سابقه و هدف: از گذشته های دور تا امروز حنا یکی از مهم ترین و قابل توجه ترین گیاهان زینتی و دارویی برای ما ایرانی ها بوده است. حنا به گفته حکمای طب سنتی ایران گیاهی سرد و خشک و هم گرم و خشک است. اما این گیاه رنگی خواص بسیاری نیز دارد و در طب عامیانه برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها به کار می رفته است. مواد و روش ها: روش بررسی در این پژوهش روش اسنادی است. به همین منظور بخش طب سنتی در مردم...

در دهه های اخیر به مسائل مربوط به بهداشت و پیشگیری از بیماری ها توجه فراوان شده و در تعاریف سلامت، جنبه های روانی در کنار جنبه های جسمانی و اجتماعی به وضوح مطرح شده است. سازمان بهداشت جهانی دراین باره می گوید: «سلامت حالتی است از رفاه کامل جسمانی، اجتماعی، روانی و صرف نبودن بیماری یا ضعف کفایت نمی کند». به عبارت دیگر سلامت بدون دستیابی به مراتبی از رفاه روانی تأمین نمی شود و اثرات حالات روحی بر...

زمینه و هدف: بستنی یک فرآورده لبنی مغذی است و بدلیل ارزش غذایی بالا، ph نزدیک خنثی و قابلیت نگهداری طولانی مدت، محیط مناسبی برای رشد میکروارگانیسم ها می باشد. آلودگی این فرآورده به میکروارگانیسم های پاتوژن می تواند باعث مسمومیت ها و عفونتهای غذایی شده و سلامت انسان را به خطر اندازد. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی کیفیت بهداشتی بستنی های سنتی مصرفی از نظر آلودگی باکتریایی انجام گردید. روش تحقیق: د...

این مقاله با استفاده از گزارشهای دانشجویی در زمینه همیاریهای انجام شده در زمینه ازدواج تدوین شده است. همیاری و یا کمک افراد به یکدیگر در این زمینه تحت تأثیر عواملی نظیر وضعیت اقتصادی و اجتماعی‘ سن‘ شغل و ... است. مشارکت افراد در این زمینه با تأثیرپذیری از دگرگونیهای اجتماعی‘ تغییراتی را تحمل کرده ولی هنوز تداوم دارد و به رغم تنوع و تفاوتی که با گذشته پیدا کرده‘ دارای کارکرد است. در هر گزارش...

بررسی اثرات و پیامدهای ناشی از گذران اوقات فراغت و گردشگری یکی از موضوعات مهم و مورد توجه جغرافیدان ها است. یکی از آثار ناشی از گذران کوتاه و میان مدت اوقات فراغت در فضاهای روستایی و پیرامون شهرها ساخت خانه های دوم است. در این پژوهش سعی شده با تاکید بر گونه شناسی گردشگران و از طریق مقایسه الگوی غالب زندگی گردشگران قدیمی و جدید خانه های دوم، اثرات کالبدی هر یک از این دو قشر به تفکیک، بر جوامع رو...

خانه های تاریخی ایرانی به دلیل داشتن اصول و ارزشهای ویژه، یکی از افتخارات معماری این مرز و بوم محسوب می - شدند و آنچه مسلم است از بین رفتن آن ارزشها در فضاهای زیستی جدید به نام مسکن میباشد. بریده شدن حلقه اتصال این اصول به یک باره رخ نداده و مسکن امروز حاصل تغییرات کالبدی و کارکردی خانه در طی دوران مختلف است. هدف از این پژوهش دنبال کردن این زنجیره تغییرات در طول یک دوره زمانی مشخص است تا شای...

سابقه و هدف: سل، بیماری عفونی نکروز دهنده حاد یا مزمنی است که باعث گرفتاری ارگانهای مختلف بدن به ویژه ریهها میشود. از آنجاییکه در اهداف جهانی و کشوری برنامه کنترل سل، بیماریابی و درمان مبتلایان به سل ریوی اسمیر مثبت مورد تاکید قرار گرفته است لذا پژوهشگران بر آن شدند تا با مطالعه اپیدمیولوژیکی بیماران مبتلا به سل ریوی اسمیر مثبت و توصیف و تحلیل وضعیت، پیشنهادهای مؤثری را برای ارتقاء شرایط موجود ...

برزک، از جمله شهرهای باستانی و تاریخی منطقۀ کوهستانی کاشان است. این مقاله در دو بخش، به بررسی تاریخ و آثار تاریخی برزک با توجه به اسناد و مدارک بر جای مانده، پرداخته است. چون اسناد صریح و روشنی از تاریخ پیش از اسلام برزک در دست نیست، بر اساس شواهد تاریخی و فرهنگی مانند زبان، ادبیات عامیانه، باورها و آیینها تصویری از گذشتۀ آن فراهم آمده است. اهمیت تاریخی برزک در دوران اسلامی نیز با توجه به کتیبه...

گردشگری سلامت، نوعی از گردشگری است که به منظور حفظ، بهبود و حصول مجددسلامت جسمی و ذهنی فرد به مدتی بیشتر از 24 ساعت و کمتر از یک سال صورت می گیرد. قرض از انجام این تحقیق و پروژه ایجاد یک مجموعه گسترد ه از قبیل مراکز درمانی ، توانبخشی ، درمان های تکمیلی و بازتوانی جسمی ،به همراه مراکز اقامتی جهت اقامت کوتاه و بلند مدت بیمار و همراهان در کنار سالنهای ورزشی و تفریحی و توریستی میباشد که استفا...

«چاروق» پاپوشی چرمی با نقش دوزی های غنیِ سنتی و اصیل است که با ویژگیهای هویّتی متمایز از دیرباز در دو منطقه زنجان و بجنورد تولید می گردد. «چاروق سنتی بجنورد» با کاربری مشترک زنانه و مردانه، دارای هویتی ریشه دار دراصالتهای فرهنگی و پوششی این منطقه است که با گذر زمان و بدلیل عدم تحول و تغییر در ساختار سنتی و تبعاً عدم انطباق با مقتضیات پوششی نوین، ماهیتی تزیینی به خود گرفته و کاربری پویای آن متوقف ش...