اول شامل آلیل آمین، ایزوپروپیل آمین، ایزوبوتیل آمین، ترشیو بوتیل آمین، سیکلوهگزیل آمین، فورفوریل آمین و بنزیل آمین، ترکیبات (ii-viii)، آمین های نوع دوم شامل دی ا...

نشاسته یک ترکیب طبیعی وارزان قیمت می باشد. ولی برخی از ویژگی های نشاسته در بسیاری از کاربردها نامطلوب می باشد، به هر حال فقط یک اصلاح جزئی کافی است تا رفتار و ویژگی های نشاسته را تغییر دهد. بعضی از علت های اساسی برای اصلاح نشاسته این است که ویژگی های پخت آن اصلاح شود. انجماد- ذوب آن و پایداری فرآیندآن افزایش یافته، فاسد شدن و ویژگی های ژلاتینه شدن آن اصلاح شود ، تشکیل فیلم از آن آن بهبود یافته ...