نتایج جستجو برای: میکروب شناسی مواد غذایی
تعداد نتایج: 147651 فیلتر نتایج به سال:
سابقه و هدف: لپتوسپیروز یکی از مهمترین بیماریهای مشترک انسان و دام با فراوانی زیاد در سراسر جهان است. عفونت افراد در کشتارگاه تصادفی است و معمولا پس از تماس مستقیم با ادرار یا لاشه حیوانات آلوده اتفاق میافتد. این پژوهش با هدف بررسی میزان آلودگی سرمی به سویههای مختلف لپتوسپیرا اینتروگانس در کارکنان کشتارگاه صنعتی گاو استان زنجان انجام شد. مواد و روشه...
¯چکیده زمینه : امتحان جامع مهم ترین آزمونی است که می تواند توانایی های دانشجویان پزشکی را در گذراندن دوره پزشکی عمومی ارزیابی کند. هدف : مطالعه به منظور تعیین عوامل آموزشی و دموگرافیک تاءثیرگذار بر موفقیت و شکست دانشجویان پزشکی زاهدان در امتحان جامع علوم پایه انجام شد. مواد و روش ها : این مطالعه تحلیلی در سال1380 بر روی206 دانشجوی شرکت کننده درامتحان جامع علوم پایه دوره های21 تا 24 دانشگاه علوم...
مقایسه اثرات ضد باکتریایی عصاره اتانولی برگ گردوی ایرانی با دهان شویه کلرهگزیدین بر روی استرپتوکک موتانس و استرپتوکک سانگوئیس دکتر رضا شرافتی چالشتری1- فرهاد شرافتی چالشتری2 - دکتر محمود رفیعیان کوپائی3 – فاطمه دریس4 – کوروش اشرفی5 1- دانشجوی دکترای تخصصی گروه آموزشی بهداشت مواد غذایی دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران 2- مربی گروه آموزشی میکروب شناسی دانشکده...
در این مقاله ابتدا زیست فناوری تعریف و سپس تاریخچه مختصری از آن ارائه شده است. همچنین، رابطة بین علوم مختلف مهندسی و پایه با این فناوری بین گرایشی بیان شده است. پس از آن نقش مهندسی شیمی در این فناوری ذکر شده و کاربردهای روش های بیولوژیکی در توسعه برخی فرایندهای شیمیایی مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. در خاتمه، تعدادی از سازمان ها و مؤسسات فعال در زمینه زیست فناوری در ایران معرفی شده است. این م...
هدف: مطالعه و تعیین اتیوپاتولوژی و نوع پنومونی. حیوان: بره 4 ماهه. روش: میکروب شناسی و آسیب شناسی ( رنگ آمیزی E ? H ). نتایج: در ظاهر ماکروسکوپی نواحی قدامی شکمی ریه ها مبتلا به برونکوپنومونی لوبار و فیبرینی بود. در بررسی هیستوپاتولوژی آلوئولها و برونشیولها، دچار نکروز انعقادی، نفوذ فیبرین، نوترو فیل و دیگر سلولهای آماسی بودندو آمفیزم آتلکتازی هم مشهود بود. در کشت بافت و آزمایشات بیوشیمیایی ...
چکیده ندارد.
چکیده ندارد.
مقدمه: بیماری های منتقله از غذا معمولاً به دلیل آلودگی میکروبی یا سموم موجود در طبیعت ایجادشده و با ورود این میکروارگانیسم ها (باکتری ها، ویروس ها، انگل ها) و یا مواد شیمیایی از طریق آب و غذای آلوده به انسان منتقل می شود. مواد غذایی ناسالم زمینه ساز بیش از 200 بیماری از بیماری های اسهالی تا انواع مختلفی از سرطان ها می باشند. لذا ایمنی مواد غذایی یک اولویت بهداشت عمومی است. مطالعه حاضر باهدف تعیی...
سابقه و هدف: لپتوسپیروز یکی از مهمترین بیماریهای مشترک انسان و دام با فراوانی زیاد در سراسر جهان است. عفونت افراد در کشتارگاه تصادفی است و معمولا پس از تماس مستقیم با ادرار یا لاشه حیوانات آلوده اتفاق میافتد. این پژوهش با هدف بررسی میزان آلودگی سرمی به سویههای مختلف لپتوسپیرا اینتروگانس در کارکنان کشتارگاه صنعتی گاو استان زنجان انجام شد. مواد و روشه...
چکیده مقدمه: عفونت ادراری یکی از شایعترین عفونتهای باکتریال در کودکان است . این بیماری تا 7 سالگی باعث حداقل یک نوبت، عفونت ادراری در 4/8% دختران و 7/1% پسران میشود با درمان مناسب میتوان خطر بروز عوارض را کاهش داد. اشریشیاکولی بعنوان شایعترین علت عفونت ادراری معرفی شده است. اما حساسیت این میکروب در نقاط مختلف دنیا متفاوت است. هدف: این مطالعه به ارزیابی حساسیت دارویی میکروب فوق در این ...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید