در چند دهه اخیر تحقیقات وسیعی در مورد ترکیبات گیاهی متعدد به منظور جایگزین کردن ترکیبات شیمیایی با ترکیبات طبیعی جهت کنترل نماتودها انجام گرفته است. در این تحقیق اثر محافظت‌کنندگی عصاره آبی گیاهان (زیره سیاه Bunium persicum، زیره سبزCuminum cyminum، زنیانCarum copticum، رازیانهFoeniculum vulgare، میخک هندی Eugenia caryophyllata) به‌صورت فرو بردن نشا ...

سابقه و هدف: اصلاح ساختار زیره کفش های ورزشی به عنوان عاملی اثرگذار بر سینتیک و سینماتیک دویدن در راستای بهبود متغیرهای وابسته به توان همواره مورد توجه سازندگان کفش بوده است. هدف این مقاله بررسی تأثیر استفاده از نانو ذرات کلی در زیره کفش ورزشی بر توان مچ پا در فاز اتکا دویدن می باشد. مواد و روش ها: 18 آزمودنی مرد سالم با میانگین سنی 6± 23 سال، قد 4±178 سانتی متر و وزن 8 ± 71 کیلوگرم با سه کفش و...

زمینه: به علت ظهور باکتریهای مقاوم به دارو، نیاز مداوم به مواد ضد میکربی جدید وجود دارد. هدف: مطالعه به منظور ارزیابی فعالیت ضد باکتریایی عصاره گیاهان آرتمیزیا و زیره انجام شد. مواد و روشها: این مطالعه تجربی در سال 1384 در دانشکده علوم پزشکی دانشگاه تربیت مدرس انجام شد. عصاره دانه های زیره سبز (cuminum cyminum)، زیره سیاه (bunium persicum) و بخشهای هوایی آرتمیزیا ترکومانیکا (artemisia turcomani...

باسیلوس سرئوس یک باکتری بیماری زای غذازاد است که مسبب حدود 20 درصد موارد شیوع مسمومیت های غذایی در جهان می باشد. امروزه توجه و علاقه فزاینده ای به استفاده از اسانس‎های گیاهی به عنوان نگه دارنده های طبیعی در غذا وجود دارد. زیره سبز گیاه بومی ایران است که در طب سنتی و فراورده های غذایی استفاده می شود. هدف از این تحقیق ارائه یک مدل ریاضی پیشگو برای ارزیابی اثر ضدمیکروبی اسانس زیره سبز به عنوان یک ...

مقدمه: در سال‌های اخیر، تحقیقات بر روی ترکیبات ضد‌میکروبی طبیعی بخصوص با منشاء گیاهی بسیار مورد توجه قرار گرفته است و ارزیابی اثرات ضد‌میکروبی گیاهان بومی ایران از جمله زیره سیاه کرمانی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. زیره سیاه کرمانی یکی از گیاهان دارویی در ایران است که از نظر اقتصادی حائز اهمیت می‌باشد و به صورت وحشی در مناطق دارای آب و هوای خشک رشد می‌کند. هدف: در این مطالعه، اثر ضد‌میکروبی ...

زیره سبز (cuminum cyminum) از مهم ترین و پرمصرفترین گیاهان دارویی اسانس دار محسوب می گردد. کومین آلدهید از جمله مهم ترین اجزاء موجود در ترکیبات فرار زیره سبز به شمار می آید که تعیین کننده کیفیت اسانس می باشد. در تحقیق حاضر تاثیر کودهای آلی و اسید سالیسیلیک بر خصوصیات ظاهری و میزان اسانس زیره سبز بررسی شد. آزمایش در قالب طرح آماری اسپلیت پلات بر پایه بلوک های کامل تصادفی، در سه تکرار در شرایط آب...

در این پژوهش اثرات متقابل کلرید سدیم و آسکوربات: بر روی جوانه زنی،پارامترهای رشد، (شامل وزن تر، وزن خشک، طول، اندام هوایی و ریشه) ، مقدار رنگیزه های فتوسنتزی برگ( شامل کلروفیل a ، b ، کلروفیل (a+b)،کاروتنوئید) ،مقدار قندهای محلول و نا محلول در اندام هوایی و ریشه و فعالیت آنزیم های کاتالاز، آسکوربات پر اکسیداز، میزان پرولین، و مالون دی آلدئید در گیاه دارویی زیره سبز (cuminum cyminum l.) در شرایط...

درصد بالایی از داروهای مورد استفاده مردم کشورهای پیشرفته منشاء گیاهی دارد. با توجه به روند افزایشی توسعه اراضی شور و کمبود اراضی زراعی مطلوب برای کشاورزی، شناسایی گیاهان دارویی مقاوم به شوری اهمیت زیادی دارد. به همین منظور جهت بررسی اثر غلظت های مختلف شوری بر روی توده های مختلف زیره سبز آزمایشی فاکتوریل با دو فاکتور تنش شوری با 5 سطح 0، 50، 100، 150 و 200 میلی مولار nacl و 8 توده زیره سبز (شیرا...

زمینه و هدف: دیابت نوع 2 نوعی بیماری اختلال در متابولیسم کربوهیدرات­ها می­باشد که یکی از بیماری­های مزمن شایع در بسیاری از کشورها از جمله ایران به حساب میآید. یکی از عوامل کاهش دهنده حساسیت به انسولین، افزایش سطح فاکتورهای التهابی نظیر hscrp و tnf-α میباشد. از طرفی در سال­های اخیر اثر زیره سبز در مطالعات بر روی جانوران آزمایشگاهی، به عنوان یکی از گیاهان دارویی در درمان دیابت نوع 2 شناخته شده اس...

مقدمه: یکی از معدود جنبه های منفی انجام فعالیت های بدنی توسعه استرس اکسیداتیو می باشد. گزارش شده استفاده از گیاهان دارویی که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشند، می تواند راهکار مناسبی برای تقویت سیستم آنتی اکسیدانی باشد. اما اطلاعات موجود در این حیطه با توجه به گستردگی گیاهان مورد استفاده کم و متناقض می باشد لذا مطالعه حاضربا هدف بررسی اثر تعاملی مصرف مکمل زیره سیاه وتمرین هوازی با شدت 65 تا75 ...