هدف از این پژوهش بررسی ویژگی‎های فیزیکو شیمیایی و عملکردی فیبر رژیمی گندم و چغندر قند ، همچنین اثر جایگزینی سطوح (صفر ، 2، 4 و 6 درصد) این فیبر‎های رژیمی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، تکنولوژیکی و حسی سوسیس کوکتل گوشت در طی مدت زمان نگهداری (صفر، 15، 30 و 60 روز) پس از تولید بود. بدین منظور ابتدا آزمایش‎های فیزیکوشیمیایی شامل اندازه‎گیری رطوبت، پروتئین، چربی، خاکستر، کربوهیدرات، ph و خصوصیات عملکرد...

این پژوهش با هدف بررسی معیارهای عملکردی و غیرعملکردی در پرداخت پاداش های سازمانی و تاثیر آن بر انگیزش کارکنان شعب بانک کشاورزی استان اردبیل در سال 1393 انجام پذیرفت. که جامعه آماری آن را کارکنان بانک کشاورزی استان اردبیل به تعداد 350 نفر تشکیل می دادند. بر اساس فرمول کوکران تعداد نمونه آماری 183 نفر به دست امد که روش نمونه گیری نیز تصادفی طبقه بندی شده انتخاب گردید. ابزار گردآوری اطلاعات پرسشنا...

در پائیز 1383 ، از طیور آماده کشتار 27 مرغداری واقع در شهرستان بابل 200نمونه اخذ گردید. نمونه برداری بصورت تصادفی و به نسبت یک در هزار بود. از روش premitest  جهت تعیین وجود یا عدم وجود آنتی بیوتیک در گوشت مرغ استفاده شد. نمونه های جمع آوری شده در این مطالعه به دو دسته وزنی بالا و پائین 2/2 کیلوگرم تقسیم گردیدند . از مجموع 200 نمونه، 73 نمونه ای که کمتر از 2/2 کیلوگرم وزن داش تند، 31 نمونه (42/5...

امروزه، استفاده از خاموت های دورپیچ مستطیلی به جای خاموت سنتی در ساخت تیرهای بتنی مورد توجه محققین قرار گرفته است. با این حال، تاکنون ظرفیت باربری تیرهای بتنی دارای خاموت دورپیچ تحت بارگذاری چرخه ای مورد ارزیابی قرار نگرفته است. در این تحقیق، ابتدا تیرهای بتنی با خاموت سنتی و دورپیچ مستطیلی با کمک روش اجزای محدود در نرم افزار آباکوس شبیه سازی شده و ظرفیت برشی آنها تحت بار چرخه‌ای در قالب منحنی‌...

با توجه به نیاز بالای یونجه به آب، تحقیق در مورد نقش انواع کودهای آلی-زیستی و شیمیایی در تعدیل اثر تنش کم آبیاری حائز اهمیت می‌باشد، لذا این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خوی در دو سال زراعی (1394 و 1395) انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل آبیاری }آبیاری در حد ظرفیت زراعی (شاهد)، آبیاری در 80 درصد ظرفیت زراعی، آبیار...

استفاده گسترده از آنتی بیوتیک ها در مزارع پرورش طیور که به منظور پیشگیری و درمان انجام می گیرد احتمال وجود بقایای دارویی در محصولات دامی را افزایش می دهد. گسترش مقاومت های دارویی، تغییر میکروفلور طبیعی سیستم گوارشی، بروز آلرژی در افراد حساس، مسمومیت های مستقیم و ایجاد اختلال در تکنولوژی فرآورده های گوشتی تخمیری، از مشکلاتی است که به دنبال وجود بقایای آنتی بیوتیکی در محصولات دامی به وجود می آید....

پژوهش حاضر به بررسی توان توضیحی سود باقیمانده و سود حسابداری از بازده جاری و آتی سهام و همچنین پایداری رشد سود پرداخته است. به طور کلی سود باقیمانده به عنوان سود عملیاتی خالص پس از مالیات منهای هزینه سرمایه بکار رفته در اول دوره که به عنوان میانگین موزون هزینه سرمایه در سرمایه بکار رفته بیان می شود، تعریف شده است. در این پژوهش، تعداد 80 شرکت پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران در دوره ی زمان...

در سال­های اخیر استفاده از لجن فاضلاب به عنوان کود، در اراضی کشاورزی به دلیل ارزان بودن رواج یافته است. لجن فاضلاب حاوی مقادیر زیادی عناصر پر مصرف و کم مصرف است با این وجود لجن فاضلاب دارای غلظت­های بالای عناصر سنگین است. این مطالعه به منظور تعیین اثرات لجن فاضلاب، باکتری تیوباسیلوس تیواکسیدانس و زمان بر توزیع گونه­های کادمیم در بخش­های مختلف یک خاک آهکی انجام شد. به همین منظور آزمایشی با سه سط...

برای بررسی معیارهای عملکردی در ساختمانهای مسکونی با مشخصات متداول در ایران، شش نمونه تیر بتنی تحت آزمایش بارگذاری رفت و برگشتی و یک طرفه قرارگرفته است. نمونه ها بر پایه میانگین مشخصات موجود در ساختمانهای سه تا پنج طبقه در تهران طراحی شده است. برپایه تعریف ها و ضوابط fema356 و atc-40 ، ترازهای بهره برداری آنی، ایمنی جانی، وآستانه فروریزش، روی منحنی نیروی جانبی – تغییر مکان، برای یکایک نمونه ها م...

گسترش استفاده از اتومبیل ضرورت پژوهش درزمینه هایی که منجر به بهبود شرایط عملکردی موتور می گردد را ایجاب می کند. شبیه سازی و مدل سازی نرم افزاری دینامیک موتور می تواند در این امر مفید باشد. مدل سازی یک موتور احتراق داخلی فرآیندی پیچیده است که در بر گیرنده مباحث مربوط به دینامیک هوا و سوخت، پدیده های شیمیایی و ترمودینامیکی احتراق می باشد. مدل سازی های صورت گرفته از مدل های ساده موتور در شرایط پای...