بال توری سبز [chrysoperla carnea steph] از دشمنان طبیعی مهم شته ها، به ویژه شته سبز جالیز (aphis gossypii glov) است. در این پژوهش دو آزمایش رهاسازی تخم بال توری روی گیاه خیار در قفس هایی به ابعاد70*70*40 سانتی متر و در گلخانه انجام شد. در آزمایش اول، رهاسازی تخم با روش کرایزوبگ (کیسه های توری مخصوص با 360 سوراخ در هر 215 سانتی متر مربع، 8 سانتی متر عرض و 12 سانتی متر طول) در هفت تیمار شامل نسبت...

ویروس آنفلوانزا بدلیل تغییرات آنتی¬ژنیک بین ویروس های ناحیه تنفسی منحصربفرد است. این جهش¬ها تولید واکسن و داروی موثر را بی¬نهایت مشکل کرده است. بنابراین شناسایی مواد ضد¬آنفلوانزای مناسب ضروری است. با توجه به خاصیت ضد ویروسی پیاز در این مطالعه تاثیر عصاره آبی پیاز بر روی ویروس آنفلوانزای پرندگان تحت تیپ h9n2 در خارج از تخم مرغ جنین¬دار و در داخل تخم مرغ جنین¬دار آلوده مورد مطالعه قرار گرفت. معیا...

برای یافتن مواد حشره‌کش جدید که تجدید ‌شونده، سازگار با محیط‌زیست بوده و به آسانی قابل تهیه باشند، اسانس سه گونه گیاه شامل Mentha aquatica L.، M. piperita L.و Anethum graveolens L. از نظر اثر روی تفریخ تخم سوسک چهار­نقطه‌ای حبوبات در آزمایشگاه مورد بررسی قرار گرفتند. این تحقیق در قالب طرح کاملا تصادفی و آزمایش فاکتوریل با شش تکرار انجام شد. اسانس‌های گیاهی با استفاده از روش تقطیر با آب تهیه شدن...

در این کار پژوهشی، غشای لایه¬ای تخم مرغی در محلولی از تیوگلیکولیک اسید و استیک اسید حل شده و محلول یکنواختی از پروتئین¬های محلول غشای لایه¬ای تخم مرغی (sep) به دست آمد که در ادامه برخی مواد نانو کربنی در این بیوپلیمر دوپه شدند و به عنوان اصلاح¬گر برای اصلاح الکترود کربن سرامیک مورد استفاده قرار گرفتند. در بخش اول این کار پژوهشی، نانو ورق¬های اکسید گرافن توسط روش هامر سنتز شده و در ساختار sep د...

از مهمترین معایب استفاده از تخم مرغ در فرآورده های غذایی افزایش میزان کلسترول و اسیدهای چرب اشباع در محصول است. به همین دلیل عصاره چوبک که ، سرشار از ساپونین است و دارای خواص امولسیفایری می باشد، به عنوان یک فراورده گیاهی به عنوان جایگزین تخم مرغ در فرمولاسیون سس مایونز مورد استفاده قرار گرفت. این مواد امولسیون کننده، می توانند جایگزین ترکیبات امولسیون کننده در سس مایونز شوند. به این منظور عصار...

مقدمه و هدف: سا لهاست که دارو های آنتی بیوتیکی جایگاه ویژه ای در درمان و کنترل بیماریها و عوامل میکروبی دارند. اما بایستی به این نکته توجه نمود که عدم مصرف صحیح این دارو ها می توا ند مشکلات متعددی نظیر مسمومیت ها، واکنش های آلرژیک و اختلال در میکروفلور طبیعی بدن را سبب گرد د، و از همه مهمتر مقاومت های دارویی است که یکی از عوا مل عمده در ایجاد آن، با قیما نده های آنتی بیوتیکی در مواد غذایی، بویژ...

اهداف: دوکسوروبیسین از داروهای مهم ضدسرطان است که باعث سمیت کلیوی می شود. سیاه دانه دارای اثرات ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی است. هدف این مطالعه، تعیین اثرات عصاره آبی- الکلی تخم سیاه دانه بر آسیب عملکرد کلیوی ناشی از دوکسوروبیسین در موش های صحرایی بود. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، 32 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار به طور تصادفی ساده به 4 گروه 8تایی تقسیم شدند؛ گروه شاهد، گروه دوکسوروبیسین (5...

به منظور بررسی تأثیر آنتاگونیستی قارچ های همراه نماتد ماده ی بالغ و توده ی تخم meloidogyne javanica، آزمایش هایی درگلخانه های پرورش گوجه فرنگی و خیار در استان کرمانشاه طی سال های 1389- 1388 انجام شد. در بین قارچ های جدا شده 49 جدایه از جنسfusarium وجود داشت که گونه های f. chlamydosporum, f. oxysporum, f. proliferatum, f. solani,  f. tricinctumو f. verticillioides شناسایی شدند. برای دستیابی به ج...

ژلاتین پلی¬پپتیدی است که به¬صورت هیدرولیتیکی از کلاژن مشتق شده ¬است. ژلاتین برای ایجاد قوام مناسب در محصولات مختلف به¬کار برده می¬شود و کاربردهای غذایی و غیر غذایی متنوعی دارد. غشاءهای داخلی و خارجی تخم¬مرغ حاوی ترکیباتی از جمله کلاژن، گلوکزآمین و اسید¬های آمینه¬ ضروری است که می¬تواند در صنعت غذا و دارو به¬کار برده شود. تولید¬کنندگان پودر و تخم¬مرغ مایع، جوجه¬کشی¬ها، صنایع غذای آماده و رستوران¬...

این آزمایش به منظور بررسی اثر جایگزینی سطوح مختلف ذرت با گندم با سطوح مختلف آنزیم فیتاز و کاهش سطح فسفر جیره با استفاده از 279 قطعه مرغ تخمگذار سویه های لاین w36 در قالب طرح کاملا تصادفی به صورت فاکتوریل (2×3×5) با 30 تیمار آزمایشی و یک تیمار شاهد (با انرژی و پروتئین یکسان) بر پایه ذرت سویا در 3تکرار و 3 مشاهده در هر تکرار انجام شد. عوامل شامل 5 سطح جایگزینی ذرت با گندم(0%، 25%، 50%، 75%، و 10...