چکیده مقدمه: امروزه انار یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در جهان می‌باشد زیرا که این میوه دارای طعم مطبوع، ارزش غذایی بالا و خواص دارویی زیادی است. علاوه بر این، انار در صنایع تبدیلی نیز از جایگاه خاصی برخوردار می‌باشد. بنابراین هدف از این پژوهش، تعیین بهترین شکل مصرف تعدادی از ارقام محلی انار ایران در صنایع تبدیلی بر اساس برخی از خصوصیات آن‌ها می‌باشد. مواد و روش‌ها: در این پژوهش 12 ویژگی مهم‌ م...

به منظور بررسی سازگاری برخی از ارقام و ژنوتیپ های زیتون، آزمایشی با دوازده رقم و ژنوتیپ زیتون در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در باغی در منطقه شیره پناه ایوان در استان ایلام در سال های 1387 و 1388 به اجرا درآمد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که درختان ارقام مختلف در دو سال تفاوت معنی داری از نظر خصوصیات میوه داشتند. صفات وزن میوه، گوشت و هسته تحت تاثیر رقم معنی دار بود. بیشترین وزن میوه مربوط ب...

به منظور ارزیابی و شناسائی ظرفیت ژنتیکی ژنوتیپ‌های زردآلوی موجود در ایران آزمایشی در قالب طرح آماری بلوک‌های کامل تصادفی با هفت تیمار و سه تکرار طراحی و از شهریور 1383 در ایستگاه تحقیقات باغبانی سهند به اجرا در آمد. در این تحقیق ژنوتیپ‌های امیدبخش انتخابی به شماره‌های 177، 190، 390، 414، 416، 464 و 269 با رقم تجاری اردوباد 90 (به عنوان شاهد) به مدت هفت سال مقایسه شدند. نتایج نشان داد که بین عمل...

با توجه به تنوع ژنتیکی سیب استان خراسان، شناسایی، جمع آوری و ارزیابی توده ها جهت استفاده برنامه های تحقیقاتی آتی و حفاظت دائمی آن ها ضروری به نظر می رسد. این پژوهش با هدف بررسی تنوع ژنتیکی 12 ژنوتیپ سیب بومی خراسان با استفاده از دستورالعمل ملی آزمون های تمایز، یکنواختی و پایداری (dus)، در باغ کلکسیون سیب ایستگاه تحقیقات کشاورزی طرق طی سال های 91-1389 انجام شد. به منظور ارزیابی صفات مورفولوژی در...

چکیده سابقه و هدف: زیتون یکی از مهم‌ترین محصولات درختی در استان زنجان بوده و در حال حاضر، شهرستان طارم بیشترین سطح زیر کشت زیتون کشور را به خود اختصاص داده است. یکی از مهمترین عوامل توسعه کشت محصولات بـاغی در هر منطقه، انتخــــاب ارقام سازگار می‌باشد. از این رو می‌توان با بررسی تنوع موجود در بین ارقام مختلف زیتون، ارقامی با عملکرد بالا، خصوصیات مطلوب و سازگار به شرایط آب و هوایی هر منطقه ...

به منظور بررسی سازگاری ارقام تجاری زیتون یونانی، آزمایشی با شش رقم (کنسروالیا، تیاکی، چالکیدیکیس، مگارون، اکروماناکو و پاترینی) در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در کلکسیون باغ زیتون ایستگاه تحقیقات زیتون دالاهو سرپل ذهاب و ایستگاه تحقیقات زیتون طارم زنجان از سال 1386 لغایت 1390 به اجرا درآمد. درختان زیتون با فاصله 6×6 متر در فروردین 1385 کاشته شده بودند. صفات رویشی و زایشی مختلفی روی درختان این...

افزایش روز افزون قیمت کود های شیمیایی، آلودگی آب های زیر زمینی و تخریب ساختمان خاک در اثر مصرف بی رویه و نا آگاهانه کود های شیمیایی، مشکلاتی است که باید با روش های مناسب، آن ها را حل نمود. تغذیه برگی، روشی در کاهش مصرف کود های شیمیایی و آلودگی محیطی است. محلول پاشی عناصری مانند روی و بُر به منظور افزایش کمیّت و کیفیت محصول، تسهیل روش کاربرد آن و کاهش سمیّت ناشی از تجمع این عناصر در خاک مناسب می با...

مطالعه اساسی این رساله بررسی بخشهای دارای کرکهای دوشاخه ای پایای جنس astragalus است . مجموعه این مطالعات شامل بررسی بسیاری از نمونه های گونه های تیپ این بخشها است که نتیجه آن بازنگری عمیقی روی بخشها گردیدو بر اثر آن 12 بخش قبلی حذف شدند که از آن میان نه بخش به سطح زیر بخش تنزل یافتند. 36 بخش باقی مانده مورد مطالعه دقیق قرار گرفتند. برای هر یک از آنها شرح مجدد کامل و دقیقی تهیه شدو ارتباط و قراب...

گرده‌افشانی از مهم‌ترین فاکتورها در مدیریت نخلستان‌ها است که نقش مهمی در بهبود کمیت و کیفیت محصول خرما دارد. این پژوهش با هدف تعیین مناسب‌ترین پایه گرده‌زا برای خرمای شاهانی در قالب دو آزمایش جداگانه در ایستگاه تحقیقات کشاورزی جهرم و دانشگاه تربیت مدرس در سال‌های 1392-1390 انجام شد. آزمایش اول به‌منظور تعیین مناسب‌ترین پایه گرده‌زا در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با شش تیمار (گرده نر بومی جهرم...