در این پژوهش ، تولیدl(+)– اسید لاکتیکدر فرآیند غیر مداوم تخمیر آب پنیر پروتئین گیری شدهتوسط باکتری لاکتوباسیلوس کازئی زیر گروه کازئی مورد مطالعه قرار گرفته است. به منظور بهینه سازی شرایط فرآیند تولید اسید لاکتیک از یک طراحی آزمایشگاهی به نام روش تاگوچی استفاده شده است در این روش اثر چهار متغییر به ترتیب میزان مایه تلقیح، سولفات منیزیم، گلوکز و سولفات منگنزارزیابی شده است.بااستفادهازروش آماری تا...

زمینه و هدف: اغلب ورزشکاران از کمبود روی و منیزیم رنج می‌برند. کمبود روی و منیزیم ضمن کاهش هورمون‌های آنابولیک، موجب افت عملکرد ورزشکاران می‌شود. هدف از پژوهش حاضر بررسی تأثیر سه ماه مصرف مکمل روی - منیزیم همراه با تمرین استقامتی فزاینده بر سطوح سوماتومدین C و عملکرد استقامتی رت‌های ماده بود. روش بررسی:در این مطالعه تجربی، 24 سر رت ماده بالغ، به‌صورت تصادفی به سه گروه هشت‌تایی: (گروه کنترل، تمر...

موضوع آزمایش تحقیق حاضر بررسی اثر سطوح و منابع مختلف گوگرد بر سلامتی و عملکرد گاوهای شیری نژاد هلشتاین در دوره انتقال بود. 24 رأس گاو شیری نژاد هلشتاین سه و بیشتر از سه بار زایش کرده با میانگین وزن بدن 32/33 ± 94/687 کیلو گرم و روزهای مانده به زایش 47/2± 89/21 تا 21 روز اول پس از زایش به صورت انفرادی و تصادفی در یک طرح کاملاً تصادفی مورد آزمایش قرار گرفتند. تیمارها شامل : 1) سطح 21/0 درصد گوگرد ...

 به منظور بررسی تأثیر روش های مختلف کاربرد سولفات منیزیم و رقم بر میزان منیزیم و پروتئین کل دانه و شاخص های رشد عدس در شرایط اقلیمی خرم آباد، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان در سال زراعی 87-1386 به اجرا درآمد. در این طرح عامل اول تیمار شاهد و پنج روش کاربرد کود (خاک کاربرد، محلول پاشی، آغشته نمودن بذر به کود، کاربرد تو...

به منظور بررسی هیدروژئوشیمی منابع آبی شهر گرگان با استفاده از روش تحلیل عاملی و تحلیل خوشه ای از اطلاعات مربوط به دو دوره نمونه برداری در بهار و زمستان استفاده شده است. براساس ماتریس همبستگی، در فصل های بهار و زمستان بجز فسفات، بیکربنات و پتاسیم بیشتریون های آب زیرزمینی همبستگی به نسبت بالایی با هدایت الکتریکی دارند. در بهار، کلر با یون منیزیم بیشترین همبستگی را نشان می دهد در حالی که در زمستان...

هدف از این تحقیق تعیین تاثیر مکمل های روی ، منیزیم ، روی – منیزیم بر قدرت عضلانی زنان فعال می باشد. بدین منظور40 نفر از زنان فعال شهرستان اسکو، که حداقل شش ماه سابقه فعالیت ورزشی داشته و از لحاظ جسمانی سالم بودند به طور تصادفی به عنوان نمونه آماری این پژوهش انتخاب شدند.به طور تصادفی ساده در چهار گروه منیزیم، ، منیزیم – روی و کنترل جایگزین شدند.گروه منیزیم شامل تمرین و مصرف مکمل (اکسید منیزیم 25...

در این مقاله، میزان استحصال و چگونگی بهره برداری از منیزیم کلراید موجود در آب دریاچه ارومیه با استفاده از دولومیت کلسمینه شده (CaO.MgO) مورد بررسی قرار گرفته است. به منظور تعیین تاثیر عوامل مختلف از قبیل زمان، pH و ... بر بازده محصول، ابتدا محلول های مصنوعی حاوی مقدار مشخصی از آنالیت های منیزیم و سولفات تهیه شده و سپس چگونگی استخراج نمک منیزیم موجود در آن با استفاده از دولومیت مورد بررسی قرار گ...

یکی از مهم ترین عواملی که ویژگی های کمی و کیفی غلات از جمله ارزن دم روباهی را تحت تأثیر قرار می دهد، تغذیه بهینه می باشد. کاربرد صحیح عناصر غذایی و مواد آلی مورد نیاز گیاه علاوه بر توسعه و رشد و نمو گیاه کارآیی کود را افزایش داده و سبب صرفه¬جویی و عدم آسیب به محیط زیست می گردد. به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف عناصر منیزیم، روی و گوگرد بر عملکرد کمی و کیفی ارزن دم¬روباهی، آزمایشی به صورت فاکتوری...

مدیریت باغ، تغذیۀ گیاه، آبیاری، ژنوتیپ، آفات و بیماری‏ها از عوامل تأثیر‏گذار بر کمّیت و کیفیت محصول به شمار می‏روند. تغذیۀ گیاه بین عوامل ذکر‏شده اهمیت زیادی دارد و نبود تعادل عناصر غذایی در خاک می‏تواند کمّیت و کیفیت انگور را تحت‏تأثیر قرار دهد. خشکیدگی خوشه‏های انگور در زمان تغییر رنگ میوه از ناهنجاری‏های مهم در تاکستان‏هاست که عامل آن نبود تعادل تغذیه‏ای بین پتاسیم و منیزیم و به‏هم خوردن نسبت ...

زمینه و هدف :آب همواره دارای مقادیری املاح محلول از جمله سولفات است. سولفات از منابع مختلفی از انحلال سنگ گچ یا ژیپس گرفته تا پساب کارخانجات صنعتی و شستشوی دود معلق تولیدی توسط کارخانجات و یا آب باران، وارد منابع تامین آب می‏گردد. حضور سولفات در آب‏های آشامیدنی سهم عظیمی در تولید سختی دایم دارد. از طرفی وجود سولفات با غلظت بالا در آب آشامیدنی باعث تغییر طعم و ترکیب آن با آنیون‏های کلسیم و منیزی...