هدف از این تحقیق بررسی تاثیر مولفههای بسته بندی محصولات غذایی در انتخاب مشتری است. این مولفه ها شامل مولفه های کلامی (مانند : اطلاعات، شناسه، ...) و مولفه های غیر کلامی یا بصری (مانند : رنگ، طراحی، ...) بر مبنای مولفه های تعریف شده توسط سیلایوی و اسپیس و سایر محققین است. برای بررسی دقیقتر موضوع محصول چای و بسته بندی آن مورد توجه قرار گرفته است. در راستای تحقق این هدف در مرحله نخست مولفه های تاث...

در سازه های بتن آرمه بلند، دیوارهای برشی کوپله از کارایی مناسب در جهت غلبه بر نیروهای جانبی مانند باد و زلزله برخوردار هستند. دیوارهای برشی کوپله معمولاً در ارتفاعی برابر با ارتفاع طبقات ساختمان با تیرها یا دال هایی به هم کوپله می شوند و در دیوارهای خارجی و در هسته مرکزی ساختمان با بازشوهایی در محل درها، آسانسورها، پنجره یا راهرو ها مورد استفاده قرار می گیرند. در روش های مرسوم، استفاده از گروه ...

هیدرولیک جریان نازل های ورودی جریان به مخزن پرورش ماهی، اهمیت خاصی در برقراری یکنواختی جریان و شرایط ‏بهینۀ تخلیۀ مواد جامد زائد دارد. در این مقاله با تحلیل جریان خروجی سه نازل در عمق های مختلف، شرایط الگوی ‏جریان در مخزن، مورد مطالعۀ آزمایشگاهی قرار گرفته است. آزمایش ها با چهار گزینه با تغییر زاویۀ پرتاب نازل در زاویه های ‏‏20، 40، 60 و 80 درجه نسبت به شعاع محوری مخزن، در یک دبی مشخص، اجرا شده...

چکیده پنیر کوپه (پنیر کوزه­ای) بطور سنتی در استان­های شمالغرب ایران تولید می­شود و امروزه برخی از تولیدکنندگان پنیر کوزه­ای از دبه پلاستیکی و یا حلب فلزی به جای کوزه سفالی استفاده می­کنند. هدف از انجام این تحقیق بررسی تاثیر ظرف بسته­بندی و دمای مختلف رسیدن بر ویژگی­های فیزیکوشیمیایی و حسّی پنیر کوزه­ای درطی  120 روز رسیدن پنیر کوزه­ای بود. بطور کلی، نتایج بررسی­ها نشان داد که میزان ph، ماده خشک،...

چکیده ژنراتور الکتریکی خودرو به خصوص در خودروهای واجد شبکه انتقال داده، دارای نقش حیاتی و بسیار مهمی می باشد به طوریکه بروز عیب الکتریکی در ژنراتور، می تواند موجب بروز خسارات سنگینی بر سایر بخش های سیستم های الکتریکی و الکترونیکی خودرو گردد لذا عیب یابی و پایش وضعیت ژنراتور به منظور جلوگیری از بروز عیب در سایر بخش ها از اهمیت خاصی برخوردار می باشد. هدف از این مقاله پایش وضعیت و عیب یابی ژنراتور...

در فرآیند مدیریت سوخت نیروگاه هسته ای

در پژوهش حاضر یک نیروگاه حرارتی خورشیدی با توان 10kw مدل سازی شده است. مدل سازی با استفاده از نرم افزار gproms و برای شرایط آب و هوایی اصفهان انجام شده است. بدین منظور از داده های تابش خورشیدی اصفهان طی 10 سال اخیر (1382-1391) استفاده شد. جهت تبدیل غیر مستقیم گرمای خورشیدی به الکتریسیته سیکل رانکین در نظر گرفته شده است. مدل سازی ابتدا برای نیروگاهی بدون سیستم ذخیره سازی انجام شده است. نتایج مدل...

زمینه و هدف: بشر همواره تحت تابش پرتوهای یونیزان محیطی قرار دارد که می تواند اثرات زیان باری داشته باشد. بنابراین اندازه گیری تابش زمینه ای طبیعی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این مطالعه میزان دوز موثر زمینه ای طبیعی ناشی از پرتوهای گاما در فضای بسته منازل استان همدان مورد اندازه گیری قرار گرفت. روش مطالعه: در این مطالعه مقطعی، برای تعیین آهنگ دوز در فضای بسته هر یک از شهرستان های استان همد...