هدف تحقیق حاضر، بررسی تأثیر تصویر و قدرت برند بر تمایل خرید مشتری در فروشگاه اینترنتی بامیلو است که از مدل وایمر (2015) و لیو و همکاران (2016) استفاده شده است. در این مدل تأثیر تصویر و قدرت برند بر تمایل خرید مشتریان فروشگاه بامیلو بررسی می‌شود. برای بررسی تحقیق نمونه‌ای شامل 384 نفر به صورت در دسترس از بین کانال تلگرامی فروشگاه و صفحه اصلی فروشگاه در اینستاگرام انتخاب شدند. ابزار گردآوری داده ...

این پروژه جهت ارزیابی استفاده از غلظت 1 درصد سدیم آلژینات برای افزایش مدت زمان ماندگاری ماهی کیلکا در سردخانه و جلوگیری از تغییر رنگ انجام شد. تیمارهای مورد استفاده شامل کیلکای پوشش دار بدون ماندگاری در محلول سدیم آلژینات (زمان صفر)، کیلکای پوشش شده به مدت 2 ساعت و کیلکای پوشش شده به مدت 4 ساعت ماندگاری در محلول سدیم آلژینات و کیلکای بدون پوشش (کیلکای شاهد) هستند. نمونه های پوشش دار و شاهد به م...

امروزه شرکت ها دریافته اند که کسب سود وسهم بازار بیشتر با تلاش آنها جهت حفظ مشتری و ایجاد روابط بلندمدت با آنها امکان پذیر است. دراین راستا تامین انتظارات و ارتقای رضایت مندی مشتریان در اولویت اهداف شرکت ها بوده واین مهم با درک درست از نیاز مشتری و ارائه کالا و خدمات با ارزش به آنها صورت می گیرد. فروشگاه های زنجیره ای با تمرکز برارائه مطلوب انواع مختلف کالاها و خدمات بیش ازگذشته مورد استقبال مش...

چکیده به منظور رسیدن غلظت بهینه نمک، تخم نمک سود ماهی قزل‏آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) با افزودن نمک خالص و مخلوط (5/3، 5/4 و 5/5 درصد) تهیه گردید. آزمایشات شیمیایی، میکروبی، ارزیابی حسی و سنجش رنگ نمونه‏ها در طی 60 روز نگهداری در دمای یخچال مورد بررسی قرار گرفت. مقدار بارباکتریایی کل، سرمادوست، کپک و مخمر تعیین گردید. بارباکتریایی کل در نمونه‏های تولیدی با درصد بالاتر نمک (5/4 و 5/5) ...

سابقه و هدف: کیتوزان، ترکیبی طبیعی و ضدمیکربی در برابر باکتری ها، مخمرها و قارچ ها به شمار می رود. نانوذرات سلولز دارای نرخ زیست تخریب پذیری بالا و نسبت به سایر نانوپرکن ها ی بهبوددهنده خواص، ارزان تر هستند. هدف پژوهش حاضر این است که بتوان با به-کارگیری این دو ماده فراوان در طبیعت، نانوکامپوزیتی با ثبات حرارتی بالا تهیه و با استفاده از آن، بهبود معنی داری در مدت ماندگاری گوشت چرخ کرده، حاصل کرد...

مقدمه: رضایت مشتری یکی از مهمترین مسائلی است که هدف اصلی سازمان های پیشرفته و موفق می باشد؛ زیرا دستیابی به سود و پیشرفت را در گروی همین رضایت می دانند. همچنین وفاداری مشتریان از مفاهیمی است که همراه با رقابتی تر شدن بازار اهمیت روزافزونی پیدا کرده است. می توان گفت که رضایت مشتری قبل از وفاداری است و در حالت رقابت سنگین برای نگهداری مشتری کفایت نمی کند. در فرایند تصمیم گیری خرید، تکرار خرید و م...

با ازدیاد کارخانجات تولیدی و شرکت های خدماتی در سال های اخیر و فزونی عرضه کالا و خدمات، دیگر این شرکت ها تعیین کننده کیفیت و قیمت برای کالاها و خدمات خود نیستند، بلکه این مشتریان هستند که حق انتخابشان افزایش پیدا کرده و قدرت چانه زنی آنها فراتر از پیش شده است و شرکت ها ناچار هستند که در مقابل قدرت روز افزون مشتری سر تسلیم فرود آورند به طوری که رقابت بین شرکت هاروز به روز شدیدتر می شود و شرکت ها...

چکیده این پژوهش با هدف بررسی تاثیر اصلاح بخارگرمایی(Hygro-Thermal Treatment) چوب صنوبر(Populus deltoides) بر ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی آن انجام گرفت. در این بررسی تیمار بخارگرمایی در دماهای 130، 150 و 170 درجه سانتی‌گراد و برای مدت زمان‌ ماندگاری صفر، 20 و 40 دقیقه انجام شد. آزمون‌های فیزیکی؛ شامل اندازه‌گیری افت وزن و کلاپس ناشی از تیمار، تغییرات دانسیته، ثبات ابعادی، زبری سطح و آزمون‌های مکا...