تحقیق حاضر در سال 1390 به منظور تعیین غلظت فلزات سنگین سرب، جیوه و کادمیوم در عضله و پوسته میگوی سفید هندی دریایی انجام گرفت. 3 کیلوگرم نمونه میگوی دریایی با میانگین وزن 78/0±18/13 گرم تهیه شد. جهت سنجش فلزات سنگین از روش هضم مرطوب و تعیین غلظت فلزات سنگین به روش جذب اتمی به کمک دستگاه perkin elmer 4100 آزمایشگاه کیمیا پژوه البرز (شهرکرد) انجام شد. میزان فلزات سنگین در عضله میگو پایین تر از پوس...

حجم توده زنده و پراکنش میگوی ببری سبز در آب‌ های حوزه جنوبی استان بوشهر در سال 1393 مورد بررسی قرار گرفت. CPUE کل میگوی ببری سبز 264/313 کیلوگرم بر ساعت محاسبه شد. تفاوت معنی ‌داری در میزان CPUE میگوی ببری سبز در بین مناطق مختلف و لایه‌ های عمقی مشاهده نشد (0/05<P). از نظر لایه ‌های عمق...

این تحقیق به منظور سنجش میزان فلزات سنگین کادمیوم، روی و نیکل در بافت های عضله، آبشش و هپاتوپانکراس میگوی وانامی ) litopenaeus vannamei ( در سایت پرورش میگوی چوئبده آبادان در پاییز سال 1392 انجام شد. عملیات نمونه برداری از 3 استخر با 4 تکرار تعداد 360 میگو به وسیله ی تور صیادی صورت پذیرفت و نمونه ها به آزمایشگاه دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خوزستان انتقال یافت. ، پس از جداسازی بافت ه...

هدف: هپاتوپانکراس یک ارگان حیاتی در طول دوره زندگی میگو دستخوش تغییراتی می‏گردد که در ساختار بافت‏شناسی آن تاثیر مستقیم و مشهود می‏گذارد. با توجه به اینکه مطالعه‏ای در این خصوص انجام نگرفته است بنابراین تحقیق حاضر بر این اساس انجام پذیرفته است. مواد و روش‏ها: در این مطالعه 50 قطعه میگوی وانامی بالغ سالم از هر دو جنس از مزارع پرورشی با طول متوسط 1±12 سانتی‏متر و وزن متوسط  5/. ±18گرم صید گردیدند...

در مطالعه حاضر شاخص­های بیوشیمیایی همولنف میگوی پاسفید غربی (litopenaeus vannamei) با سه سطح متفاوت پروتئین جیره غذایی (45 و 35، 25%) در سه سطح شوری آب پرورشی (ppt 35-32 و 15-12، 3-0) مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور تعداد 350 قطعه میگو با متوسط وزن و طول اولیه 18/0±55/5 گرم و 15/0±81/8 سانتی­متر در 27 مخزن بتنی با ظرفیت 10 تن (طول: cm 600، عرض: cm 170 و ارتفاع: cm 100) مورد آزمایش قرار گرفتند....

آرتمیا (artemia) یا میگوی آب شور سخت پوست کوچکی است که به صورت طبیعی در دریاچه‏ها و تالاب‏های شور یافت می‏شوند. این جنس دارای گونه‏ها و جمعیت‏های متنوعی است که از نظر ویژگی‏های فنوتیپی و ژنتیکی تفاوت‏هایی را از هم نشان می‏دهند. ویژگی‏های برخی از جمعیت‏های جدید تاکنون مطالعه نشده است. با توجه به اینکه ویژگی‏های جمعیت‏های آرتمیای ترکیه تاکنون مورد بررسی قرار نگرفته است، در این تحقیق سعی شد مقادیر...

ملانوزیس میگو، نوعی تغییر رنگ سطحی مهم است که توسط آنزیم پلی فنول اکسیداز ایجاد می شود. این آنزیم سبب اکسیداسیون فنول ها و تولید رنگدانه تیره و نامحلول ملانین می گردد. مشتقات سولفیتی به شکل گسترده ای برای مقابله با ملانوزیس کاربرد دارند، اما مشکلات ناشی از این ترکیبات از جمله بروز واکنش های حساسیت زا و ایجاد مشکل در افراد مبتلا به آسم، یافتن جایگزین های طبیعی برای این ترکیبات را ضروری ساخته است...

چکیده ندارد.

تحقیق حاضرتحت عنوان «بررسی اثر بخشی برنامه های پرورشی مدارس راهنمایی آموزش و پرورش شهرستان طارم » انجام شده است. در این تحقیق تلاش شده است ، ارتباط میان متغیر وابسته (اثر بخشی) با متغیر های مستقل (تخصص مربیان ، رغبت شغلی ، هدف های تعیین شده و زمان اختصاص یافته )مورد سنجش قرار گرفته و عواملی را که موجب اثر بخشی برنامه های پرورشی می شوند ، بررسی نماید .به همین خاطر مدارس راهنمایی دو ناحیه آموزشی ...

در این تحقیق اثر فیله کردن و شکم خالی کردن ماهی روی تغییرات برخی از شاخص های میکروبی، حسی و همچنین شاخص های فیزیکو شیمیایی فساد در ماهی کپور پرورشی( کامل، شکم خالی و فیله) طی 12 روز نگهداری در یخچال و 4 ماه نگهداری در فریزر بررسی شد. برای این منظور، در طول نگهداری در یخچال شاخص های میکروبی( بارباکتریایی کل و سرمادوست)، حسی( طعم، بو، بافت، رنگ و پذیرش کلی) و همچنین شاخص های فیزیکو شیمیایی فساد ش...