به‌منظور بررسی اثر نیترات پتاسیم و اسید فنیل فتالامیک بر رشد رویشی و زایشی توت‌فرنگی رقم گاویوتا پژوهشی به‌صورت آزمون فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. محلول‌پاشی نیترات پتاسیم (صفر، 1، 2 و 5 گرم در لیتر) بر روی برگ‌ها و اسید فنیل فتالامیک (صفر، 500 ، 1000 و 1500 میلی‌گرم در لیتر) بر روی گل‌آذین انجام شد و صفاتی همچون تعداد گل‌آذین و میوه، عملکرد بوته، وزن تر و خشک میوه، م...

نارنگی پیج یکی از ارقام مهم مرکبات می­باشد که به­دلیل کیفیت بالا و کوتاه بودن دوره بازاررسانی آن، افزایش عمر انبار میوه با کاربرد تیمارهای پس از برداشت مورد توجه می­باشد. این پژوهش به­صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با دو فاکتور آب گرم (سه سطح) و تیمار غیرگرمایی (پنج سطح) با سه تکرار و سه میوه در هر تکرار در طول سه ماه انجام شد. سطوح تیمار آب گرم شامل غوطه­ور کردن در آب گرم 60 درجه سانتی...

چکیده اسید هومیک از خاک جنگلی نهار خوران گرگان طبق قرارداد انجمن بین المللی مواد هومیکی استخراج و تحقیقات اولیه بر روی خواص ردوکس آن با تکنیک تیتراسیون پتانسیومتری انجام شد که نقاط تعادل، نشا ن دهنده پتانسیل مخلوط اجزای جداناپذیر فعال ردوکس اسید هومیک می باشند. e0 برای کوپل کینون- هیدروکینون بر طبق نقطه میانی تیتراسیون mv175 نسبت به الکترود رفرنس sce محاسبه شد که نتایج آن توسط ولتامتری چرخه ...

چون انتقال پروتون بین شاخه های جانبی اسید آمینه در محاسبات تیتراسیون پروتئین ومحاسبات pka نقش دارند، لذا دانستن مکانیسم انتقال پروتون بین شاخه های جانبی اسیدهای آمینه از اهمیت خاصی برخوردار است. در این تحقیق با استفاده از روشهای محاسباتی(روشb3lyp وتابع پایه ?????????) مکانیسم انتقال پروتون وتشخیص حالت واسطه بین اسید آمینه های لیزین وگلوتامیک اسید مورد بررسی قرار گرفت و ویژگیهای ساختاری که شامل ...

یک روش اسپکتروفتومتری ساده و نسبتا سریع برای تعیین سدیم دو دسیل سولفات بر اساس تشکیل زوج یون با سافرانین-او در پساب ها ارائه شده است. پارامترهایی مانند نوع و غلظت یون مخالف، زمان هم زدن، نوع حلال آلی، نوع اسید معدنی و اسیدیته محلول آبی که راندمان استخراج را تحت تاثیر قرار می دهند بررسی و بهینه شد. تحت شرایط بهینه آزمایشگاهی دامنه خطی 0.3-1.7 میلی مولار و حد تشخیص 0.2 میلی مولار تعیین شد. صحت و ...

در قسمت اول تحقیق، استوکیومتری و ثابت های تشکیل کمپلکس‏های تعدادی از بازهای شیف سه دندانه ‏شامل 2‏‎)-‎‏ [(2- آمینو- 5- نیتروفنیل) ایمینو]متیل ‏‎(‎‏ فنول ‏‎(l1)‎،2-‏‎)‎‏ [(2- آمینو- 5- نیتروفنیل) ایمینو]متیل ‏‎(‎‏- 4- ‏متوکسی فنول (‏l2‎‏)، 2-‏‎)‎‏ [(2- آمینو- 5- نیتروفنیل) ایمینو]متیل ‏‎(‎‏- 4- برومو فنول (‏l3‎‏)، 2-‏‎)‎‏ [(2- آمینو- 5- ‏نیتروفنیل) ایمینو]متیل ‏‎(‎‏- 4- نیترو فنول ‏‎(l4)‎‏ با تع...

در این تحقیق داده های حلالیت و خطوط گره سیستم های سه جزئی (آب + بوتیریک اسید + 1-بوتانول یا 1-پنتانول) در بازه دمایی 298/2 تا 318/2کلوین و فشار 101/3 کیلو پاسکال برای اولین بار اندازه گیری شد. به دلیل شباهت ساختاری، اندازه گیری و همبستگی داده های خطوط گره سیستم سه جزئی (آب + بوتیریک اسید + 3-متیل-1-بوتانول) در دمای 298/2 کلوین انجام شد. سیستم های سه جزئی مورد بررسی، رفتار نوع یک تعادل مایع-مایع...

چکیده گوجه‌فرنگی یکی از سبزی‌های مورد علاقه و پرمصرف در جهان است که میوه آنسرشارازمواد معدنی، ویتامین‌هاوترکیباتضد‌اکسایشیمی‌باشد، اما این محصول با خاستگاه گرمسیری به دمای پایین حساس است که محدودیت جدی در عرضه پس ...

مقدمه: لاکتوباسیل‏ ها ‏دسته‏ای ‏از باکتری‏های ‏اسیدلاکتیک هستند که محصول نهایی تخمیر آن‏ها اسیدلاکتیک است. هدف از پژوهش حاضر،‏ انتخاب لاکتوباسیل‏های ‏بومی تولید کننده اسیدلاکتیک تک ایزومره است. ‏‏‏ مواد و روش ‏‏ها: در پژوهش حاضر،‏ سویه‏های ‏بومی بر اساس‏ توانایی تولید اسیدلاکتیک غربال‏گری‏‏ شد. غربال‏گری‏‏ در دو مرحله انجام شد. مرحله اول به روش تیتراسیون و مرحله دوم به روش آنزیماتیک بود. سویه‏...

خلاصه     این مطالعه جهت ارزیابی ظرفیت آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره نعناع ایرانی انجام گرفت. میزان دفاع آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره اتانولی با استفاده از تکنیک های 2و2 دی فنیل - 1- پیکریل هیدرازیل بر مبنای درصد مهار تولید رادیکال آزاد و سیستم بتاکاروتن- لینولئیک اسید، با روش اسپکتروفتومتری تعیین گردید.نتایج بدست آمده نشان داد که ظرفیت آنتی اکسیدانی اسانس نسبت به عصاره اتانولی ضعیف تربود و ظرفیت ...