به منظور بررسی آلودگی میگوهای پاسفید غربی Litopenaeus vannamei Hepatopancreatic parvo در استان بوشهر از 6 مرکز تکثیر میگو در تیر ماه و 6 مزرعه پرورش میگو در آبان ماه 1387 نمونه‌برداری بعمل آمد. از هر مرکز تکثیر 100 عدد پست لارو 5 تا 15 روزه و از هر سایت پرورش 20 تا 30 عدد میگو با میانگین سنی 105 تا 120 روزه جمع‌آوری و به پژوهشکده میگوی کشور در بوشهر منتقل گردید. تعدادی از میگوهای جمع‌آوری شده ب...

این پروژه به منظور شناخت برخی از صفات زیستی و رفتاری شاه میگو گونه غالب آبهای ایران به نام panulirus homarus در طول سواحل استان سیستان و بلوچستان به منظور تعیین زمان مناسب صید شاه میگو و همچنین تاثیرات صید بر روی ذخائر آن اجرا گردید. بدین منظور اطلاعات مربوط به بیومتری های انجام شده در سالهای 1369، 1370، 1374، 1376 جمع آوری و مرود پردازش و تجزیه تحلیل قرار گرفت . مقایسه میانگین های طولی (کاراپا...

با توجه به وجود پتانسیل سرمایه گذاری در واحدهای پرورش میگو، ارزیابی عملکرد و مسائل مربوط به بهره وری آنها جهت اقتصادی کردن این فعالیت، ضروری به نظر می رسد. این پژوهش بررسی بهره وری مزارع پرورش میگو در استان بوشهر می باشد. برای این منظور از شاخص مالم کوئیست بهره گرفته شد. داده های مورد نیاز برای انجام پژوهش حاضر شامل میزان تولید و مساحت کل مزارع پرورش میگو در استان بوشهر و مقدار عوامل تولید شامل...

در اینمطالعهبررسی تاثیر پروبیوتیک (Bacillus subtilis  و  licheniformisBacillus) بر قابلیت هضم پروتئین خام، ماده خشک، خاکستر، چربی، آمینو اسیدهای ضروری و غیرضروری برای میگوی وانامی (Litopeneaus vannamei) مورد آزمایش قرار گرفت. میگوها با وزن اولیه 0/29 گرم ذخیره سازی شدند. تیمارهای مورد استفاده شامل T1 (تراکم  300 قطعه میگو در مترمربع و غلظت 1...

این تحقیق در طی فروردین الی مهر 1393 بر روی مجموع 10645 میگو شامل 5667 نر، 4978 ماده و 58 میگو نابالغ صورت گرفت. نسبت جنسی نر به ماده 1: 1/14 برآورد گردید. دامنه طول کل و وزن در این میگو به‌ترتیب 81/5-6/5 میلی‌متر و 13/69-0/01 گرم به‌دست آمد. میانگین طول و وزن در میگوهای نر (طول کل 46/6میلی‌متر و وزن 2/76 گرم) بیش ‌تر از ماده‌ها (میانگین طول کل 44/5میلی‌متر و وزن 2/14گرم) بود. ارتباط طو...

این تحقیق در طی فروردین الی مهر 1393 بر روی مجموع 10645 میگو شامل 5667 نر، 4978 ماده و 58 میگو نابالغ صورت گرفت. نسبت جنسی نر به ماده 1: 1/14 برآورد گردید. دامنه طول کل و وزن در این میگو به ترتیب 81/5-6/5 میلی متر و 13/69-0/01 گرم به دست آمد. میانگین طول و وزن در میگوهای نر (طول کل 46/6میلی متر و وزن 2/76 گرم) بیش تر از ماده ها (میانگین طول کل 44/5میلی متر و وزن 2/14گرم) بود. ارتباط طول و وزن ب...

باکتری سالمونلا یکی از مهمترین پاتوژن میکروبی، به ویژه در کودکان و سالمندان منجر به گاستروانتریت حاد می شود. زیستگاه طبیعی این باکتری در دستگاه گوارش موجودات زنده می باشد. بنابراین توسط آلودگی های مدفوعی به محیط های آبی می رسند. در مجموع 180 نمونه ماهی، میگو و لابستر به طور تصادفی از فروشگاه و خرده فروشی های سطح شهرستان اصفهان اخذ گردید و در شرایط آسپتیک به آزمایشگاه مواد غذایی منتقل شدند. پس ا...

به منظور بررسی اثر اصلاح کننده های آلی (ورمی کمپوست، پوست پسته و پوسته میگو) بر تثبیت کادمیوم، روی و سرب در یک خاک آلوده و قابلیت دسترسی این عناصر توسط گیاه ذرت، آزمایش گلخانه ای انجام شد. در این پژوهش اثر اصلاح کننده های آلی (ورمی کمپوست، پوست پسته و پوسته میگو) در سه سطح صفر، 5 و 10 درصد وزنی با سه تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام گردید. گیاهان در شرایط گلخانه به مدت ۲ ماه رشد نمودند. پس ...

زمینـه مطالعه: میگو منبع غنی از پروتئین ها، پپتیدها، اسیدهای آمینه، مس، منیزیم، ید و روی بوده و مصرف این محصول روبه گسترش می باشد. متأسفانه در چند سال اخیر جیوه از راه های مختلف و به مقادیر بسیار زیادی وارد اکوسیستم های آبی و دریایی شده که به دلیل تجمع بیولوژیک، ماندگاری بالا و خطرات مسمومیت آن؛ قابل تامل و بررسی خواهد بود. هدف: تعیین سطح آلودگی به جیوه در میگوهای عرضه شده در سطح شهر تهران و مق...

زمینه مطالعه: پوسته میگو یکی از فرآورده‌های فرعی مهم در روش‌های فرآوری میگو می‌باشد که می‌تواند محیط را   آلوده کند، در حالیکه پوسته، حاوی مقادیر فراوانی از کیتین و کیتوزان می‌باشد و می‌تواند به عنوان تحریک کننده ایمنی و رشد در آبزیان استفاده شود. هدف: در این مطالعه اثرات تجویز خوراکی کیتوزان به‌دست آمده از پوسته میگوی Litopenaeus vannamei بر برخی فاکتورهای خونی و رشد ماهی کپور معمولی بررسی شد....