استرهای قندی از جمله سورفاکتانت های غیر یونی می باشند که به دلیل داشتن خصوصیت فعالیت سطحی، زیست تخریب پذیری، دامنه گسترده ای از شاخص hlb ( از 1 تا 16) و عدم سمیت به طور گسترده در محصولات مختلف غذایی و نیز محصولات دارویی و آرایشی قابل استفاده هستند. با در نظر گرفتن کاربرد وسیع امولسیفایرها در صنعت غذا، در این مطالعه با استفاده از ایزومر 9-سیس،11-ترانس( فعالترین ایزومر cla از نظر بیولوژیکی) اقدام...

هدف: در این مطالعه به منظور تعیین میزان توجه بصری کاربران به منوی راست و به منوی چپ صفحات وب شاخص تعداد خیرگی ها روی منوی راست و منوی چپ با استفاده از دستگاه ردیاب چشم سنجیده شد تا مشخص گردد که کدام منو به لحاظ توجه بصری برای کاربران در ارجحیت قرار دارد. روش: 116صفحۀ حاوی دو منوی راست و چپ در قالب 3 مجموعۀ فارسی، انگلیسی و انگلیسی- فارسی برای 30 آزمودنی نمایش داده شد و آزمودنی ها ملزم به یافتن ...

در این رساله به بررسی سینتیک و شرایط تشکیل هیدرات در سه بخش پرداخته شده است. بخش اول به هیدرات متان، بخش دوم به هیدرات co2 و بخش سوم به هیدرات مخلوط متان و co2 مربوط می شود. در این رساله برای اولین بار یک روش دقیق و جدید برای تعیین زمان القای کریستالیزاسیون هیدرات ارائه شد. زمان القای کریستالیزاسیون برای هیدرات متان و هیدرات co2 در شرایط مختلف تعیین شد و اثر فوق اشباع و فشار اولیه بر زمان القای...

در این پایان نامه اثر ماده فعال سطحی آنیونی sds بر روی سینتیک تشکیل مبردهای اتان (700 r) و22 rمورد بررسی قرار گرفت. گاز اتان در حالت خالص و محلول آبی sds (ppm 500) در چهار دمای 15/273، 15/274، 15/275 و 15/276 کلوین با سرعت همزن rpm 910 مورد بررسی قرار گرفت و هم چنین در دمای 15/273 کلوین در سه غلظت 300 ، 500 و ppm 1000 با همین سرعت و به طور خاص در دمای 15/273 کلوین در حالت خالص و در سرعت های مخت...

در این تحقیق، روش نوین فرایند غنی‌سازی گاز طبیعی موازی با فرایند تشکیل هیدرات گازی معرفی شده و تاثیر نانوساختارهای گرافنی شامل نانوصفحات گرافنی، گرافن نانومتخلخل و گرافن هامرز بر این فرایند بررسی شده است. ابتدا نانوصفحات گرافنی به دو روش رسوب‌دهی بخار شیمیایی (CVD) و هامرز، سنتز و پس از آن نانوصفحات گرافنی و گرافن نانومتخلخل، عامل دار شدند تا اثر آن‌ها بر فرایند نیز سنجیده شود. سپس ساختار کریست...

در قسمت اول تحقیق، یک حسگر نوری بر پایه ی نشاندن واکنشگر آلیزارین رد اس بر روی غشای تری استیل سلولز برای اندازه گیری یون لانتانیوم (iii) طراحی شد. این حسگر نوری دارای پاسخ برگشت پذیر و تکرار پذیری مناسبی بود. در اثر بر همکنش انتخابی آلیزارین رد اس موجود در غشا با یون لانتانیوم (iii)، رنگ غشا از قهوه ای به صورتی در5/4ph=، تغییر کرد. درشرایط بهینه، روش دارای پاسخ خطی نسبت به غلظت یون لانتانیوم (i...

با رشد سریع صنعت نفت و گاز در جهان، مشکلات موجود بر سر استحصال، انتقال و ذخیره سازی آن نیز رو به فزونی نهاده است. در صنایع توجه به هیدرات گازی از زمانی شروع شد که تشکیل هیدرات در خطوط لوله باعث بند آمدن مسیر جریان و در نهایت قطع سرویس و توقف تولید شده بود. ولی با گذشت زمان و تحقیقات گسترده نشان داده شد که تشکیل هیدرات همیشه به عنوان پدیده ای مزاحم نیست. بر طبق آخرین تحقیقات به علت دمای کم و فشا...

هیدرات های گازی کریستال هایی شبیه یخ می باشند. در این نوع کریستال ها هیچ نوع پیوند شیمیایی بین مولکول های آب(میزبان) و مولکول های گاز(مهمان) محبوس شده به وجود نمی آید. هیدرات های گازی عموماً در خطوط انتقال گاز و در صنایع مربوط به گاز طبیعی دیده می شوند. زیرا هیدرات ها در مسیر خطوط انتقال و تجهیزات فرآیندی تجمع نموده و آن را مسدود می کنند که باعث آسیب دیدگی یا تخریب تجهیزات می شوند. یکی از روش ها...

در این تحقیق به بررسی آزمایشگاهی، سینتیک و سرعت تشکیل هیدرات پروپان پرداخته می شود و اثر دو ماده فعال سطحی آنیونی (sds) و (sdbs) و دو ماده فعال سطحی غیر یونی triton x100 و tween 40 را بر روی سرعت تشکیل هیدرات پروپان مورد بررسی قرار گرفته می شود. نتایج آزمایش ها در غلظت مختلف و در دمای 274 k انجام شده است. sds در غلظت های مورد آزمایش تاثری بر سرعت تشکیل هیدرات نداشته بلکه حتی در غلظت های بالاتر...

در این پژوهش، تأثیر دو مایع یونی 1- بوتیل 3- متیل ایمیدازولیوم تترافلوئوروبورات [bmim][bf4] و 1- بوتیل 3- متیل ایمیدازولیوم متیل سولفات [bmim][ms] بر سینتیک تشکیل هیدرات کربن دی اکسید بررسی شده است. در عمل و در فشار اولیه bar 35 و در حضور این دو مایع یونی با غلظت جرمی، مشاهده شد که [bmim][bf4] و [bmim][ms] 6/0% با کاهش زمان القاء و هسته زایی، موجب تسریع فرآیند تشکیل هیدرات کربن دی اکسید شده و ب...