امروزه مواد لیگنوسلولزی به عنوان منابع دردسترس و ارزان برای تولید بیوسوخت های تجدیدپذیر مورد توجه محققان قرار گرفته اند. مواد لیگنوسلولزی در دیواره ی سلولی گیاهان وجود دارند و حاوی سه پلیمر عمده ی سلولز، همی سلولز و لیگنین هستند. سلولز موجود در این مواد قایل تبدیل یه گلوکز و سپس اتانول است. به دلیل ساختار پیچیده و به هم فشرده ی این مواد، ارگانیسم های تخریب کننده قادر به تخریب این مواد با بازده ...

این پژوهش به منظور بررسی اثرات بنتونیت پر تورم و کم تورم فرآوری نشده و فرآوری شده باسولفات مس بر عملکرد و صفات لاشه جوجههای گوشتی با استفاده از 300 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه تجاری آرین در قالب طرح کاملأ تصادفی با پنج تیمار آزمایشی و شش تکرار  و 10 قطعه درهر تکرار به مدت 42 روز انجام شد. جیره های آزمایشی عبارت بودند از: ا- جیره بر پایه ذرت و سویا(شاهد)، 2- جیره حاوی یک درصد بنتونیت پر تورم؛ 3...

این پژوهش با هدف ارزیابی تأثیر نوع پرنده بر انرژی قابل سوخت‌وساز ظاهری دو نوع کنجالۀ سویا (فرآوری‌شده و بدون فرآوری) اجرا شد. در این تحقیق از 36 قطعه مرغ مادر گوشتی سویۀ راس 308 (62 هفته)، 72 قطعه جوجۀ گوشتی نر سویۀ راس 308 (35 روزه) و 36 قطعه مرغ تخم‌گذار سویۀ های‌لاین دبلیو 36 (40 هفته) استفاده شد. در هر آزمایش تیمارها شامل یک جیرۀ مرجع و دو جیرۀ آزمایشی بود. در جیره­های آزمایشی 30 درصد کنجال...

امروزه نسل دوم سوختهای زیستی از مواد لیگنوسلولزی به عنوان جایگزین مناسبی برای سوختهای فسیلی به شمار می رود. برای تولید این سوختها با راندمان بالا و در مقیاس صنعتی، به یک مرحله پیش فرآوری نیاز است. به علاوه استفاده از پیش فرآوری هایی که خود از نظر زیست محیطی آثار منفی نداشته باشند یک ویژگی تعیین کننده است. در بخش اول این پژوهش روش های نوین پیش فرآوری ترکیبات لیگنوسلولزی با حلال اِن-متیل-مورفولین-...

در این آزمایش، امکان جایگزینی یونجه با کنگر در جیره ی بره های پرواری،و میزان گوارش پذیری و تجزیه پذیری کنگر فرآوری نشده و کنگر فرآوری شده با گاز ‏‎so2‎‏ (به میزان 5/4 درصد) بررسی شد. گیاه مرتعی کنگر در گامه های پایانی دوره ی گلدهی (برداشت طبق عرف) خریداری و پس از خرد کردن در نسبت های 0، 25، 50، 75 و 100 درصد، با یونجه جایگزین شده و هر جیره، به 12 راس بره ی نر پرورای کبوده ی شیراز تغذیه شد. در پ...

باطله های کارخانجات فرآوری یکی از مهمترین مسائل روز در امر فرآوری میباشد. استفاده مجدد از این باطله ها یکی از وظائف مهمی است که بر عهده صنعت فرآوری میباشد. باطله هایی که در کارخانه منیزیت بیرجند تولید می شوند حدود 20 تا 30 درصد سنگ ورودی به کارخانه را تشکیل داده و حجم قابل توجه ای از دپوی باطله اشغال را می نماید. از آنجایی که عیار منیزیت این باطله ها بالا است فرآوری باطله ها دارای اهمیت زیادی م...

چکیدهمقدمه: سندرم متابولیک مجموعه ای از اختلال ها متابولیک است که با افزایش خطر بیماری های قلبی ـ عروقی ارتباط دارد. هدف از مطالعه ی حاضر تعیین اثر زرشک سیاه فرآوری شده بر برخی اجزای سندرم متابولیک بود. مواد و روش ها: در این مطالعه 57 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 در یک کارآزمایی بالینی به طور تصادفی به سه گروه تقسیم شدند: 1) گروه مصرف کننده ی زرشک سیاه فرآوری شده (19 نفر) 2) گروه مصرف کننده ی سرک...

ایران بزرگترین تولید کننده و صادرکننده پسته در دنیا می باشد. تولید سالانه این محصول در ایران، به طور متوسط طی پانزده سال اخیر، 232 هزار تن می باشد که تقریبا 5/52 درصد کل تولید دنیا را به خود اختصاص داده است. فرآوری مناسب پسته، پس از برداشت تا عرضه آن به بازار، تاثیر زیادی در حفظ کیفیت، ارزش غذایی، خصوصیات ظاهری و در نتیجه، میزان بازار پسندی این محصول دارد. در این راستا انجام هر گونه پژوهش تحقیق...

پسته یکی از محصولات مهم و استراتژیک کشورمان می باشد که سالانه وقت و هزینه های زیادی صرف فرآوری آن می شود. از این رو انجام پژوهش های علمی و کاربردی در زمینه توان مصرفی فرآیندهای مختلف فرآوری پسته، می تواند در کاهش انرژی مصرفی و در نهایت هزینه های مربوط به فرآوری آن، نفش مهمی ایفا کند. بنا به مطالعات انجام شده، فرآیند پوست کنی پسته نسبت به سایر مراحل فرآوری این محصول، نیاز به توان و انرژی بیشتری ...

اثرات فرآوری های فیزیکی و شیمیایی بر تجزیه پذیری کنجاله های سویا و کلزا و برخی فراسنجه های شکمبه و خون و عملکرد در بره های نر مهربان در سه آزمایش بررسی شد. در آزمایش اول از سه گوسفند بالغ نر مهربان استفاده شد. حرارت و اسید سیتریک باعث کاهش بخش a و افزایش بخش b کنجاله ها شد و درصد پروتئین غیر قابل تجزیه در شکمبه (rup) کنجاله سویای فرآوری نشده، فرآوری شده با حرارت و اسید سیتریک در نرخ عبور 5 درصد...