توکسوپلاسموزیس یکی از متداولترین عفونتهای انگلی انسان و دیگر حیوانات خونگرم به شمار می‏آید. در این مطالعه، اثر عصاره سیر بر توکسوپلاسموزیس حاد در مدل موشی مورد ارزیابی قرار گرفت. 35 سر موش balb/c با تزریق 10000 تاکی زوئیت توکسوپلاسما گوندی‏ای سویه rh به طریق داخل صفاقی آلوده شدند. حیوانات در گروههای 5تایی تقسیم بندی شدند. گروه کنترل شامل 5 سر موش بود. در آزمایش اول به 20 سر موش در 4 گروه به ترت...

به منظور ارزیابی تأثیر سیر بر میزان تیتر آنتی بادی علیه واکسن نیوکاسل و آنفلوانزا و مورفولوژی پرزهای روده در جوجه های گوشتی، تعداد 180 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 یک روزه خریداری شده و به 4 گروه 45 قطعه-ای به شرح زیر تقسیم بندی گردید. گروه 1 دریافت کننده جیره پایه در کل دوره آزمایش و گروه های 3،2 و4 دریافت کننده جیره پایه + به ترتیب 2/0%، 6/0% و 1% پودر سیر در کل دوره آزمایش. جوجه ها از 1 تا 4...

این مقاله یکی از مباحث مهم در سیر و سلوک، یعنی سفر آفاقی را در متون عرفانی تا قرن هفتم هجری بررسی و تحلیل میکند. نگارنده پس از ذکر مقدّمه ای دربارة سیروسفر به تعریف سفرو سیروسلوک پرداخته و پیشینة سفر در قرآن و حدیث را به اجمال تبیین کرده است. نویسنده انواع، سفر و سیروسلوک را نیز از متون عرفانی استخراج و عرضه کرده و سپس به تبیین اهداف صوفیان از سفرو لوازم لازم در سفر پرداخته و پس از تشریح آداب سف...

محمد تقی بهار ( 1265-1330 ش) مشهور به ملک الشعرا در آثار خود به ویژه اشعار دوران جوانیش متاثر از محتوا و شیوه بیانی قران کریم است وی در اشعار خود هفت گونه از آیات و مفاهیم قران اسفتاده می کند در مواردی از مفاهیم قران بدون استفاده از لفظ اقتباس می کند در بخشی از ابیات از یک کلمه قرانی یا بخشی از یک آیه برای افاده مفهوم آیه و در بسیاری از ابیات به جای کلمات فارسی الفاظ و اصطلاحات ویژه قرانی را به...

استان یزد به دلیل پیشینه تاریخی و فرهنگی خود همواره از گذشته به داشتن مردمی پرتلاش و سخت کوش معروف بوده است. تجلی مضاعف همت این مردم، در استحصال آب دیده می شود. در استان یزد پیشینه مباحثی چون سنجش و اندازه گیری آب، مالکیت و سهام آب کشاورزی به گذشته ای دور بر می گردد، که در طول زمان دستخوش تغییراتی در نوع و شکل آن شده است. هدف از این نوشتار، ضمن مروری کوتاه در گذشته تاریخی شیوه مدیریت و بهره برد...

عنوان تحقیق حاضر، « بررسی سیر تحول جایگاه و وظایف معلم در اندیشه تربیتی آکویناس، روسو، دیویی و لیوتار» می باشد. در قسمت اول این تحقیق، سیر تحول جایگاه و وظایف معلم در اندیشه تربیتی آکویناس، روسو، دیویی و لیوتار مورد بررسی قرار گرفته است. به طور کلی در پرتو این بررسی مشخص شد که: در نگاه سن توماس آکویناس معلم واجد بالاترین جایگاه و مقام بشری می باشد. جایگاه اسوه و الگویی که شایسته تقلید همه جانبه...

زمینه و هدف: اسپرماتوژنز روندی است که طی آن سلول های جنسی نر تولید می شوند و اختلال در هر یک از مراحل آن، می تواند باعث ناباروری شود. در پژوهش حاضر اثر تجویز خوراکی سیر به دو صورت خام و پخته بر بافت بیضه و اپیدیدیم و فرآیند اسپرماتوژنز مورد مطالعه قرار گرفت. مواد و روش ها: تعداد 40 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار در 5 گروه شامل 4 گروه تجربی و یک گروه کنترل تقسیم شدند. گروه تجربی 1 و 2 به ترتیب روز...

زمینه و هدف: هدف از مطالعه حاضر، تعیین اثر عصاره سیر بر خصوصیات پدیده مهار منتشر شونده قشری (csd) به عنوان عامل ایجاد آورا، سردردهای میگرنی و احتمالاً سایر علائم عصبی در نئوکورتکس مغز رت می باشد. روش تحقیق: در این مطالعه تجربی، پس از القاء csd با دو روش تزریق kcl و شستشو در مایع مغزی- نخاعی مصنوعی (acsf) حاوی غلظت کم nacl در برش های قشر حسی- پیکری مغز رت، در روش اول برش ها به مدت٦٠ دقیقه با غلظت...

اهداف: در دهه های اخیر فعالیت ضدقارچی سیر مشخص شده است. سیر سبب مهار رشد کاندیدا آلبیکنس می شود. سیر به شکل های مختلف به منظور پیشگیری یا درمان طیفی از عفونت ها، از جمله عفونت های کاندیدیایی، مورد استفاده قرار می گیرد. در مطالعه حاضر، اثر ضدقارچی عصاره آبی سیر تازه، کهنه و ترشی بر سوش استاندارد کاندیدا آلبیکنس مورد مقایسه قرار گرفت. روش ها: در این مطالعه تجربی، عصاره آبی سیر با استفاده از روش م...

چکیده یکی از محصولات سنتی مناطق جنوبی ایران فرآورده ای تخمیری به نام مهوه می­باشد. در این مطالعه تاثیر عصاره سیر بر کیفیت مهوه تولیدی از ماهی آنچوی هندی (stolephorus indicus) خشک و تازه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد استفاده از عصاره سیر بر میزان پروتئین، چربی، خاکستر و رطوبت تاثیر معنی داری نداشت (05/0p>). کمترین میزان tvn، tba و ffa، در مهوه تولیدی از ماهی آنچوی تازه دارای عصاره سیر مشا...