گرچه روش pcr برای تشخیص عفونتهای سالمونلایی در خارج از کشور چندین سال است که مورد استفاده بوده ولی جایگاه آن برای تشخیص بخصوص در گروه سنی کودکان با توجه به حساس تر بودن خانواده ها برای تشخیص سریع و شروع هرچه سریعتر درمان در کشور ما مشخص نیست.همچنین مطالعات مولکولی pcr روی کودکان در دنیا محدود می باشد.در صورت اثبات ارزشمند بودن حساسیت و ویژه گی pcr چه برای عفونتهایی با نمای تیفوئیدی و چه برای عف...

Background and Aim: Salmonella is one of the common bacterial pathogens between man and birds throughout the world. Inconsistent Salmonella contamination following consumption of eggs, as one of the main contributors of the disease has also become an important public health issue. The aim of this study was to investigate prevalence of Salmonella contamination in locally-produced eggs in Birjand...

مطالعه ای برای تعیین سروتیپ ها و الگوی مقاومت ضد میکروبی در میان جدایه های سالمونلا در گاوها و گوساله های سالم، بیمار و کالبدگشایی شده انجام شد. در بررسی های قبلی نوزده جدایه ی سالمونلا از مدفوع و بافت های حیوانات مبتلا به سالمونلوز در دو گاوداری صنعتی در شمال شرق ایران حاصل گردیده بود. در قسمت دوم مطالعه، از هریک از دو گاوداری، 4 مرتبه نمونه گیری با فواصلِ 2 ماهه انجام شد. این نمونه ها شامل مدف...

سالمونلا به عنوان یک پاتوژن منتقل شونده از مواد غذایی مطرح بوده و یک معضل بزرگ در بهداشت جامعه در دنیا به حساب می­ آید. مسمومیت­های غذایی ناشی از این پاتوژن با علایمی همچون گاستروآنتریت، اسهال، کرامپ شکمی و تب­های روده ای (تب حصبه) بروز می­کند. این مطالعه به منظور جداسازی و شناسایی سالمونلا تیفی موریوم در گوشت شتر درمراحل مختلف کشتار انجام شد. به این منظور در مجموع 150نمونه گو...

چکیده سابقه و هدف: حلوا ارده به‌دلیل چربی بالا، درصد آب فعال پایین و سرشار بودن از انواع مواد مغذی شرایط مناسبی برای حفظ و نگهداری آلودگی‌های باکتریایی دارد. هدف از این مطالعه تعیین فراوانـی آلودگی و جداسازی سالمونلا و باسیلوس سرئوس از ارده و حلوا ارده تهیه شده در استان یزد بوده است. مواد و روش‌ها: در یک مطالعه توصیفی مقطعی، 50 نمونه ارده و 100 نمونه حلوا ارده سنتی از نظر وجود آلودگی‌های میکروب...

سالمونلوز یکی از مهمترین بیماری‌های مشترک بوده و بیشتر عفونت‌های سالمونلایی در اثر مصرف مواد غذایی آلوده به این باکتری ایجاد می‌شود. در طی دهه‌های اخیر، مقاومت دارویی سالمونلاهای جدا شده نسبت به آنتی‌بیوتیک‌های رایج افزایش یافته است که بعنوان یک مشکل بهداشتی جهانی مطرح می‌باشد. هدف از این تحقیق بررسی سروتیپ­های سالمونلا در خوراک دام و میزان مقاومت آنتی‌بیوتیکی آنها نسبت به ده آنتی‌بیوتیک با مصر...