اسپریدهای شکلاتی ترکیبات نیمه جامدی هستند که غنی از چربی هستند و باید جریان پذیر باشند. اینها به صورت امولسیونهای آب در روغن با فرمولهای متفاوت طبقه بندی میشوند. هدف این پژوهش، آماده سازی فرمولهای متفاوت از اسپریدهای کم چرب با استفاده از برخی هیدروکلوئیدهاست. همچنین، در این تحقیق، میزان خروج روغن، در صد رطوبت، ویژگیهای بافتی و حسی اسپریدهای کم چرب که حاوی زانتان یا گوار یا ترکیب زانتان و مالتود...

دراین پایان نامه سعی شده است که مشکلات موجود در مورد فرمول های موجود در آئین نامه ها برطرف شده و فرمولهای دقیق تری برای برآورد پریود ساختمان ها ارائه شود. ابتدا مورد برشی جهت تصحیح فرمولها وارد شده است ، سپس فرمول بدست آمده برای پریود های بعدی سازه تعمیم داده شده است . در مرحله بعد این فرمول برای اتصالات نیمه صلب نیز بکار گرفته شده است . سپس سعی شده تا با یک سری عملیات آماری ، درصد خطای موجود ک...

مقدار تبخیر و تعرق حقیقی مزرعه یونجه واقع در باجگاه بوسیله روش تعادل آبیاری در 9 کرت آزمایشی و دولیسمتر از نوع وزنی بمنظور تعیین آب مصرفی گیاه یونجه تعیین شد. در طول مدت آزمایش مقدار آب موجود در خاک بوسیله نمونه برداری وزنی از خاک و دستگاه نوترون متر تعیین و مقدار تشعشع رسیده از خورشید بزمین و ساعات آفتابی روز نیز اندازه گیری شد. مقدار تبخیر و تعرق پتانسیل بوسیله روشهای modified blaney-criddle ...

برای حل معادلات انتگرال دیفرانسیل فردهلم با هسته منفرد ضعیف ابتدا معادله انتگرال دیفرانسل را با کمک فرمولهای تربیع(کوادراتور) بر پایه ضرب انتگرالی باز نویسی می کنیم. سپس یک روش هم محلی چند جمله ای تکه ای را روی یک شبکه مدرج به کار می بریم. با این روش ما قسمت های هموار انتگرال را بااستفاده از درونیابی چند جمله ای تکه ای تقریب می زنیم، و سپس از قسمت های باقیمانده انتگرال دقیق می گیریم.سپس همگرایی...

چکیده ندارد.

در این پژوهش، دنباله نزدیک در پشت یک مدل خودرو notch back با استفاده از تکنیک سرعت سنج سیم داغ به صورت یک بعدی تجزیه و تحلیل شده است. مولفه های نوسانی و متوسط زمانی سرعت جریان در دنباله خودرو به طور مستقل و همچنین زمانی که در دنباله یک مدل تریلر قرار می گیرد، اندازه گیری شده است. همچنین تغییرات ضریب نیروی پسا ی خودرو که در دنباله تریلر و در فواصل مختلف نسبت به آن قرار دارد مورد بررسی قرار می گی...

آنچه که به طور صریح یا غیر صریح از آثار ابن سینا و غزالی بدست می آید این است که روش علوم تجربی مشاهده و تجربه است؛ اما به صرف مشاهده و تجربه و بدون مبانی عقلی، علوم تجربی شکل نمی گیرند؛ زیرا انسان قبل از هرچیز حضوراً و بی واسطه به وجود خود آگاه می شود. این آگاهی، یقینی ترین علم اوست. او از طریق حواس، ادراکات جزئی و متغیری بدست می آورد. وی به طور بدیهی این ادراکات را معلول جهان بیرون دانسته و بدی...

سابقه و هدف: نیترات یکی از مهم ترین آلاینده های منابع آب است که باعث بیماری متهموگلوبینمیا در کودکان و سرطان معده در بزرگسالان می شود. هدف این پژوهش بررسی وضعیت آلودگی آب های زیرزمینی شهرستان های شاهرود و دامغان به نیترات و تعیین الگوی مکانی تغییرات آن در آب زیرزمینی منطقه است. مواد و روش ها: تعداد 154 نمونه آب از چاه های محدوده شهرستان های شاهرود و دامغان برداشت شد و غلظت یون نیترات در آن ها ا...

سابقه و هدف: آنسفالومیلیت تجربی خودایمن (eae) مدل تجربی مولتیپل اسکلروزیس است. شاخصه اصلی این بیماری یک التهاب عصبی خود ایمن است که به دنبال حمله لنفوسیت های خود واکنش گر ایجاد می گردد. مطالعات قبلی اثرات مستقیم نروپروتکتیو فنی توئین را در eae نشان داده است. هدف از این مطالعه بررسی اثرات ایمونومودولاتوری فنی توئین در eae بوده است. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، eae توسط نخاع هموژنیزه شده خ...