چکیده زمینه و هدف: عصاره های گیاهی، از منابع خوب ترکیبات ضد میکروبی هستند. در دهه های اخیر، نیاز به نگهدارنده های طبیعی در صنایع غذایی، موجب انجام تحقیقات علمی گسترده ای بر روی عصاره ها و اسانس های روغنی گیاهان شده است. هدف از این پژوهش، بررسی تأثیر آنتی باکتریایی عصاره های ریشه ی گیاه dc. biebersteinia multifida بود. مواد و روش کار: عصاره های هگزانی، دی کلرومتانی و اتانولی ریشه ی گیاه آدمک به ...

زمینه و هدف: میزان و نوع اسیدهای چرب دریافتی در دوران نوجوانی یکی از عوامل موثر بر دیس لیپیدمی در دوران بزرگسالی است. هدف از انجام مطالعه حاضر بررسی میزان غلظت لیپیدها و لیپوپروتئین های سرمی در نوجوانان تهرانی و ارتباط آن با میزان و نوع چربی های دریافتی بود. مواد و روش کار: در این مطالعه مقطعی 717 نوجوان 10 تا 19 ساله از مرحله چهارم مطالعه قند و لیپید تهران شرکت داده شدند. دریافت های معمول غذای...

شوری زیاد خاک یکی از مسائل موجود در مناطق کشت و پرورش پسته در ایران می باشد. بنابراین انتخاب پایه های مقاوم به شوری برای این محصول مهم اقتصادی در درجه اول اهمیت قرار دارد. در پژوهش حاضر اثرات شوری بر جوانه زنی دانه گرده و بذور همچنین بر رشد حاضر اثرات شوری بر جوانه زنی دانه گرده و بذور همچنین بر رشد دانهال در پایه های قزوینی، سرخس (p. vera l.) و بنه (p. mutca f. & m.) مورد مطالعه قرار گرفت . هم...

چکیدههدف مطالعه حاضر بررسی ارتباط بین سرمایه اجتماعی و گرایش به مصرف مواد نیروزا در جوانان است. این مطالعه با رویکرد کمی و روش پیمایش انجام شده و دادهها با استفاده از پرسشنامه جمعآوری شده است. جامعهی آماری تحقیق شامل جوانان ورزشکار 15-29 سال ساکن در شهر شیراز میباشد. حجم نمونه 400 نفر است. یافتهها نشان میدهند که رابطه معنیداری بین ابعاد سرمایه اجتماعی (اعتماد نهادی، اعتماد اجتماعی، مشارکت اجتما...

پایاننامه حاضر با عنوان «بررسی کاربرد واژههای فارسی در زبان محاورهای جوانان و نوجوانان ارمنی ایرانی»، سعی در بررسی واژههای فارسی در گفتار محاورهای جوانان و نوجوانان ارمنی ساکن شهر تهران دارد، که علی رغم وجود معادل برای آنها، کاربردشان به صورت فارسی جاافتادهتر و مصطلحتر است. به منظور جمعآوری دادهها، پرسشنامهای برگرفته از فهرست موریس سوادش، متشکل از 560 واژه از 29 مقوله مختلف در اختیار 50 گویشور ...

در این پژوهش نسبت بهینه نیترات به فسفات در فرایند گیاه پالایی توسط دو گونه گیاه وتلندی پامپاس گراس و بامبو در محیط هیدروپونیک در مقیاس آزمایشگاهی با استفاده از فاضلاب سنتزی تعیین شد. ابتدا با انجام آزمایشات اولیه زمان ماند بهینه 8 روز تعیین شد و بر این اساس تحقیقات ادامه یافت. کلیه نتایج در هر مرحله با بررسی شد. نتایج حاصله نشان داد که در سطح t استفاده از آزمون خطای 5درصد بیشترین راندمان حذف مج...