چکیده : ابزارهای بیوتکنولوژی و تکنیک های آن راهگشای تحقیقات جدید برای درک چگونگی عملکرد بدن های سالم می باشد. شناخت پایه ملکولی سلامت و بیماری منجر به کشف روش های جدید برای درمان و جلوگیری از بیماری می شود. استفاده از گیاهان داروئی از زمان های قدیم تا به امروز توسط عامه مردم به طور گسترده رایج بوده است؛ بنابراین مطالعه اثرات سیتوتوکسیک ، ژنوتوکسیک(ناهنجاری های کروموزومی) و ضدمیکروبی آنها ام...

بیماری های ناشی از مسمومیت غذایی هنوز یک نگرانی عمومی برای مصرف کنندگان مواد غذایی و صنایع فعال در این زمینه هستند.(1) با توجه به درخواست روز افزون مشتریان، تمایل به استفاده از ترکیبات طبیعی دارای خاصیت آنتی باکتریال به عنوان نگهدارنده در مواد غذایی بیشتر شده است.(2) گلنار با نام علمی punica granatumدر طب سنتی به عنوان درمان اسهال بکار میرود و گفته می شود که غنی از ترکیبات تانن می باشد.(1)در ا...

انواع روشهای انحلال خشک و تر برای اندازه گیری عناصر فلزی دو گیاه julflora prosopis و prosopis stephaniana مورد مطالعه قرار گرفت .از بین سیستمهای مختلف انحلال تر دو سیستم اسید نیتریک +اسید پرکلریک با نسبت 1:1 و سیستم اس نیتریک + اسید سولفوریک +اسید پرکلریک با نسبت 2:2:1 نمونه ها را بطور کامل حل می نماید،همچنین سیستم انحلال خشک با استفاده از مواد افزودنی نیز باعث انحلال کامل هردو نمونه میگردد.هنگ...

بسیاری از گیاهان دارویی به منظور درمان دیابت توصیه می شوند. برگ گیاه اوکالیپتوس(eucalyptus globulus labill.)  به دلیل خاصیت های زیستی مانند آنتی اکسیدان، ضدباکتری و ضدویروس در طب سنتی کاربرد دارد. فعالیت پمپ سدیم - پتاسیم به صورت معن یداری در بیماری دیابتکاهش می یابد. در پژوهش حاضر به منظور تعیین اثر برگ گیاه اوکالیپتوس بر فعالیت پمپ سدیم - پتاسیم، عصاره هیدروالکلی برگ گیاه اوکالیپتوس با مقادیر...

نانوچندسازه‌ها نیز به‌عنوان یکی از شاخه‌های این فناوری، اهمیت بسیاری یافته‌اند. در پژوهش حاضر، نانوچندسازه‌های پلی(آنترانیلیک اسید)/نانوذره‌های نقره با روش بسپارش اکسایشی درجا با ویژگی ضدباکتری تهیه شد. ساختار نانوچندسازه‌های تهیه‌شده با روش‌های طیف‌سنجی فروسرخ تبدیل فوریه (FTIR)، طیف‌سنجی تفکیک انرژی (EDS)، پراش پرتو ایکس (XRD)، میکروسکوپی الکترونی روبشی (SEM)، میکروسکوپی الکترونی عبوری (TEM) ...

بسیاری از گیاهان دارویی به منظور درمان دیابت توصیه می شوند. برگ گیاه اوکالیپتوس(Eucalyptus globulus Labill.)  به دلیل خاصیت های زیستی مانند آنتی اکسیدان، ضدباکتری و ضدویروس در طب سنتی کاربرد دارد. فعالیت پمپ سدیم - پتاسیم به صورت معن یداری در بیماری دیابتکاهش می یابد. در پژوهش حاضر به منظور تعیین اثر برگ گیاه اوکالیپتوس بر فعالیت پمپ سدیم - پتاسیم، عصاره هیدروالکلی برگ گیاه اوکالیپتوس با مقادیر...

نانوذرات نقره کاربردهای گسترده ای در صنایع مختلف دارند، به ویژه اثر ضدمیکروبی آنها روی پلیمرها و الیاف نساجی شناخته شده است. در روش های معمول این نانوذرات با کاهش شیمیایی نیترات نقره سنتز می شوند، اما در کار حاضر، روش جدیدی ارائه شده که در آن از محلول آمونیاکی نقره استفاده شده که با بهک ارگیری یک ترکیب کاتیونی پایدار شده است. بر این اساس، ابتدا نیترات نقره با قلیا به اکسید نقره تبدیل شده و سپس ...

در سال‌های اخیر تولید زخم‌پوش‌های پلیمری ضدباکتری برای کنترل زخم‌های عفونی مورد توجه قرار گرفته است. ابریشم نیز عضوی از خانواده‌ گسترده‌ پلیمرهای پروتئینی است. این پلیمر به‌طور عمده توسط نوعی حشره‌ پروانه‌سان با نام Bombyx mori تولید شده که به دلیل کاربرد دیرینه‌ آن شناخته شده‌ترین منبع تولید ابریشم به‌شمار می‌آید. به‌تازگی کاربردهای ابریشم افزون بر صنایع نساجی وارد حوزه‌ زیست‌فناوری شده است. ب...