عنوان تحقیق: بررسی ارزش های فرهنگی درعناصرتصویری نقش پرنده درظروف دوره سلجوقی در ایران نقش پرنده یکی از اساسی ترین نقوش برگرفته از طبیعت در تزئینات بوده که به خصوص در نقوش به کار گرفته شده در ظروف تجلی خاصی دارد. این تحقیق با هدف چگونگی استفاده از بیان تصویری پرنده های قرن 5 و 6 در به کارگیری و کاربردی در حال حاضر و تطبیق ارزش های تصویری آن دوره با ارزش های فرهنگی امروز، به بررسی ارزش های تصوی...

یکی از نقاط بارز آداب و سنن ایرانی که بیانگر لطایف آن می باشد، طبخ غذای ایرانی است . ایرانیان به غذا بعنوان زمینه ای برای لذت بردن از زندگی نگاه می کنند. غذا در فرهنگ ایرانی دارای ارزش بسیار بوده و تنها به عنوان تامین کننده نیازهای بدن محسوب نمی شود. بلکه سفره های ایرانیان رنگین ، متنوع و همراه با غذاهای پیچیده است. پخت و آماده کردن غذا زمان زیادی از آنها می گیرد و آداب خوردن آن با دیگر فرهنگ ه...

چکیده یکی از ویژگی های خانه های امروزی وجود آشپزخان? باز در آنها است که امروزه جزء فضاهای میانی خانه است و جانمایی آن در پلان معمولاً به صورتی است که در مجاورت فضای نشیمن و غذاخوری و گاهی پذیرایی و نهار خوری و مشرف به آنها است. به همین دلیل نقشی محوری از نظر زیبایی در خانه دارد. مفهوم مثلث کار از عوامل ساختاری آشپزخانه است که سه رأس آن سه نقط? کاری آشپزخانه یعنی ناحی? پخت و پز، شست و شو و نگهدا...

اهداف: در سالیان اخیر روند سپردن سالمندان به آسایشگاه ها سیر صعودی داشته و آم‍اده س‍ازی ف‍ض‍ایی ک‍ه پ‍اس‍خ گوی ن‍ی‍ازه‍ای ف‍ی‍زی‍ک‍ی ، روان ش‍ن‍اخ‍ت‍ی ، اج‍ت‍ماع‍ی و م‍ع‍ن‍وی آنان باشد، ض‍رورت پیدا کرده است. طراحی فراگیر به تولید محصولات یا ایجاد محیطی اطلاق می شود که در آن حداکثر امکان دسترسی برای همه افراد، اعم از سالمند و معلول، فراهم باشد. هدف این پژوهش تعیین وضعیت رعایت طراحی فراگیر آسایشگ...

ظروف زرین و سیمین ساسانی، در زمره نفیس‌ترین مصنوعات هنر فلزگری ایران باستان به شمار می‌آیند. این اشیاء از نظر شکل و نقوش بسیار متنوع هستند و انواع ظروف از قبیل بشقاب‌ها، کاسه‌ها، جام‌ها، انواع آبخوری و گلدان با مضامینی نظیر شکار شاهانه، صحنه‌های رسمی درباری، صحنه‌های ضیافت، تصاویر گیاهی و جانوری، نیم‌تنه‌های انسانی، موضوعات اساطیری و غیره را شامل می‌شوند. ظروف مدالیون دوره ساسانی با نیم‌تنه اشخ...

بیورآکتورهای گیاهی می توانند هزینه های ریزازدیادی را کاهش داده و روش تکثیر را از نظر اقتصادی توجیه پذیر کنند. در این پژوهش برای ریزازدیادی گیاه گل محمدی، بیوراکتوری از نوع سیستم غرقاب موقتی، طراحی و ساخته شد و به منظور بهینه سازی این سیستم، آزمایش هایی جهت بررسی انواع شیلنگ مورد استفاده در سیستم، اندازه ظروف و بسترهای مختلف داخل ظروف انجام شدند. همچنین، سیستم غرقاب موقتی با محیط های کشت جامد و ...

امروزه رقابت شدید بین تولیدکنندگان و هزینة بالای تولید باعث شده کاهش ضایعات و استفادة دوباره در مرحلة بازیافت به یکی از دغدغه های بسیار مهم کارخانه ها و شرکت های صنعتی و تولیدی تبدیل شود. هدف این تحقیق کاربرد الگوی پردازش تصویر در شناسایی ضایعات خط تولید بود. جهت مطالعة موردی، از ظروف تولیدی شرکت روغن نباتی شیراز استفاده شد. عملیات پردازش تصویر با استفاده از نرم افزار matlab انجام گرفت. در این ...