هدف از انجام این مطالعه بررسی اثرات ضد باکتریایی اسانس ها و عصاره های گیاهی علیه تعدادی از باکتری های بیماری زای آبزیان و انتخاب موثرترین اسانس و عصاره جهت ارزیابی اثرات تغذیه ای آنها بر رشد، ایمنی و مقاومت ماهی قزل آلای رنگین کمان در برابر استرس و بیماری بود. پس از تهیه اسانس و عصاره های گیاهان آلوئه ورا، سیر، شیرین بیان، گشنیز، زیتون، گون، مرزه، کاکوتی، اسطوخودوس، مریم گلی و مرزنجوش خواص ضد ب...

زمینه و هدف: گیاه مریم گلی با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی قادر است رادیکال های آزاد اکسیژنی را که در طی قطع و برقراری مجدد جریان خون به وجود می آید، پاک سازی نماید. این تحقیق با هدف بررسی اثر عصاره گیاه مریم گلی لاله زاری بر تعداد سلول های لایه های مختلف قشر مخچه ناشی از قطع و برقراری مجدد جریان خون انجام گرفت. روش بررسی: در این مطالعه تجربی تعداد 35 موش صحرایی نر بالغ به طور تصادفی به 7 گروه 5 ت...

  آسیب شناسی نظام تربیّتی خانقاهی صوفیه*   دکتر مریم شعبانزاده1 استادیار گروه زبان و ادبیات فارسی دانشگاه سیستان و بلوچستان چکیده یکی از مباحث مهمّ زندگی اجتماعی صوفیه در قرن ششم ، آداب مریدی و مرادی و به طریق اولی اعتقاد به ولایت پیران  است. «مرید» یا سالک نوپا «مراد» یا شیخی را در خانقاه برای تعلیم و طیّ طریق می‌یافت  تا با قرار دادن روح و جسم خود  در اختیارآن استاد و تلمّذ نزد اوراه‌های وص...

هدف از انجام این پژوهش بررسی تأثیر بذر گیاه خار مریم بر بیان ژن های کبدی مرتبط با سیستم های بیوترانسفورماسیون cyp1a1) و (cyp2h1، آنتی اکسیدانی sod) و (gpxو ایمنی ) il-2و (il-6 جوجه های گوشتی تغذیه شده با آفلاتوکسین b1 به روش نیمه کمّی بود. طرح این پژوهش بصورت فاکتوریل 3×3 و در قالب طرح کاملاً تصادفی اجرا گردید. تیمارهای آزمایشی شامل دو فاکتور بود. فاکتور آفلاتوکسین در 3 سطح (صفر، 250 و ppb 500) و...

سیمای مسیح در مثنوی مولوی مطابق نقل قرآن مطرح شده است . مولانا ضمن بیان داستان ولادت مسیح ودر گهواره سخن گفتنش ‘ از آنچه برمریم مادر او که بی داشتن همسری به امر الهی بر مسیح باردار شده است و مورد سرزنش مردم واقع گردیده‘سخن به میان می آورد و پس به ذکر احوال زندگی مسیح و معجزات او چون زنده کردن مردگان و شفای بیماران و بینا کردن کوران و درخواست رسیدن مائده (غذای آسمانی ) می پردازد ودر عین حال مولا...

میزان فعالیت بیولوژیک و کاربرد اسانس مریم گلی (salvia officinalis (lamiaceae در صنایع دارویی، غذایی و یا بهداشتی بستگی به ترکیبات شیمیایی موجود در آن دارد که خود تحت تأثیر عوامل مختلف می باشد. به منظور مشخص نمودن میزان کمی و نوع ترکیب اسانس در طی مراحل مختلف رشد، اقدام به جمع آوری گیاه شد. اندامهای مختلف گیاه به تفکیک و به روش بخار آب مورد اسانس گیری قرار گرفت، سپس اسانس ها به روش دستگاهی (gc/m...

سرده سلوی از تیره نعناییان، بیش از 900 گونه را شامل می شود که پراکندگی نسبتاً وسیعی در فلور گیاهی ایران دارد. تاکنون، حدود 58 گونه از این سرده در کشور شناسایی و گزارش شده که بالغ بر 17 گونه آن انحصاری ایران است. به منظور بررسی، شناسایی و مقایسه جمعیت های مختلف گونه مریم گلی دارویی، تنوع درون گونه ای و شباهت ها و دوری جمعیت های روییده در ایران، آزمایشی با استفاده از ژل الکتروفورز یک بعدی با روش s...

چکیده مریم گلی(salvia sp.) مهم ترین و یکی از بزرگ ترین جنس های خانواده نعناعیان است. این جنس شامل گیاهان یکساله و چندساله است. گیاهان این جنس پایا، به صورت بوته های علفی، چوبی یا درختچه مانند و غالباً نیز بسیار معطر هستند. خصوصیات دارویی ، آروماتیک و آنتی اکسیدانی بعضی از گونه های مریم گلی به خوبی شناخته شده است. در سال های اخیر، عصاره های گیاهی به عنوان آنتی اکسیدان ها برای استفاده در صنایع غذ...