امروزه تجمع فلزات سنگین در سبزی ها به دلیل آبیاری با فاضلاب و تیمار با لجن فاضلاب به یک نگرانی فزآینده در زمینه امنیت غذایی و سلامتی مصرف کنندگان تبدیل شده است. لذا در این پژوهش به بررسی غلظت تجمع یافته عناصر سرب، کادمیوم، کروم و نیکل در گونه های کلم پیچ، کلم قرمز و کلم بروکلی عرضه شده در بازار مصرف شهر همدان در سال 1392 اقدام گردید. بدین منظور پس از تهیه 30 نمونه از هر نوع کلم و هضم اسیدی نمون...

استفاده از گیاهان دارویی در ارتقای سلامت جامعه انسانی نقش اساسی دارد. با توجه به این­ که گیاهان مهم ­ترین مسیر انتقال فلزات سنگین به زنجیر غذایی انسان و چرخه­ های زیستی محسوب می ­شوند، این پژوهش با هدف بررسی مخاطره سلامت تجمع فلزات سنگین آرسنیک و روی در آویشن شیرازی، بنفشه، پونه و عناب عرضه ­شده در بازار مصرف شهر همدان در سال 1394 انجام یافت. بدین منظور پس از تهیه 3 نمونه از هر گیاه دارویی و هض...

شهر زنجان یکی از شهرهای قدیمی و پیش از اسلام ایران است و بازار زنجان که در مرکز شهر زنجان قرار دارد از مهم ترین ابنیه ی تاریخی این شهر است واز اهمیت زیادی برخوردار می باشد. بازار تاریخی شهرزنجان مجموعه ای از عناصر کالبدی اقتصادی، فرهنگی، مذهبی و خدماتی است و ادواری ازتغییرات را از زمان احداث تا کنون پشت سر گذاشته است. در این پژوهش ضمن بررسی موقعیت جغرافیایی و تاریخ شهر و بازار زنجان، عناصرکالب...

چکیده: در بازاریابی پیچیده و رقابتی فعلی، کسب شهرت و اعتبار بسیار دشوار و از دست دادن آن بسیار آسان است. شرکتهای درون گرا، نسبت به تحولات سریع بازار، رقبا، نظام توزیع، رسانه های جمعی و فناوریهای جدید، علائق و سلیقه های مشتریان و انتظارات آنها از محصولات شرکت بینش و آگاهی لازم را بدست نمی آورند و از تحولات موجود در جهت رسیدن به اهداف خود استفاده نمی کنند. از طرف دیگر شرکتهای برون گرا، شرکتهایی...

سابقه و هدف: غلات از اجزای مهم رژیم غذایی سالم و مناسب به شمار میرود. برنج یکی از پرمصرفترین غلات در جهان و یکی از اجزای اصلی سبد غذایی مردم ایران است. هدف از این مطالعه معرفی یک روش جدید آنالیز عنصری برای بررسی عناصر ضروری و فلزات مضر موجود در تعدادی از انواع برنج ایرانی با استفاده از روش بینابنمایی فروشکست القایی لیزری میباشد. مواد و روشها: شش نوع برنج پرمصرف تولیدی در سال 1392 که در نقاط مخت...

شهر خوی با استعداد‌های طبیعی، موقعیت جغرافیایی و ویژگیهای نظامی، یکی از سکونتگاههای ایرانیان باستان بوده است. دوره صفوی یکی از دوره‌های تاریخی مهم برای شهر خوی می‌باشد. لیکن به دلیل ضعف منابع تاریخی ابهامات و تناقضات زیادی دررابطه با ساختار و محل شهر در این دوره وجود دارد. قدیمی‌ترین سند تصویری بجا مانده از شهر خوی، مینیاتوری است که توسط نصوح، نقاش شناخته شدۀ سلطان سلیمان قانونی معروف به مطراقچ...

ساختار مدیریتی نامناسب، علت بسیاری از تأخیرهای زمانی، افزایش هزینه و از دست دادن فرصت های بازار در پروژه های تکوین محصول است. این مقاله، با تشریح عناصر مؤثر بر هماهنگی سازمانی، روشی برای شناسایی وضعیت سازمان ها و مقایسه آنها با رقبای برتر در اختیار می گذارد و در ضمن، ویژگی ها و نقاط ضعف در هر مرحله از رشد سازمانی-تشکیلاتی را در قالب فرصتی برای بهبود طرح می نمایاند. همچنین در ادمه تشریح ساختاری،...

موضوع تبیین محتوای اطلاعاتی سود و اقلام تعهدی حسابداری و جریان های نقد عملیاتی با اتکای به مراحل متفاوت چرخه ی حیات سازمانی (life-cycle of corporation) و طراحی الگـوهای جامع تعیین ارزش جاری واحدهای اقتـصادی بر اساس عناصر فوق، از مباحث حساس و پر چالشی است. الگوهای یاد شده بر فنون تحلیل بنیادین عناصرصورت های مالی اساسی استوار بوده و بیشتر در قلمرو دانش حسابداری قابلیت کاربری دارند. مـــع الوصف در...