امروزه فشار روزافزونی جهت یافتن روش‌های جدید برای حفظ ایمنی میکروبی غذاها به وجود آمده است.توانایی ساخت نانو ذرات در شکل‌ها و سایزهای مختلف منجر به ایجاد دسته‌ی وسیعی از عوامل ضدمیکروبی شده است. این مطالعه باهدف مشخص کردن اثر ضد باکتریایی نانو ذرات اکسیدروی در غلظت‌های مختلف بر روی سویه­های استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلی استاندارد و جداشده از مواد غذایی انجام شد. در این مطال...

زمینه و هدف:امروزه، در طب سنتی از گیاهان به‌علت داشتن فعالیت ضدمیکروبی جهت درمان برخی از بیماری‌ها استفاده می‌شود. مشکلات موجود در درمان عفونت‌های ناشی از سویه‌های مقاوم میکروبی عاملی برای بررسی دقیق‌تر داروهای گیاهی است. هدف از‌این تحقیق تعیین اثر ضدباکتریایی اسانس گل‌های گیاه Artemisia desertiبر تعدادی از باکتری‌های گرم مثبت و گرم منفی می‌باشد. روش بررسی: در این مطالعه اثر ضدباکتریایی اسانس گ...

بیوفیلم ‏ها‏ یکی از دلایل مهم مقاومت سویه‌های باکتریایی سودوموناس آئروژینوزا به آنتی‏ بیوتیک به­ شمار می ‏آیند. هدف از این مطالعه بررسی اثر مهارکنندگی نانوذرات اکسید آهن با پوشش کیتوسان بر جدایه‌های بالینی باکتری سودوناس آئروژینوزا و ارتباط آن با قدرت بیوفیلم باکتری می‌باشد. نانوذره Fe3O4 از* 6H2</stron...

مقدمه: نانوذرات کلسیم فسفاتی از جمله نانو هیدروکسی آپاتیت خواص فیزیکی، شیمیایی و زیستی مناسبی را از خود نشان داده و جایگاه ویژه‏ای در کاربردهای پزشکی ترمیمی به خود اختصاص داده‏اند. در کنار خواص ترمیمی کلسیم فسفات‏ها در بافت‏های استخوانی، در سال‏های اخیر اثر مهارکنندگی هیدروکسی آپاتیت، به عنوان یک کلسیم فسفات، بر روی بسیاری از سرطان‏ها گزارش شده است. روش بررسی: در این مقاله نانو ذرات بتا تری کلس...

زمینه و هدف: گونه‌های کاندیدا، عوامل اصلی قارچی بیماری‌زا در بیماران نقص سیستم ایمنی، پیوند اعضا و سرطانی هستند. مقاومت به درمان‌های ضدقارچی در گونه‌های کاندیدا مانند کاندیدا آلبیکنس، کاندیدا گلابراتا و کاندیدا تروپیکالیس مشاهده می‌شود. بدین منظور غربالگری گیاهان دارویی و بررسی اثر ضدقارچی آنها ضروری است. این تحقیق با هدف ارزیابی آزمایشگاهی اثر مهاری آلیوم سارالیکوم بر گونه‌های کاندیدا انجام شد...

جذبزیستییکیازفناوری‌هایمؤثردرحذففلزاتسنگین است. هدف از این پژوهش، جداسازی سودوموناس مقاوم و تعیین شرایط بهینه رشد آن، تعیین حداقل غلظت بازدارنده و بررسی حذف زیستی سویه بود. برای انجام پژوهش، 5 نمونه از پساب‌های نفتی مناطق خوزستان در شرایط سترون جمع‌آوری شد و به آزمایشگاه منتقل شد. نمونه‌های همگن رقیق‌شده پساب، بر روی محیط لوریا برتانی آگار دارای ppm 5 لید نیترات کشت داده شدند و پس از ...

چکیده آلودگی با انواع قارچ‌ های مولد مایکوتوکسین علاوه بر کاهش تولید محصولات کشاورزی، خسارت ‌های جبران ناپذیری را بر سلامت و بهداشت جامعه وارد می‌کند. آسپرژیلوس ‌ها از مهم‌ترین قارچ ‌های موجود در محیط می‌ باشند که تقریباً در همه ترکیبات و مواد آلی قابلیت رشد دارند و کنیدی آن‌ها به مقدار فراوان در آب، خاک و هوا پراکنده است. هدف از این تحقیق، بررسی اثر مهاری نانواسانس ‌های گیاه زیره سبز و مرزه بر...

Pseudomonas syringae. pv.syringae عامل شانکر درختان میوه هسته دار، یکی از مهم ترین بیمارگرهای گیاهی در جهان است. پس از جمع‌آوری گیاهان از مناطق مختلف استان کردستان و تهیه عصاره‌ی الکلی (اتانول 70 درصد)، حداقل غلظت مهارکنندگیMIC و غلظت کشندگی MBC روی سویه‎ی باکتری مورد ارزیابی قرار گرفت. میانگین قطر هاله عدم رشد عصاره های الکلی گیاه آویشن و به لیمو اختلاف معنی داری با تیمار شاهد نشان دادند. حداق...

microsoftinternetexplorer4 زمینه و هدف: عفونت بیمارستانی از علل مرگ ومیر، ناخوشی، اتلاف هزینه ها و افزایش مدت اقامت بیماران در بیمارستان هاست. استفاده صحیح و اصولی از ضدعفونی کننده ها و گندزداها نقش مهمی در کاهش این عفونت ها دارند. در مطالعه حاضر اثربخشی ضدعفونی کننده ها بر روی باکتری های مسئول عفونت های بیمارستانی مورد بررسی قرار گرفته است.روش بررسی: این مطالعه درمقیاس آزمایشگاهی در محیط بیمار...

چکیده آلودگی با انواع قارچ­ های مولد مایکوتوکسین علاوه بر کاهش تولید محصولات کشاورزی، خسارت ­های جبران ناپذیری را بر سلامت و بهداشت جامعه وارد می­کند. آسپرژیلوس ­ها از مهم­ترین قارچ ­های موجود در محیط می­ باشند که تقریباً در همه ترکیبات و مواد آلی قابلیت رشد دارند و کنیدی آن­ها به مقدار فراوان در آب، خاک و هوا پراکنده است. هدف از این تحقیق، بررسی اثر مهاری نانواسانس ­های گیاه زیره سبز و مرزه بر ...