اخیراً بیان موقت ژن به‌منظور فراهم سازی روش‌های بسیار سریع ارزیابی بافت‌های گیاهی به‌عنوان یک منبع تولید پروتیین در مقایسه با روش وقت گیر و پرهزینه تراریختی پایدار گیاهان گسترش یافته است. مطالعه حاضر بیان موقت پروتیین HDA19 را در دو گونه از گیاه tobacco (Nicotiana tabacum وNicotiana bentamiana) نشان می‌دهد. برای این منظور پرایمرهای اختصاصی برای واکنش زنجیره ای پلی مراز طراحی و برای همسانه سازی ژ...

چکیده رسپتورهای اوپیوئیدی دلتا گروهی از رسپتورهای اوپیوئیدی هستند که لیگاند اندوژنوس آنها انکفالین می باشد. از آنجایی که در تحقیقات قبلی نشان داده شده است که آگونیست های گیرنده های اوپیوئیدی دارای اثر محافظتی بر آریتمی های بطنی ناشی از انفارکتوس می باشند، این یافته ها ما را بر آن داشت تا اثرات داروی دی آلانین دی لوسین انکفالین (dadle) را بر آریتمی ناشی از اوابائین در دهلیز مجرای موش صحرایی ب...

زمینه و هدف: آنزیم های سیتوکرومی نقش بسیار مهمی در متابولیسم دارو ها دارند. بیش از 96 درصد این آنزیم ها در کبد وجود دارند. لذا، اندازه گیریپروتیینمیکرزوم هاجهت مشخص نمودن توانایی کبددرمتابولیسم داروها و تعیین پارامترهای فارماکوکینتیک مؤثّر خواهد بود. در این مطالعه بعد از تهیه میکروزوم، میزان پروتیین آنها در نمونه های کبدی انسان مورد اندازه گیری قرار گرفت. مواد و روش ها:در این مطالعه مشاهد ه ای ...

شوری خاک و آب یکی از عوامل محدود‏کننده کشت برنج در سراسر دنیا می باشد. این گیاه در مرحله گیاهچه (seedling) حساسیت زیادی نسبت به شوری دارد. پروتئومیکس با توانایی کشف پروتیین‏ها و ژن های پاسخ‏دهنده به تنش، در فرایند ‏اصلاح برای تنش ها به ویژه تنش شوری نقش کاربردی دارد. جهت بررسی اثر تنش‏شوری بر فرآیند های فیزیولوژیکی و الگوی بیان پروتیین های گیاه برنج، بذرهای دو رقم متحمل و حساس، به ترتیب (oryza ...

سابقه و هدف. از آنجایی که گونه‏های مختلف مایکوباکتریوم دارای الگوی حساسیت دارویی متفاوتی می‏باشند، شناسایی دقیق برای به کار گیری درمان صحیح ضروری است و نهایتاً می تواند بر نتیجه درمان بیمار موثر باشد. در میان روش‏های مولکولی گوناگون استفاده از بررسی پلی مورفیسم حاصل از هضم آنزیمی محصول (PCR (PRAبر اساس ژن hsp65 به علت آسان بودن، سریع و ارزان بودن برای شناسایی ایزوله‏های پاتوژن مایکوباکتریومی تا...

سابقه و هدف: هیپرگلیسمی که تحت شرایط دیابتیک اتفاق می افتد موجب نقایص متعددی از جمله، نوروپاتی، نفروپاتی و رتینو پاتی می گردد. هنوز اطلاعاتاندکی درباره اثر مستقیم سمیت گلوکز روی سلول های نورونی در دست است.روش بررسی: در این تحقیق ابتدا توان حیاتی سلول ها توسط روشmtt ارزیابی شد و غلظتهای مختلف گلوکز و سپس نقش پروتیین bax در القا آپپتوزسلول های pc12 به عنوان یک مدل آزمایشگاهی از سلول های نورونی مو...

هدف از این پژوهش بررسی اثر دمای سرخ کردن و جایگزینی ایزوله پروتئینی سویا با آرد گندم بر ویژگی های شیمیایی دونات بود. بدین منظور نمونه­های دونات با جایگزینی 3 و 7 درصد  spiبا آرد گندم نول فرموله و سپس در دماهای150، 165 و 180 درجه سانتیگراد سرخ شدند. پارامترهای محتوی رطوبت، محتوی روغن، عدد اسیدی و پراکسید دونات و آزمون حسی مورد بررسی قرار گرفتند. تجزیه و تحلیل آماری با استفاده از طرح فاکتوریل در ...

چکیده هدف: علیرغم حجم زیاد پروتیین در پلاسما، به‌واسطه نفوذپذیری انتخابی غشاءِ گلومرولی ادرار طبیعی عاری از پروتیین است. شرایط فیزیولوژیکی متعددی ازجمله فعالیت ورزشی می‏تواند موجب افزایش گذرا در دفع ادراری پروتیین شود که ملایم و برگشت‌پذیر است. چندین مطالعه بروز پروتیینوری در افراد بزرگسال سالم را پس از فعالیت‎های ورزشی گزارش کرده‎اند. با وجود این، اطلاعات اندکی در مورد بروز این پدیده در افراد ...

مقدمه: امروزه بسیاری از آنتی­اکسیدان­های سنتزی نظیر BHA و BHT به­عنوان افزودنی غذایی جهت جلوگیری از کاهش کیفیت غذا به­کار برده می­شوند. اگرچه این آنتی­اکسیدان­ها در مقایسه با آنتی­اکسیدان­های طبیعی نظیر اسیدآسکوربیک قدرت آنتی­اکسیدانی بیشتری از خود نشان می­دهند ولی در ارتباط با ایمنی و جنبه­های وابسته به سلامتی آن­ها نگرانی­هایی وجود دارد. از این رو پیشرفت در استفاده از آنتی­اکسیدان­های طبیعی ب...

در چند دهه گذشته آلودگی­های زیست محیطی ناشی از مواد بسته­بندی پلاستیکی و محدودیت منابع نفتی و قیمت بالای نفت باعث جلب توجه محققین برای تولید بسته­بندی­های زیست تخریب شده است. خواص مکانیکی ضعیف و نفوذپذیری بالای پلیمرهای زیست تخریب پذیر نسبت به بخار آب دو عیب اصلی آن­ها محسوب می­شوند. نانو فناوری یکی از روش­های اصلاحی در این زمینه است. در این تحقیق، اثرافزودن نانوفیبرسلولز به عنوان پرکننده در سه...