مطالعه حاضر به منظور بررسی تأثیر استفاده از مکمل آلی سلنومتیونین بر عملکرد، پایداری اکسیداتیو زرده تخم مرغ و پاسخ های ایمنی در مرغان تخمگذار تغذیه شده با منابع مختلف چربی به انجام رسید. برای این منظور، از تعداد 270 قطعه مرغ تخمگذار های لاین w-36 در سن 47 هفتگی استفاده شد که پرندگان به صورت تصادفی در بین 5 تکرار هر یک از 9 تیمار آزمایشی توزیع شدند. تیمارهای غذایی مورد مطالعه شامل سه منبع مختلف چ...

حفظ علاقۀ مشتری به مراجعۀ مجدد، در شرایط رقابت تنگاتنگ رستوران‏های ایتالیایی، مسئلۀ مهمی ‏‏محسوب می‏شود. شناسایی دلایلی که سبب ایجاد قصد تغییر در مشتریان می‏شود، می‏تواند برنامه‏های بازاریابی رستوران را هدایت کند. بدین‌منظور اهداف پژوهش حاضر، بررسی اثر کیفیت ادراک‌شده، دلزدگی و رضایت بر قصد تغییر برند و بررسی اثر تعدیل‏کنندگی سطح درگیری در رابطۀ رضایت و قصد تغییر برند در نظر گرفته شده است. روش ...

چنانکه از عنوان رساله" معماری داخلی ساختمان راس برج میلاد " برمی آید، هدف اصلی رساله شناخت مفاهیم مربوط به عوامل کیفیت محیطی در معماری داخلی فضای ساختمان راس به ویژه رستوران گردان، و به کار بستن رهنمودهای معماری داخلی مناسب در این زمینه می باشد. به این منظور، در مسیر تحقیق، ابتدا چگونگی شکل گیری "معماری در ارتفاع" را مورد بررسی قرار می دهیم و با مشخص کردن سیرتکامل تاریخی برج ها، ارتباط معنایی...

بهبود کسب‌وکار در مناطق شهری شامل کارآفرینی، ارتقای کسب‌وکارهای خرد و کلان و بازاریابی است. هدف پژوهش حاضر، بررسی کاربردها و نقش سیستم‌های اطلاعات جغرافیایی (GIS) در بهبود و توسعة کسب‌وکار شهری است. در گام اول، کاربردهای GIS در بهبود این کسب‌وکارها به روش کتابخانه‌ای بررسی شده است. در گام دوم، مناسب‌ترین مکان‌ها برای تأسیس رستوران در شهر بابلسر استان مازندران، به روش تلفیقی بهترین-بدترین و ابزا...

این پایان نامه با مطالعه و محوریت قرار دادن مفهوم ارزش ویژه مشتری به بررسی تأثیر موضوعات ارزش ویژه برند، ارزش کسب شده و ارزش ویژه روابط بر بیشینه سازی ارزش ویژه مشتری در صنعت رستوران های زنجیره ای بر پایه مدل هیون (2009) می پردازد. رویکرد ارزش ویژه مشتری با فرض قرار دادن مشتری به عنوان یک دارایی مالی که همچون هر دارایی دیگر می بایست اندازه گیری، مدیریت و بیشینه شود، موضوعات مدیریت برند (با محور...

یکی از راه های ماندگاری در عرصه ی رقابت، توجه به مفاهیمی است که هنوز در ادبیات مدیریت به آن توجه کافی نشده و از منظر رقبا مخفی مانده است. حضور سایر مشتریان از مفاهیمی است که به اندازه ی کافی به آن پرداخته نشده است. هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر حضور سایر مشتریان بر تجربه ی خدمت مشتریان رستوران های لوکس شهر اصفهان است. حضور سایر مشتریان از طریق مشابهت، ظاهر فیزیکی و رفتار مناسب سنجیده می شود. ابعاد...

هدف این تحقیق، تعیین میزان آلودگی انگل­های کرمی روده‌ای در بین کارکنان رستوران‌ها در شهرستان تبریز است. برای این منظور تعداد 300 نمونه‌ مدفوعی از کارکنان رستوران‌ها جمع‌آوری و مورد آزمایش قرار گرفت. از سه روش گسترش مستقیم، روش رسوبی با آب­نمک و تغلیظ فرمل- اتر برای تشخیص انگل­ها استفاده گردید. نتایج نشان ­داد 99% نمونه‌های مدفوعی مورد آزمایش تنها به یک نوع انگل آلوده بودند. در حالی­که فقط 3 مور...

در این مطالعه به بررسی و پیش بینی اشتغال و تولید در بخش های اقتصادی استان فارس با تأکید بر بخش کشاورزی بر اساس جدول داده- ستانده(1386) و برنامه-ریزی خطی پرداخته شد. نتایج حاصل از این بررسی به این شرح است: با بررسی روابط بین بخشی می توان گفت که برای جهش اقتصاد استان باید به ترتیب بخش های عمده فروشی، زراعت و باغداری، حمل و نقل فعالیت و توسعه ی بیشتری پیداکنند. همچنین این بخش ها دارای ارتباطات پسی...

گردشگری صنعتی است که از جنبه های مختلف می تواند تأثیرات مثبتی بر جامعه القا کند، از طرفی پیشرفت های فرهنگی، اجتماعی و ارزشی که می تواند حاصل ارتباط اقشار مختلف مردم و ورود افراد غیر بومی به شهر، منطقه و حتی کشور باشد. از سوی دیگر، اهمیت منافع اقتصادی این صنعت مطرح است که علاوه بر تأثیر بر اشتغال، افزایش درآمد ملی و منطقه ای می تواند زمینه ساز رشد دیگر بخش های صنعتی نیز باشد. تجربیات سایر مناطق ...

امروزه صنعت جهانگردی و گردشگری توسعه بسیاری یافته و یکی از عوامل موثر در افزایش درآمد ملی،توزیع عادلانه درآمد و ترویج فرهنگی موثر بوده است و با پیشرفت علم و تکنولوژی و گسترده شدن فضاهای تخصصی امروزه این صنعت مهم بصورت کاملا تخصصی برنامه ریزی و اداره می گردد. تورهای ورودی و خروجی ، تورهای مذهبی ، جامعه شناسی ،غارنوردی،کوه نوردی ،اکو توریسم،آب درمانی و ... همه و همه قسمت هایی از این صنعت بزرگ و ...