قارچ خوراکی محصولی با ارزش غذایی بالا و غنی از پروتئین‏ها می‏باشد، اما به دلیل فساد پذیری بالا بایستی فرآوری شود. خشک‏کردن محصولات کشاورزی از جمله رایج‏ترین روش‏های نگهداری مواد غذایی است، اما به دلیل زمان طولانی خشک‏کردن و افت کیفیت محصول نهایی، سعی شده است که از پیش‏تیمارهای مختلف مانند آبگیری اسمزی استفاده شود. هدف از این پژوهش، استفاده از پیش‏تیمار آبگیری اسمزی به منظور کاهش زمان خشک‏کردن و...

در این کار تحقیقاتی هدف اصلی بررسی ساختار آلومینا با ورود نیکل اکسید به شبکه آلومینا وتغییرات به وجود آمده در مورفولوژی این ساختار، در اتمسفرهای هوا ونیتروژن بوده است. این کاتالیزور ها به روش سل ژل و با پیش سازهای آلومینیوم ایزوپروپوکساید و کلرید نیکل (ii) با ترکیب 5، 10، 25، 50، 75 و 100 درصد وزنی ساخته شدند. بررسی های ساختاری با استفاده از روش های xrd ، bet، ft-irو semموید این مطلب بوده است ک...

     این تحقیق با هدف بررسی عملکرد باکتری های لاکتوباسیلوس(Lactobacillus spp.)  به عنوان پروبیوتیک بر میزان مقاومت لارو میگوی سفید غربی(Liptopenaeus vannamei) در برابر تست های تنش انجام پذیرفت. در این مطالعه لاروهای میگوی سفید غربی از مرحله  1M الی 5PL در سطل های پلاستیکی 20 لیتری که تا 10 لیتر آن آبگیری شده بودند با تراکم 50 عدد لارو در لیتر ذخی...

     مسئله کنترل فرسایش و رسوب­گذاری در دهانه آبگیر­های رودخانه برای شبکه­های آبیاری و زهکشی، نیروگاه­ها و تصفیه خانه­های آب از دیرباز مورد توجه بوده است. یکی از ایده­های جدید کنترل رسوب ورودی به آبگیر جانبی، استفاده از صفحات مستغرق می­باشد. یافته­های مطالعات نشان می­دهند که کارایی این صفحات محدود به شرایط خاص هیدرولیکی می­باشد یعنی در مسیرهای مستقیم این صفحات تا نسبت آبگیری 2/0 باعث حذف رسوب و...

چکیده رودخانه­های فصلی با میزان گل آلودگی بالا باعث حمل و انتقال مواد رسوبی زیادی به مناطق پایین دست می­گردند. ته‌نشینی مواد معلق بـا کیفیـت خـوب بـر روی آبرفت، آن­ها را به زمین‌های بارور تبدیل و موجب رونق کشاورزی می‌شود. به‌­طـوری‌کـه اهمیـت رسـوب‌گیـری در شبکه‌های پخش سیلاب و آبگیری موقت بیش از نقش آب بیـان شـده­اسـت. هدف از انجام این مطالعه بررسی اثرات آبگیری موقت بر خصوصیا...

برای طراحی و ارتقای مؤثر سیستم‌های تصفیه فاضلاب و لجن، انتخاب سیستم مناسب از میان گزینه‌های موجود اهمیت زیادی دارد. این مسئله با توجه به توسعه تکنولوژی و افزایش تنوع گزینه‌ها با قابلیت‌های مختلف، در حال حاضر اهمیت ویژه‌ای یافته است. روش‌های تصمیم‌گیری چندمعیاره، یکی از روش‌های رو به توسعه‌ای است که با در نظر گرفتن کلیه معیارهای مؤثر در تصمیم‌گیری، اقدام به تعیین گزینه برتر می‌نماید. قرار‌گیری ت...

مقدمه و هدف: تولید حجم بالای لجن از جمله مشکلات عمده اکثر تصفیه خانه های فاضلاب می باشد که لزوم ارائه  راهکارهای مناسب اقتصادی و زیست محیطی را جهت مدیریت و تصفیه مناسب  آن ایجاب می نماید. در این پژوهش، بررسی اثر پلیمر پلی آکریل آمید اصلاح شده با نانوذرات آلومینیوم اکسید در آبگیری لجن تولیدی از تصفیه زیستی فاضلاب شهری مورد مطالعه قرار گرفت. روش کار: در این تحقیق آماده سازی و آبگیری لجن با ترکیب ...

این تحقیق به منظور بررسی اثر میزان مغز‌زدائی بر شرایط خمیرسازی و ویژگیهای خمیر و کاغذ سودای باگاس در کارخانه کاغذ پارس صورت پذیرفت. از اینرو‌ باگاس با سطوح مختلف مغز‌زدایی(30، 20، 10، 5 و صفر درصد مغز) با شرایط پخت ثابت: دما 170 درجه سلسیوس، زمان پخت 15 دقیقه، قلیایی مصرفی 15درصد و 10:1 L:W= پخت گردید. تأثیر سطوح مختلف مغز بر قلیای فعال باقیمانده در لیکور سیاه، و ویژگی‌های خمیر و کاغذ حاصله مور...

این تحقیق به منظور بررسی اثر میزان مغز زدائی بر شرایط خمیرسازی و ویژگیهای خمیر و کاغذ سودای باگاس در کارخانه کاغذ پارس صورت پذیرفت. از اینرو باگاس با سطوح مختلف مغز زدایی(30، 20، 10، 5 و صفر درصد مغز) با شرایط پخت ثابت: دما 170 درجه سلسیوس، زمان پخت 15 دقیقه، قلیایی مصرفی 15درصد و 10:1 l:w= پخت گردید. تأثیر سطوح مختلف مغز بر قلیای فعال باقیمانده در لیکور سیاه، و ویژگی های خمیر و کاغذ حاصله مورد...

سازه آبگیر جانبی از جمله سازه هایی است که باید به گونه ای طراحی گردد که در شرایط بار آبی یکسان، بیشترین دبی با کمترین رسوب را وارد آبگیر نماید . تاکنون مطالعات زیادی در زمینه آبگیرهای انحرافی از کانال مستطیلی انجام شده است و معیارهایی نیز ارائه گردیده است. با توجه به تحقیقاتی که انجام شده انتخاب مناسب موقعیت آبگیر و زاویه ی آبگیری از کانال اصلی، از جمله معیارهای اساسی در به حداقل رساندن ورود رس...