کفیران یکی از متابولیت­های خارجی میکروبی است که بر اثر باکتری­ها و قارچ­های موجود در دانک کفیر، طی رشد تولید می­شود.  در این تحقیق، تأثیرافزودن 3 درصد کفیران و زانتان بر ویژگی­های اکستنسوگرافی خمیر و انبارمانی نان حجیم بررسی شد.  دانک­های کفیر و استخراج کفیران به‌ترتیب توسط اینکوباتور مجهز به همزن و سانتریفوژ یخچال­دار کشت شد.  ویژگی­های فیزیکوشیمیایی گندم­های سرداری و پارسی و آرد آنها، با دستگ...

در این تحقیق به منظور دستیابی به روش خاک ورزی مناسب برای زراعت نخود دیم، هشت روش خاک ورزی در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی به روش آماری استریپ پلات در سه تکرار به مدت سه سال در ایستگاه تحقیقات کشاورزی دیم مراغه مورد بررسی قرار گرفت.  شخم پاییزه در دو سطح: 1- شخم با گاو آهن برگرداندار 2- شخم با گاوآهن قلمی در کرت­های اصلی و عملیات خاک­ورزی ثانویه قبل از کاشت در چهار سطح 1- دیسک 2- لولر 3- خاک هم...

کفیران یکی از متابولیت­های خارجی میکروبی است که بر اثر باکتری­ها و قارچ­های موجود در دانک کفیر، طی رشد تولید می­شود.  در این تحقیق، تأثیر افزودن 3 درصد کفیران و زانتان بر ویژگی­های اکستنسوگرافی خمیر و انبارمانی نان حجیم بررسی شد.  دانک­های کفیر و استخراج کفیران به‌ترتیب توسط اینکوباتور مجهز به همزن و سانتریفوژ یخچال­دار کشت شد.  ویژگی­های فیزیکوشیمیایی گندم­های سرداری و پارسی و آرد آنها، با دست...

زغال سنگ ماده ای غیر همگن و ترکیبی از مواد آلی و معدنی است و به طور طبیعی آبران می باشد. به منظور فراوری زغال سنگ و پر عیار سازی آن، زغال را جهت فراوری به کارخانه های زغال شویی می برند. یکی از فرایند های اصلی که برای بازیابی ذرات ریز زغال استفاده می شود فلوتاسیون است. فلوتاسیون نوعی روش جداسازی است که با شناور کردن انتخابی در محیط آب، به وسیله یحباب های هوا انجام می گیرد. اساس این روش استفاده ا...

در سال های اخیر فنآوری مربوط به سیستم های میکروفلوئیدی به سرعت در حال گسترش بوده و کاربردهای وسیعی در صنایع شیمیائی و بیوتکنولوژی پیدا کرده است. یکی از این سیستم ها، سیستم آنالیز کلی میکرو که µtas نامیده می شود، می باشد. این تجهیزات که به صورت یک آزمایشگاه تراشه ای می باشند شامل وسایل جریان سیال در ابعاد میکرو و سنسورهای گوناگون هستند و برای فرآیندهای مختلفی چون اختلاط، واکنش شیمیائی، جدایش و ا...

اکسید توریم به عنوان سوخت هسته ای اخیرا به دلایلی مورد توجه برخی کشورها از جمله ایران قرار گرفته است. از جمله این دلایل عبارت است از: کمبود منابع اورانیوم و مزایای سوخت توریم از قبیل فراوانی منابع توریم، فراوری آسان و ویژگی های ترموفیزیکی مناسب و غیره. از مهمترین ویژگی های خوب یک سوخت هسته ای بالا بودن ضریب هدایت، سطح ویژه و سینترپذیری می باشد. پارامترکلیدی تاثیرگذار بر این خواص ترموفیزیکی، اند...

در این پژوهش از دو کوره¬ی مقاومتی و القایی که هرکدام به یک همزن الکترومغناطیس مجهز بودند؛ برای توزیع ذرات sic در مذاب آلومینیوم جهت تولید کامپوزیت al/sic استفاده شد. از چهار روش ایجاد لایه اکسیدی sio2 بر روی سطح ذرات از طریق عملیات حرارتی، ایجاد پوشش نیکل به روش الکترولس، تولید پودر کامپوزیتی با آسیای ماهواره¬ای و پیش¬گرم پودر جهت بهبود ترشوندگی ذرات تقویت¬کننده استفاده شد. در کوره القایی مجهز ...

هیدروکربنهای آروماتیک چند حلقه ای ترکیباتی هستند که باعث سرطان زایی و جهش زایی در سیستم موجودات زنده می شوند. از آنجا که غلظت این گونه ترکیبات در نمونه های آبی اغلب بسیار کم است، قبل از سنجش این ترکیبات، یک مرحله استخراج و پیش تغلیظ ضروری می باشد. روش های متداول برای استخراج و پیش تغلیظ این ترکیبات شامل استخراج مایع- مایع واستخراج فاز جامد می باشد که در هر دو روش از حلال های آلی استفاده می گردد...

مقدمه: به منظور کنترل آلاینده های گازی شکل حاصل ازمنابع آلودگی هوا، روش های مختلفی وجود دارد که از جمله کاراترین و مقرون به صرفه ترین آن ها می توان به بیو فیلتراسیون اشاره نمود. هدف از این مطالعه استفاده از گونه خالص سودوموناس پتیدا به عنوان بستر متحرک در یک بیوراکتور دو فازی همزن دار با 10% فاز آلی جهت حذف آلاینده تولوئن از جریان هوا میباشد. تولوئن (متیل بنزن)، گروه ترکیبات آروماتیک است و به ع...