چکیده مقدمه: پوسیدگی های دندانی، آسیب هایی با حدود نامشخص هستند که برای مشاهده آنها در رادیوگرافی های معمولی باید حدود 40 درصد فرآیند معدنی زدایی صورت گرفته باشد. رادیوگرافی های معمول عمق نفوذ پوسیدگی را کمتر از مقدار واقعی آن نشان می دهد. با روش رادیوگرافی تفریقی دیجیتالی تشخیص تقلیل مواد معدنی به میزان 5-1 درصد در واحد حجم امکان پذیر است. هدف: تعیین عمق ناحیه معدنی زدایی شده دندانی در تصاویر ...

در این تحقیق سیانوباکتر Anabaena sp. FS 76، از نظر خوگیری به شرایط مختلف نیتروژن معدنی و آلی، در شرایط توام نور محدود افراطی و محدودیت دی‌اکسیدکربن نشان‌ویژه‌سازی شد. نمونه از شالیزارهای استان گلستان جمع آوری وخالص سازی گردید. بعد از شناسایی در محیط کشت BG110، تحت تاثیر تیمار توام محدودیت افراطی نور (2 μE.m-2.s-1) و غلظت‌های 2 و 5 و10 میلی‌مولار نیتروژن...

مطالعه حاضر با هدف بررسی تاثیر سلنیوم‌ آلی و معدنی در جیره غذایی بچه ماهیان قزل‌آلای رنگین‌کمان بر میزان تغییرات مالون دی­آلدهید (MDA) و برخی از آنزیم‌های آنتی­اکسیدانی کبد شامل آسپارتات ترانس آمیناز (AST) و گلوتاتیون پراکسیداز (GPX) انجام شد. برای این منظور 810 عدد بچه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان با میانگین وزنی 2/2±6/50 گرم در قالب طرح تصادفی با جیره‌های مکمل شده با 0 (شاهد)، 15/0، 30/0، 45/0 و ...

هدف از این پژوهش بررسی ترکیبات شیمیایی میوه و هسته ازگیل­ژاپنی Eriobotrya japonica L.  و استخراج پلی­ساکارید و بررسی خواص ضد­اکسایشی آن است. پلی­ساکارید با استفاده از آب گرم استخراج و با اتانول خالص سازی شد. زمان 180 دقیقه و دمای°C 90 شرایط مطلوب استخراج پلی­ساکاریدها بود. همچنین نسبت آب به ماده جامد 1:6 و 10:1 به­ترتیب شرایط بهینه جهت استخراج پلی­ساکارید از میوه و هسته ازگیل بودند. دو روش مهار...

  سابقه و هدف: اگرچه فرآیند پخت سبب بهبود کیفیت خوراکی و کاهش یا توقف فعالیت‌های منجر به فساد می‌شود اما ب ه دلیل بروز تغییرات کیفی کاربرد آن برای اهداف مختلف باید مورد بررسی قرار گیرد. لذا هدف از این مطالعه، بررسی روش ‌های مختف پخت بر محتوای مواد معدنی و ویتامین ‌های ماهی شوریده است .   مواد و روش ‌ ها: در این مطالعه عمل پخت بر روی ماهیان شوریده با 4 روش مختلف شامل کباب کردن، آب پز، مایکروویو ...

فراوری ماهیان باعث نگهداری و حفظ کیفیت و ارزش غذایی آنها تا موقع مصرف می­شود. هدف از این پژوهش تأثیر روش­های پختن در آب، سرخ کردن و برشته کردن روی مقادیر ترکیبات مغذی (رطوبت، چربی، پروتئین،خاکستر، کربوهیدرات)، ارزش کالری و عناصر معدنی (کلسیم، فسفر، سدیم، منیزیم، آهن و پتاسیم) یکی از ماهیان دریایی جنوب ایران با نام علمیCarangoides ferdau طبق روش های توصیه شده استاندارد بود. نتایج نشان داد که شاخ...

تاریخچه یونسکو ، تشکیلات یونسکو در ایران ، میراث کنفرانس تهران ،پانزدهمین کنفرانس عمومی یونسکو ،رابطه سواد با رشد اجتماعی و اقتصادی ،طرح مبارزه با بیسوادی توام با آموزش حرفه ای منطقه کشاورزی منطقه اصفهان ، پیکار با بیسوادی در ایران ، تحقق و ارزشیابی طرحهای آزمایشی و سایر فعالیتهای کمیسیون ملی یونسکودر این پایان نامه بررسی شده است .

مقدمه: تاکنون در باره اثر روزه داری همراه با فعالیت ورزشی بر سطوح اسمولاریته و غلظت الکترولیت ها نتایج کم و متناقضی ارائه شده است. هدف این تحقیق مقایسۀ تأثیر یک ماه روزه داری و فعالیت ورزشی منظم بر ترکیبات بدن، غلظت الکترولیت های سرم و اسمولاریته مردان فعال و غیرفعال بود. روش بررسی: در این تحقیق 26 آزمودنی به طور مساوی در دو گروه فعال و غیرفعال روزه دار به روش نمونه گیری در دسترس انتخاب شدند. گ...

چکیده: فعالیت بدنی باعث افزایش تراکم مواد معدنی و محتوای مواد معدنی در استخوان ها می شود . یافته ها در مورد تاثیر فعالیت بدنی بر جلوگیری از ابتلا بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس (ms) به بیماری پوکی استخوان ضد و نقیض است لذا این پژوهش به مقایسه میزان تراکم و محتوای مواد معدنی استخوان در بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس (ms) فعال با بیماران غیرفعال پرداخت. روش تحقیق: تحقیق حاضر از نوع علی ...

امروزه به دلیل مشکلات کمبود آب در مناطق خشک و نیمه خشک، استفاده از پساب های صنعتی در آبیاری اراضی کشاورزی رو به افزایش است. علاوه بر این، استفاده از پساب ها در کشاورزی می تواند به حفظ حاصل خیزی خاک از طریق بهبود نسبی ویژگی های فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی خاک کمک کند. با این حال، اثر مصرف این گونه پساب ها بر رشد و فعالیت جمعیت میکروبی هنوز ناشناخته است. هدف این پژوهش بررسی اثر پساب های صنعتی (شا...