چکیده مقدمه: سیلیکوزیس به عنوان مهم ترین عارضه ریوی ناشی از کار در نتیجه استنشاق گرد و غبار سیلیس کریستالی ایجاد می شود. برای تصمیم گیری در مورد اولویت اقدامات کنترلی و کاهش سطح خطر به سطح قابل قبول، ارزیابی خطر بهداشتی مواجهه با مواد شیمیایی ضروری می باشد. هدف از این مطالعه، بررسی میزان مواجهه کارگران با سیلیس کریستالی (کوارتز) و تعیین کمی و کیفی خطر بهداشتی ناشی از مواجهه با این ماده می باشد....

در این تحقیق مواد رنگزای دیسپرس با ساختارهای شیمیایی متفاوت در محیطهای قلیایی، احیایی و قلیایی - احیایی عمل شدند. با توجه به ساختار شیمیایی رنگزاهای دیسپرس ، این محیطها باعث افزایش حلالیت تعدادی از این رنگزاها شدند. گروههای کربونیل در رنگزاهای دیسپرس با آنتراکینون توسط قلیا(سودسوزآور) و احیاءکننده(هیدروسولفیت سدیم) تغییر پیدا کرده و این تغییر سبب حلالیت کامل مولکول رنگزا در آب گردید. در رنگزاها...

چکیده منطقه کیبرکوه در70 کیلومتری جنوب غربی شهرستان خواف در استان خراسان رضوی قرار گرفته است. این منطقه در شمال شرقی بلوک لوت واقع شده است. دو محدوده در شرق و غرب منطقه مطالعاتی با وسعت هر کدام 60 کیلومتر مربع مورد بررسی قرار گرفتند. واحدهای سنگی منطقه شامل اسلیت و میکاشیست متعلق به پالئوزوئیک، سنگ آهک تبلور یافته با سن پرمین، مجموعه توده های نفوذی با سن کرتاسه تا ترشیاری و با ترکیب گرانیت تا ...

ماکارونی یکی از فرآورده­های غله ای می باشد که دارای ارزش غذایی بالا است. در سالیان اخیر این فرآورده به طور گسترده ای در برنامه غذایی مردم ایران وارد شده است. این مطالعه با هدف برطرف نمودن برخی معایب ماکارونی و بهبود نسبی کیفیت آن انجام شد. اثر میزان نمک در سطوح 5/0، 1، 5/1 و 2 درصد بر ویژگی‌آرد (جذب آب)، خمیر (زمان گسترش خمیر، مقاومت خمیر، درجه سست شدن خمیر، مقاومت به کشش، قابلیت کشش، حداکثر مق...

This paper describes the synthesis of barium copper silicate using agglomeration of BaD, CuD, SiOz and borax. The synthesized pigments were then investigated by using X-ray diffraction (XRD) and scanning cleeton microscopy (SEM) techniques. The alkaline oxides, earth alkaline oxides, etc. can reduce the intensity of XRD lines of the samples. In order to confirm the existence of barium co...

در این پژوهش ساخت لعابهای شیشه – سرامیک جهت استفاده به عنوان لعاب کاشی کف در دو سیستم cao-al2o3-sio2که به صورتa و zno-mgo-al2o3-sio2 که به صورت b نامگذاری شد و هم چنین تلفیق این دو سیستم با نسبتهای مختلف مورد بررسی و مطالعه قرار گرفته است. در این راستا روشهای آنالیز حرارتی dta، پراش پرتو ایکس (xrd)، میکروسکوپ االکترون روبشی (sem) و ریزسختی سنجی ویکرز و رنگ سنجی مورد استفاده قرار گرفت. نتایج نشا...

در قسمت اول، یک سنسور الکتروشیمیائی بر اساس فعالیت الکتروکاتالیتیکی گرافن برای اندازه گیری هم زمان اپینفرین و اسید اوریک طراحی شده است. رفتار الکتروشیمیایی اپی نفرین و اسید اوریک با استفاده ازالکترود شیشه ای کربن اصلاح شده با گرافن با روشهای ولتامتری چرخه ای و دیفرانسیل پالس ولتامتری مورد بررسی قرار گرفت. بررسی ها نشان داد که الکترود اصلاح شده با گرافن به دلیل دارا بودن خاصیت الکتروکاتالیتیکی م...

منطقه مورد مطالعه در شمال غرب ایران و بخش مرکزی توده ی شیورداغ و زون متالوژنی ارسباران واقع شده است. فعالیت گرمابی نسبتاً شدید در اطراف توده ی شیورداغ (با ترکیب گرانودیوریت تا کوارتزمونزونیتی) سبب تشکیل کانی-سازی های مس و آهن در مناطق مزرعه، انجرد، زندآباد، جوی-بند، ساری درّه،... شده که در کنار تمام آنها توده های هورنفلس و متاولکانیک های نسبتاً گسترده دیده می شود. توده شیور دارای سن الیگوسن بوده و...

مقدمه: در ماکارونی بدون گلوتن نیاز به استفاده از موادی است که بتوانند تا حدودی خواص ویسکوالاستیک گلوتن را در خمیر تقلید نموده و قابلیت جایگزینی گلوتن را داشته باشند. هدف پژوهش حاضر بررسی قابلیت جایگزین نمودن گلوتن در فرمولاسیون ماکارونی بر پایه نشاسته کاساوا با استفاده از صمغ دانه شاهی و صمغ پکتین و بررسی ویژگی‌های کیفی و ارگانولپتیکی ماکارونی فاقد گلوتن و بهینه سازی فرمولاسیون ماکارونی بوده اس...