سابقه و هدف: غنی سازی مواد غذایی منجر به افزایش سطح سلامت فرد و جامعه می شوند. در این تحقیق ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس به دلیل محتوای کامل غذایی در غنی سازی پنیر سفید فراپالایش با هدف بررسی اثر آن بر زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس استفاده شد. پونه کوهی با توجه به خواص درمانی، ضدمیکروبی و ضداکسایشی و به عنوان طعم دهنده در تولید این پنیر مورد استفاده قرار گرفت. مواد و روشها: ریزجلبک اسپیرولین...

فعالیتهای انسان در راستای توسعه به هر طریقی که باشد اثرات مختلفی بر محیط زیست خواهد داشت. انسان اولیه تاثیر گذاری کمتری بر محیط زیست داشته اما با گذشت زمان با فعالیت هایی از قبیل کشاورزی، صنعت و بهره برداری از منابع و امکانات که برای ادامه زندگی در این محیط انجام می دهد سبب آلودگی آن می شود. آلودگی محیط زیست بر کیفیت و چرخه طبیعت اثر می گذارد و پیامدهای زیانباری برای زندگی انسان، حیوان، گیاه و...

این مطالعه به بررسی ارتباط بین عوامل سازمانی و زمان بندی کار با خستگی، سلامت و به-زیستی اجتماعی در راهبران و رؤسای قطار شرکت راه آهن ج.ا.ا می پردازد. 500 نفر از کارکنان به طور تصادفی از جامعه آماری 2400 نفری انتخاب شدند، که 413 نفر از آن ها پرسشنامه های اطلاعات جمعیت شناختی و عوامل شغلی- سازمانی راهبران و رؤسای قطار راه آهن را، تکمیل نمودند. آلفای کرونباخ پرسشنامه (891/0) و روایی آن از طریق مطا...

فرآیند گسترش نظام شهر نشینی در دهه های اخیر در فضای جغرافیای کشور و گرایش تمرکز در کلانشهر ملی، تهران ،همواره معضلات و محدودیتهای فراوان را از نظر زیست و اسکان این شهر فراهم آورده است. یکی از مهمترین محدودیتهای زیستی به لحاظ تمرکز ، شیوع بیماریها و چگونگی توزیع مکانی این بیماریها و تحلیل سطح و سطوح کاربریهای مناسب در فضاهای شهری است.تحلیل فضایی بیماریهایی که شهروندان به آنها گرفتار هستند و بررس...

سموم حشره کش یکی از مهمترین آلاینده های اکوسیستم های آبی می باشد. پایش سطح آلودگی اکوسیستم های آبی با این ترکیبات از اهمیت بسزایی برخوردار است. سلامت آبزیان می تواند شاخص زیستی مناسبی برای پایش آلودگی آب های سطحی باشد. دیازینون یک آفت کش فسفره آلی است، که در اکوسیستم های آبی ایران یافت می شود. در طی سال های اخیر نگرانی درباره تأثیر این ترکیب بر سلامت ماهی ها افزایش یافته است. در این مطالعه، تأث...

تنوع یکی از مباحث عمده در پژوهش­های اکولوژیکی است و معیاری مهم برای سلامت سیستمهای اکولوژیکی محسوب می­شود. تنوع گونه­ای یا تنوع تاکزونومی، سطح میانه نظام سلسله مراتبی تنوع زیستی­ است. به منظور در نظر گرفتن تنوع در سطوح تاکزونومیک در مقایسه با سطح گونه این تحقیق صورت گرفته است. منطقه مورد مطالعه این تحقیق، مراتع کوهستانی زیارت واقع در جنوب گرگان و استان گلستان است. در این بررسی با استفاده از 142...

امواج فراصوتی کاربردهای متنوعی در حوزه سلامت دارد. مهم ترین کاربردها تشخیص و درمان بیماری، دارورسانی، تفکیک و مطالعه سلولی است. عبور امواج فراصوتی از بافت ها و اعضا می تواند با ایجاد حرارت، حباب، تنش و ارتعاش منجر به واکنش های شیمیایی، تغییرات فیزیکی و زیستی گردد. آن چه موجب تشدید تکاپوی علمی در بین پژوهشگران این حوزه شده است، کاستن از اثرات مخرب و افزودن به کارایی این ابزار سودمند است. در این ...

چکیده: طب سنتی ایران بر پایه ی داروهای گیاهی است و ایران، در زمره ی کشورهای مستعد در زمینه ی کشت و تولید گیاهان دارویی است. بنابراین بسط و توسعه طب سنتی ایران در کشور نه تنها یکی از راه های گسترش صنعت گیاهان دارویی است؛ بلکه بنا به توصیه سازمان بهداشت جهانی، مناسبترین راه برای دسترسی عموم مردم به طب مطمئن و ارزان قیمت است. بر این اساس در این پروژه، طرحی برای یک مرکز بهداشت وسلامت با رویکرد ط...

پژوهش حاضر با هدف بررسی نقش واسطه ای افسردگی و امیدواری در رابطه بین حمایت اجتماعی و بهزیستی معنوی با کیفیت زندگی بیماران مبتلا به سرطان انجام شده است. با توجه به این که روابط بین متغیرهای نامبرده تعاملی و به هم پیوسته می باشد، به نظر می رسد روش های همبستگی و رگرسیون خطی به تنهایی نوع روابط بین این عوامل را نشان نمی دهد. لذا برای فهم بهتر و همه جانبه عوامل زیستی-روانی-اجتماعی مربوط به بیماران م...

مقدمه. توسعه علوم پایه پزشکی، زیست شناسی و بویژه روشهای نوترکیبی ژن، مهندسی ژنتیک و فناوری زیستی در عرصه های مختلف تحقیقاتی، و نقش آن در زندگی و سلامت بشر و محیط زیست سبب گردیده است تا برای پیشگیری از آسیب های احتمالی و یا بروز خطرات پیش بینی نشده حاصل از پژوهش های علمی، مقررات ایمنی زیستی، حفاظت زیستی و مرامنامه های حقوقی و اخلاقی جهت محققین، کارشناسان آزمایشگاهها و مراکز تحقیقاتی تنطیم گردد. ...