چکیده در صنعت امروز با توجه به اینکه تولید قطعات با دقت ابعادی بالا و صافی زیاد، خیلی مهم است و یکی از جنبه های مهم و اقتصادی تولید و کنترل هزینه ها به شمار می رود، لذا سعی شده است عوامل متعددی که باعث پایین آمدن صافی سطحی قطعات تولیدی می شود کنترل شده و راه حل مناسبی برای کاهش اثرات آن ارائه شود. ماشین کاری فلزات اغلب همراه با لرزش نسبی شدیدی بین قطعه کار و ابزار است که چتر گفته می شود و به...

بررسی مکانیزم های دفاعی و سازمان شخصیت افراد با نشانه های وسواسی- اجباری، افسردگی و افراد بهنجار این مطالعه با هدف بررسی و مقایسه مکانیزم های دفاعی و سازمان شخصیت افراد با نشانه های وسواسی- اجباری، افسردگی، افسردگی همراه با وسواس و افراد بهنجار انجام شد. نمونه این پژوهش متشکل از 4 گروه همتا شده افراد با نشانه های وسواس (60 نفر)، نشانه های افسردگی (60 نفر)، نشانه های افسردگی همراه با وسواس ...

یکی از مهمترین مباحث نانو داروها? نانو ساختارهای سوپرا مولکولی (با بر همکنش های غیر کووالانس) است. در این پروژه? از پلی روتاکسان ها بعنوان سیستم های رهایش داروی دو فازی استفاده شده است. برای تهیه این سیستم رهایش دارو از پلی اتیلن گلیکول با گروه های انتهایی تیمین ‚ حلقه های ?- سیکلو دکسترین و فلورسین بعنوان یک مدل دارویی استفاده شد. پلی سدو روتاکسان بوسیله پیوندهای هیدروژنی بین گروه های انتهایی ...

سابقه و هدف: اثر پروتئین ها و پلی ساکاریدهای مختلف در بهبود ویژگی های پنیر کم چرب توسط محققان متعددی مورد مطالعه قرار گرفته است. استفاده از ترکیبات بهبود دهنده بافت، رهایش ترکیبات مولد عطر و طعم را از بافت پنیر تحت تاثیر قرار می دهد. این مطالعه به بررسی اثر یک پلی ساکارید و یک ترکیب پروتئینی بر سختی، ریزساختار و رهایش استرها از بافت پنیر آب نمکی کم‌چرب می‌پردازد. مواد و روشها: زانتان و پروتئین...

امروزه استفاده از افزودنیهای خاک، یکی از فنآوریهای جدید در مقوله مدیریت منابع آب و خاک محسوب میشود. لکن تعیین سطوح بهینه آنها در تعامل با سلامت محیط زیست کم تر مورد توجه قرار گرفته است. از این رو پژوهش حاضر بهمنظور ارزیابی کمّی تأثیر پلی-آکریل آمید (pam) بر مولفههای روانآب و رسوب، میزان رهایش pam و مونومر آکریلآمید (amd) در روانآب و رسوب خروجی از سطح مطالعاتی در شرایط آزمایشگاهی مورد بررسی قرار ...

مولیبدن یکی از عناصر ضروری برای رشد گیاهان است اما غلظت این عنصر در بافتهای گیاهی بسیار کم است. در آمریکا، کمبود مولیبدن در گیاهانی دیده می شود که بر روی خاک هایی با مواد مادری حاوی مولیبدن بسیار کم رشد کرده اند. این خاک ها معمولاً اسیدی بوده اما آهک دهی تنها، در این خاک ها، تا زمانی که همراه مولیبدن مصرف نشوند، افزایش عملکردی را موجب نشده است. زیادی مولیبدن در خاک تاثیری بر رشد گیاهان ندارد، ام...

لیکوپن رنگدانه کاروتنوئیدی با تاثیرات مثبت بر سلامتی انسان و در عین حال بسیار حساس به شرایط محیطی است. یکی از روش های کنترل تخریب آن، ریزپوشانی و احاطه کردن توسط مواد بیوپلیمری درون میکروکپسول هاست. در این پژوهش، به منظور تولید پودرهای ریزپوشانی شده لیکوپن، از چهار بیوپلیمر شامل کنسانتره پروتئین آب پنیر (wpc)، صمغ عربی (ag)، ژلاتین (g) و کنسانتره پروتئین سویا (spc) که هریک به صورت جداگانه با ما...

سابقه و هدف: تحقیق حاضر به منظور توسعه سامانه های نوین آزادسازی دارو بر پایه سیستم های سل   ژل صورت گرفته است. در این مطالعه نسبت به تهیه فرمولاسیون رهایش کنترل شده الانزاپین (oz) غیر محلول در آب، با استفاده از گلیسرول مونوئولئات (gmo) و پلی اتیلن گلیکول (peg)اقدام شده است. مواد و روش ها: از روش طراحی آزمایش باکس  به نکن با متغیرهایی شامل درصد الانزاپین بارگذاری شده، نسبت وزنی آب/گلیسرول مونوئو...

سابقه و هدف: وجود ماده‏ ضد‏باکتری در شبکه هیدروکلوئیدی می تواند از بروز عفونت احتمالی زخم جلوگیری نماید. کتیرا با خواصی نظیر جذب رطوبت و ایجاد هیدروکلوئید و نگهداری و رهایش دارو پتانسیل بالایی را در این زمینه نشان می دهد. لذا هدف در این تحقیق معرفی پانسمانی داربستی از کتیرا جهت مراقبت زخم در شرایط مرطوب با توانایی رهایش دارو به صورت توامان بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، پودر کتیرا از گون ...

برای کنترل رشد میکروب ها در مواد غذایی و افزایش عمر نگه داری و امنیت غذا، عوامل ضدمیکروب متفاوت با فرمول بندی اولیه ماده غذایی آمیخته می شود یا با روش های مختلف مثل افشاندن روی سطح غذا قرار می گیرند. افزودن مستقیم عامل ضدمیکروب به ماده غذایی در جایی مفید است که خطر رشد میکروب ها هم روی سطح و هم داخل ماده غذایی وجود دارد. اما، هنگامی که علت اصلی تخریب، رشد میکروب ها در سطح ماده غذایی است، استفاد...