بیماری های عفونی یکی از عوامل مهم خسارات اقتصادی در صنعت پرورش آبزیان محسوب می شوند. آئروموناس هیدروفیلا یکی از عوامل بیماری زای مهم  آبزیان است که به صورت اولیه سبب عفونت زخم و به دنبال تنش های ناشی از تغییرات دما، دستکاری و کیفیت پایین آب پرورشی به صورت ثانویه سبب بروز مشکلات عفونی می گردد. این مطالعه با هدف جداسازی باکتری آئروموناس هیدروفیلا از خرچنگ دراز چنگال باریک و تعیین ژن های حدت آن ان...

در این پروژه پریدات به روش اسپکتروفلوریمتری با تیامین و تشکیل تیوکروم که یک گونه فلورسانس کننده می باشد در طول موج تحریکی 390 نانومتر و طول موج نشری 450 نانومتر اندازه گیری شده است. از روش فوق جهت اندازه گیری پریدات در نمونه های نمک ‏‎(k2so4 , ki)‎‏ استفاده شده است. از شبکه عصبی مصنوعی برای اندازه گیری پریدات در ناحیه غیر خطی منحنی کالیبراسیون تا غلظت ‏‎3*10**-5‎‏ مولار پریدات استفاده گردید. در...

در این پژوهش با استفاده از روش¬های اسپکتروفوتومتری uv-vis و اسپکتروفلوریمتری برای محاسبه غلظت ستیل تری متیل آمونیوم (ctab) در حضور سایر سورفکتنت¬ها محاسبه شد. اساس کار به این صورت بود که افزایش سورفکتنت کاتیونی ctab در حضور sds و tx-100 موجب تغییر شدت نشر فلوئورسانس رنگ نمک دو سدیم 4?4-بیس {[4-آنیلینو-6-بیس (2-هیدروکسی اتیل)آمینو-1و 3و 5-تری آزین-2-ایل]آمینو}استیلبن-2و 2- دی سولفونیک اسید (tria...

در این مطالعه، ژن کد کننده آنزیم لیپاز باکتری bacillus subtilis dr8806 با استفاده از آغازگرهای اختصاصی لینکردار دارای جایگاه برش برای آنزیم های محدوالاثر bamh? و hind??? جداسازی و در وکتور همسانه سازی ptz57r/t کلون گردید. پس از تاًیید صحت کلونینگ توسط کلونی pcrو برش آنزیمی، پلاسمیدهای نوترکیب حامل ژن هدف به منظور تعیین توالی مورد استفاده قرار گرفتند. توالی ژن لیپاز دارای موتیف حفاظت شده ser-met-...

یکی از بزرگترین اکوسیستم های موجود بر روی کره زمین اکوسیستم های آبی است ارگانیسمهای کوچکی از جمله: قارچها، ویروسها و باکتریها از ساکنین اصلی این اکوسیستم ها هستند .خلیج فارس یکی از چندین اکوسیستم آبی موجود است که تنوع میکروبی قابل توجهی دارد.باکتریهای موجود در این اکوسیستم تولیدات مختلفی از جمله انواع آنزیمها، آنتی بیوتیکهاو...دارند.یکی از این تولیدات مهم آنزیم لیپاز است که توسط جنسهای مختلف با...

ماهی سفیدک سیستان (schizothorax zarudnyi) یکی از گونه های با ارزش و بومی منطقه سیستان می باشد که به منظور امکان پرورش آن در استخرهای پرورشی، شناسایی گرایش رژیم غذایی و تهیه جیره های مناسب برای آن ضروری می باشد. بدین منظور میزان فعالیت آنزیم های آلفا آمیلاز، تریپسین و لیپاز در سه بخش قدامی، میانی و خلفی روده 15 قطعه ماهی سفیدک سیستان (schizothorax zarudnyi) از نمونه های صید شده از محیط طبیعی در ...

ضایعات محصولات جانبی کشاورزی یکی از مشکلات مهم کشور ماست . سبوس برنج یکی از محصولات جانبی کارخانجات سفید کردن برنج است که به عنوان ضایعات تلف می شود سبوس برنج دارای ترکیبات با ارزشی چون پروتئین روغن ویتامین ها و نیتراتهاست و می تواند به عنوان یک منبع روغن گیاهی محسوب شود سبوس برنج دارای آنزیم های مختلفی چون لیپاز است که باعث تجزیه روغن و خراب شدن کیفیت آن می گردد به منظور بررسی اثر فرایند حرارت...

این پژوهش با هدف مقایسه جدایه های باسیلوس و لاکتوباسیلوس به دست آمده از دستگاه گوارش ماهی هامور معمولی (epinephelus coioides) از لحاظ میزان فعالیت های آنزیمی انجام پذیرفت. بنابراین در شرایط استریل از بخش های مختلف دستگاه گوارش ماهی هامور معمولی نمونه برداری شد. پس از کشت در محیط های اختصاصی و انجام تست های بیوشیمیایی و خالص سازی جدایه های باکتریایی مختلف، فعالیت ویژه آنزیم های آمیلاز، پروتئاز و...

چکیده هدف: هدف از تحقیق حاضر بررسی اثر یک جلسه تمرین طولانی مدت بر غلظت های بافتی لپتین و لیپوپروتئین لیپاز در موش های نر صحرایی بود. روش: بدین منظور 16 سر موش نر صحرایی از نژاد ویستار با میانگین وزن 09/31 ± 387 گرم از بین موش های نرصحرایی خریداری شده از انستیتو پاستور ایران به صورت کاملاً تصادفی انتخاب شدند و بر اساس وزن مشابه در دو گروه تجربی (8n = ) و کنترل(8n = ) قرار گرفتند. گروه تجر...

چکیده مخمر یارویا لیپولیتیکا مخمر غیرمتعارفی است که توانایی تولید متابولیت­های مهمی از جمله آنزیم لیپاز را دارد. آنزیم لیپاز میکروبی کاربرد بسیاری در صنایع مختلف از جمله تولید مواد شوینده، صنایع غذایی، داروسازی، سوخت و ... را دارد. در این پژوهش بازدهی تولید آنزیم لیپاز توسط این مخمر و میزان بیومس تولید شده، تحت تیمارهای مختلف منابع نیتروژنی در محیط کشت czapek dox broth و زمان تخمیر بررسی شد. تی...