خلاصه:   تولید بستنی­های غیر پاستوریزه تحت عنوان بستنی سنتی در ایران بسیار رایج بوده و مصرف این فرآورده در ماه­های گرم سال طرفداران زیادی بویژه در بین کودکان و نوجوانان دارد. به منظور بررسی میزان آلودگی های باکتریایی این فراورده ها در مراکز تولید و توزیع شهرستان رشت، کلیه این واحدها از نظر شاخص­های بهداشتی مورد ارزیابی قرار گرفته و از هر واحد صنفی 1 تا 2 نمونه بستنی (بسته به تنوع تولید) نمونه­ب...

هدف از انجام این پایان نامه ارائه یک مدل برای بهره برداری اقتصادی از یک شبکه توزیع با حضور تولیدات پراکنده مختلف به منظور کاهش هزینه های تولید توان در شبکه می باشد.برای نیل به این هدف در ابتدا مدلی از عناصر شبکه اعم از تولیدات پراکنده به کار رفته از قبیل توربین بادی ،واحد خورشیدی ، میکروتوربین ،ذخیره ساز در حالت بهره برداری و همچنین بارها ارائه می گردد.تابع هدف به صورت تابع هزینه تولید توان در ...

سیستم¬های توزیع سنتی به طور معمول شعاعی هستند که از طریق یک منبع، فیدرهای پایین دست تغذیه می¬شوند. سیستم حفاظتی نیز در گذشته بر مبنای شعاعی بودن شبکه توزیع طراحی می¬شد. در سال¬های اخیر استفاده از نیروگاه¬های تولید پراکنده استفاده روزافزونی یافته است. چنان چه این نیروگاه¬ها به شبکه سراسری متصل گردند بر عملکرد سیتم حفاظت شبکه توزیع تاثیر منفی خواهند داشت. سیستم¬های حفاظت شبکه¬های توزیع بسیار ساده...

یکی از اساسی¬ترین مسائل در شبکه¬های انتقال و توزیع انرژی الکتریکی، انرژی تلف ¬شده در مسیر رساندن انرژی به مشترکین است. این میزان انرژی حدود 10% تا 15% انرژی تولید شده در نیروگاه را شامل می¬شود که علاوه بر هزینه بالای تولید آن معضلات دیگر از قبیل آلودگی¬های زیست محیطی و مصرف منابع انرژی را به همراه دارد. از اینرو روش¬های مختلفی برای کاهش و حداقل کردن این تلفات در شبکه¬های مختلف بکار گرفته شده اس...

در این پروژه با استفاده از روش هوشمند الگوریتم ژنتیک به منظور حداقل کردن تلفات و هزینه مولد مقیاس کوچک اقدام به تعیین مکان و اندازه بهینه مولدهای مقیاس کوچک در شبکه توزیع با ساختار شعاعی شده است. ابتدا فرض نموده ایم که ژنراتورها تنها قادر به تولید توان اکتیو می-باشند و به منظور حداقل کردن تلفات، مکان و اندازه بهینه مولد مقیاس کوچک با استفاده از روش محاسباتی و الگوریتم ژنتیک برای چهار حالت مختلف...

روند رو به افزایش آلودگی محیط زیست و قوانین سختگیرانه ، شرکت های خودروسازی را مجبور به تولید محصولاتی با آلاینگی کمتر می نماید. در این راستا تخلیه گازهای رخنه ای تولید شده در موتور خودروها به محیط ممنوع شده است. امروزه راهکار مورد استفاده، بازگرداندن این گازها به محفظه احتراق و سوزاندن آن ها است. از سوی دیگر استفاده از روش بازگردانی دود برای کاهش اکسیدهای ازت در موتورهای احتراق داخلی مفید بوده ...