چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

سرطان کولورکتال شایعترین سرطان دستگاه گوارش است این بیماری اکثرا در افراد مسن بروز کرده و در خانمها پس از سرطان پستان شایعترین علت مرگ ناشی از سرطان، و در مردان پس از کارسینوم های ریه و پروستات سومین سرطان کشنده محسوب می شود. سالانه حدود 152 هزار مورد جدید از این نوع بیماری در آمریکا کشف شده و بیش از 75 هزار نفر سالانه در اثر این کارسینوم فوت می کنند سندرمهای مختلف ارثی و فامیلی که سبب بروز کان...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

ژلاتین به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد پروتئینی کلوئیدی بوده که با داشتن خصوصیات منحصر به فرد، کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی، دارویی، پزشکی و عکاسی دارد و هر ساله مقادیر قابل ملاحظه ای از آن برای مصارف مختلف وارد کشور می گردد. از طرفی نیز مقادیر قابل توجهی از باقی مانده های ماهی ها، تحت عنوان ضایعات هدر می رود، در صورتی که می تواند منبع مناسبی برای استخراج ژلاتین باشد. در این بررسی راندمان...