چکیده امروزه، تقاضا برای منابع ارزان و جایگزین منابع پروتئین حیوانی جهت استفاده در تولید مواد غذایی با ارزش افزوده افزایش یافته است. لذا بسیاری از محققین به تولید منابع پروتئین گیاهی روی آورده اند. بر این اساس، هدف مطالعه حاضر امکان سنجی تولید کنسانتره پروتئینی پنبه دانه از کنجاله آن جهت مصرف انسان است. سه روش مختلف، روش استخراج با ان– بوتانول : اسید، مخلوط حلال ها (آب : استن : هگزان) و اتانول ...

تهیه کاتالیزورهای ساده قلیایی و مخلوط قلیایی و مطالعه استعمال آنها برای حلقوی کردن آمینهای زنجیری که عامل آمین روی اتم کربن درجه 2 یا 3 قرار گرفته و مخصوصاً تهیه نیتریلهای با زنجیر طویل و تبدیل آنها به نیتریلهای با زنجیر کوچکتر موضوع این مقاله را تشکیل می دهد امروزه ایدروکربورهای نرمال به سهولت در قسمتهای مختلفه نفت به طرق مختلف : یا در اثر جذب سطحی توسط غربال مولکولی و بعد آزاد کردن آنها و یا...

هدف این پایان نامه ، برسی حساسیت لایه های مخلوط شونده و همراه با احتراق نسبت به دو میدان مغشوش در شرط اولیه می باشد. برای نیل به این هدف، شرط اولیه ای برای لایه های مخلوط شونده زمانی بوجود آمده است که شامل دو مدیان مغشوش برای میدان سرعت اولیه و میدان کسر مخلوط اولیه می باشد. میدان کسر مخلوط اولیه می باشد. میدان کسر مخلوط اولیه با استفاده از توابع چگالی احتمال نرمال، لگ نرمال و بتا ساخته شده و م...

مقدمه: به نظر می رسد که زمان برداشت بر روی میزان ترکیبات طعم دهنده روغن پوست میوه (آلدئیدها، الکل ها و استرها) تأثیر داشته باشد. هدف: هدف کار حاضر، مطالعه ترکیبات طعم دهنده پوست نارنگی و مطالعه تغییرات آنها در طی یک فصل می باشد. روش بررسی: 10 عدد میوه بالغ در اواخر آذرماه و اواخر بهمن ماه سال 1387 برداشت شدند و روغن پوست آنها با فشار مکانیکی و توسط شستشو با هگزان نرمال استخراج شدند و سپس به وسی...

ساحل بندر انزلی در سال های گذشته با آلودگی های نفتی رو برو شده بود. تاربال ها یا گلوله های نفتی در سواحل از اولین هشدارهای بروز آلودگی نفتی هستند، اهمیت تاربال به سبب همین هشدار دهندگی است. تاربال ها، نفتی هستند که به طریقی وارد دریا شده اند و در اثر عوامل مختلف غلیظ می شود و حالتی قیرگونه پیدا می کند، جریان باد و امواج آن ها را به شکل گلوله به ساحل می رساند. در این مطالعه، سینتیک انحلال تاربال...

در ایـن تحـقیـق، فـراینـد استخـراج مایـع ـ مایـع بـرای بـازیـافـت اجـزای سـازنـده اسـانـس گـل سـرخ ( rosa damascena) ازمحیط های آبی به وجود آمده درحین فرایند تقطیر با آب، مورد مطالعه قرارگرفت. در ابتدا شناسایی اجزای سازنده اسانس انتقال یافته به فازآب وترکیب درصد آن بااستفاده ازتجزیه gc-ms به انجام رسید وماده 2- فنیل اتانول به عنوان جزء غالب شناسایی شد. برای انجام فرایند استخراج مایع-مایع، طراحی...

اثر روش سنتز نانوکاتالیست بر خواص شیمی-فیزیکی و عملکرد ¬نانوکاتالیست دوفلزی پلاتین-رنیم بر پایه آلومینا بررسی شد. نمونه های نانوکاتالیست با استفاده از روش میکروامولسیون سنتز شده وکارایی آنها با کاتالیست ساخته شده به روش تلقیح در رفورمینگ نرمال هپتان در دمای°c 500 و فشارatm1مقایسه گردید. خواص فیزیکی و شیمیایی کاتالیستها با روش¬های جذب و واجذب نیتروژن، icp واحیای برنامه¬ریزی¬شده دمایی (tpr) تعیین...

اثر روش سنتز نانوکاتالیست بر خواص شیمی-فیزیکی و عملکرد ¬نانوکاتالیست دوفلزی پلاتین-رنیم بر پایه آلومینا بررسی شد. نمونه های نانوکاتالیست با استفاده از روش میکروامولسیون سنتز شده وکارایی آنها با کاتالیست ساخته شده به روش تلقیح در رفورمینگ نرمال هپتان در دمای°c 500 و فشارatm1مقایسه گردید. خواص فیزیکی و شیمیایی کاتالیستها با روش¬های جذب و واجذب نیتروژن، icp واحیای برنامه¬ریزی¬شده دمایی (tpr) تعیین...

تعادلات فازی مایع- مایع برای 6 ترکیب دوتایی شامل متانول و نرمال آلکان ها و 9 ترکیب 3 تایی شامل ترکیبات متانول و نرمال آلکان ها در کنار تولوئن و بنزن و 3 ترکیب 3 تایی شامل اتیلن گلایکول- بنزن- سیکلوهگزان ، اتیلن گلایکول- تولوئن- نرمال هپتان و سولفولان- بنزن- نرمال هگزان مورد بررسی قرار گرفته اند. برای بررسی این تعادلات فازی از معادله حالت pr به همراه 3 قانون اختلاط vdwو mhv1 و mhv2 استفاده شده ب...