مفهوم پایداری در صنعت گردشگری مفهومی اثرگذار و بحث -برانگیز در چند دهه اخیر در سراسر جهان بوده است. سازمان-ها و شرکت-ها غالبا به عنوان عاملان اصلی ایجاد مسائل زیست -محیطی و اجتماعی و در نتیجه منشأ ناپایداری در جامعه شناخته می-شوند. هتل-ها نیز به عنوان یکی ازبخش-های مهم صنعت گردشگری آثارمختلفی برمحیط برجای می-گذارند اما مظاهرپایبندی به اصول توسعه پایداردربین کسب وکارهای مختلف صنعت گردشگری و از ج...

کیفیت خدمات همواره به عنوان یکی از مباحث مهم در رقابت پذیری بنگاه های خدماتی مطرح بوده است. از این رو به کارگیری روشی که به کمک آن بتوان کیفیت خدمات را اندازه گیری کرد همواره حائز اهمیت بوده است. هر چند که کارشناسان و محققان نسبت به کارگیری روش های مختلف اندازه گیری کیفیت خدمات هیچ گونه اتفاق نظری ندارند. در این مطالعه با توجه به نتایج حاصل از ادبیات تحقیق برای مقایسه ی انتظارات و ادراکات مهمان...

گردشگران، به جایی سفر می کنند که از اعتماد، اطمینان و امنیت کافی برخوردار بوده، برای آنان یا ناشناخته و یا از جاذبه های فراوانی برخوردار باشد، در این شرایط، ارائه خدمات، تأسیسات و تجهیرات مناسب در افزایش انگیزه سفر آنها مؤثر است. گسترش خدمات رفاهی، زیربنایی و تأمین محل اقامت مناسب و ارزان در افزایش تعداد گردشگران و رونق گردشگری، نقش به سزایی دارد. جهت دستیابی به توسعه پایدار گردشگری در شهر اصفه...

در این رساله سعی شده است ابتدا با شناخت و احاطه بر دو موضوع معماری ایران و معماری گیلان با ویژگیها و خصوصیات آنها آشنا شده و سپس رابطه بین این معماری و تأثیر احیاء و ترویج آن بر رشد فرهنگی و اقتصادی یک استان مورد بررسی قرار گرفته از این منظر که اگر سعی شود معماری بر خاسته از ریشه بومی یک منطقه را در آمیخته با سیستمهای نوین طراحی و اجرا جایگزین معماری وارداتی شود که هیچ ریشه ای در فرهنگ این منطق...

در مقابل آلودگی محیط زیست و اثرات منفی که انسان ها با تمرکز بر رشد اقتصادی و توسعه گردشگری به ارمغان آورند، مفهوم مدیریت سبز پیشنهاد شده است. اغلب بیش از پیش از آن کم تر یا هرگز استفاده نمی کردند. این پژوهش با هدف بررسی میزان آگاهی کارکنان هتل از مدیریت سبز و مزایای استفاده از آن اقدام نموده است. جامعه آماری پژوهش، کارکنان هتل های منطقه یک شهر اصفهان که به تعداد160 نفر است با استفاده از جدول مو...

کسب بهترین درآمد هدفی کلیدی و اصلی برای همه سازمان های تولیدی و خدماتی به شمار می رود. مدیریت درآمد بکارگیری تجزیه و تحلیل های منظم به منظور بیشینه کردن درآمد و بهینه نمودن دسترسی به محصول و قیمت است. هتل یک سازمان خدماتی است که درآمد خود را از فروش هر شب اتاق به مسافران بدست می آورد. هر «شب اتاق» یک موجودی فناشدنی برای هتل است که اگر به درستی از آن استفاده نشود راهی برای بازگشت سود آن وجود نخو...

هدف از این تحقیق، بررسی تطبیقی متغیرهای چابکی مورد توجه در" بخش تولیدی" و "بخش خدمات هتل داری" و تعیین اوزان این متغیرها به گونه ای که بهترین تمایز را میان این دو بخش از نظر چابکی ایجاد نماید می باشد. از آنجا که در زمینه چابکی شرکت های تولیدی، مطالعات زیادی انجام گرفته است و متغیرهای چابکی آن ها شناخته شده می باشد و از طرفی دیگر نیز، تاکنون تحقیقی در زمینه چابکی هتل ها و تعیین متغیرهای حائز اهم...

امروزه در بازار رقابتی کار، داشتن مهارت کافی در هر زمینه ای و در هر سازمانی جهت ایفای نقش موفق، موثر است. یکی از مهمترین مشکلاتی که در محیط کار با آن روبرو می شویم کمبود آموزش است. مجموعه ای گسترده از کارمندان در رویارویی با مسئولیت هایی که به آنها بدون درنظر گرفتن دانش و مهارت صحیح واگذار می شود اظهار نارضایتی می کنند. آموزش فرایندی است ضروری که بصورت کاملا حساب شده در تمامی زمینه ها طراحی و ب...

هدف اصلی این تحقیق بررسی رابطه میان ادراک میهمانان از کیفیت خدمات و وفاداری آن ها در هتل-های چهار ستاره شهر شیراز است. دیگر اهداف این تحقیق عبارتند از: 1) بررسی میزان کیفیت خدمات درک شده و میزان وفاداری مشتریان در هتل های چهار ستاره شهر شیراز؛ 2) بررسی روابط میان ابعاد کیفیت خدمات و وفاداری مشتریان؛ و 3) ارائـه پیشنهادهایی به منظور ارتقا و بهبود کیفیت خدمات و افزایش وفاداری مشتریان در هتـل های ...

چکیده هتل ویون در پهنه ی سبز استان مازندران و در ایستگاه جنگلی به مساحت تقریبی 7/1 هکتار، واقع در جاده هراز احداث خواهد شد. طراحی هتل تا مرحله ی فاز یک پیش رفته است. طراحی داخلی این هتل با رویکرد پایداری هدف پروژه ی حاضر می باشد. در این راستا به بررسی معیارها و راهکارهای موجود پرداخته شده است. همچنین اصول و معیارهای طراحی داخلی لابی و اتاق های هتل وخصوصیات فضایی آنها مورد بررسی قرار گرفته سپ...