گردو به عنوان یکی از محصولات مهم اقتصادی و با ارزش غذایی بالا محسوب می شود که دارای خواص دارویی نیز می باشد. همچنین برای تولید چوب و هم به عنوان گونه ای با ارزش در اکولوژی دارای اهمیت ویژه ای است. ازدیاد گردو در شرایط طبیعی از طریق بذر صورت می گیرد. روش های تکثیر غیر جنسی گردو نیز به علت وجود مواد فنولی که موجب کاهش تقسیم سلولی می شود نتوانسته است به تولید انبوه دانهال های گردو مبدل شود. عدم ری...

علف هفت بند افغانی یکی از گونه های جنس هفت بند است که بومی فلات ایران می باشد. این جنس به دلیل داشتن ترکیبات پلی فنولی موثر از نظر زیستی بسیار مورد توجه بوده و مطالعات زیادی روی این جنس انجام شده است. ریشه های علف هفت بند افغانی پس از جمع آوری از کوه های طبس سبزوار، آسیاب و با استفاده از حلال متانول به روش سوکسله عصاره گیری شد. سپس با استفاده از کروماتوگرافی تحت خلاء (vlc)، کروماتوگرافی ستونی (...

چکیده : مشتقات آکریدین دارای فعالیت¬های بیولوژیکی فراوانی از قبیل خواص ضد باکتریایی، ضد مالاریا و ضد سرطانی هستند. امروزه تعداد زیادی از آکریدین¬ها با خواص شیمیایی و فیزیکی متفاوت و نیز استفاده از آنها در صنعت داروسازی گزارش شده است. از این رو سنتز مشتقات آکریدین یک امر مهم در شیمی آلی می¬باشد. در بخش اول این کار تحقیقاتی، سنتز مؤثری برای برخی از 8،1- دی اکسو- دکاهیدروآکریدین¬ها از طریق تراک...

به منظور بررسی اثر کودهای آلی و تلقیح میکوریزایی بر شاخص¬های رشدی، عملکرد، اجزای عملکرد دانه و نیز عملکرد کمی و کیفی چین های مختلف گیاه دارویی کاسنی پاکوتاه (cichorium pumilum jacq.)، آزمایشی در سال زراعی 92-1391 به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک¬های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شد. منابع کودی در چهار سطح (کود گاوی، هیومیک اسید، فولویک اسید و شاهد) و تلقیح...

سابقه و هدف: برخی از گونه های جنس یوفوربیا (خانواده یوفوربیاسه) به عنوان عوامل ضد ویروس و ضد تومور، مورد بررسی قرار گرفته اند. اکثر داروهای ضد ویروس بر روی ویروس هرپس سیمپلکس یا تأثیر کم دارند و یا همراه با عوارض زیاد هستند. لذا این مطالعه با هدف مقایسه نتایج فیتوشیمیایی و اثر ضدویروسی عصاره متانولی با فرکسیون های اندام هوایی گیاه Euphorbia spinidens انجام شد. مواد و روشها: در این مطالعه تجربی...

استفاده از حلال های جدید با سمیت و هزینه کم، یک مساله مهم از دیدگاه شیمی سبز است. حلال های یوتکتیک به علت نوسانات ناچیز در دمای اتاق، انحلال پذیری بالا و گزینش پذیری قابل تنظیم مورد توجه فراوانی قرار گرفته اند. همچنین، این حلال ها جایگزین خوبی برای حلال های آلی در بسیاری از فرایندهای شیمیایی از جمله استخراج و سنتز تحت شرایط بهینه می باشند. پژوهش حاضر یک روش ساده و حساس برای تعیین بیس فنول آ و ن...

در این پژوهش، به منظور بررسی کیفیت میوۀ سیب های گوشت قرمز و گلاب، دو ژنوتیپ سیب گوشت قرمز ایرانی از شهرستان شاهرود و چهار رقم سیب گلاب و رقم تجاری ’گالا‘ به عنوان رقم شاهد از شهرستان دماوند در تابستان سال 1391 انتخاب شد. ویژگی های فیزیکی میوه شامل طول و قطر میوه، وزن تر و درصد مادۀ خشک، سفتی، رنگ و مؤلفه های آن برای هر یک از ژنوتیپ ها و ارقام اندازه گیری شد. از بین خواص شیمیایی، مواد جامد محلول...

هدف این مطالعه، بررسی میزان فنول و فلاونوئید تام و بررسی اثر آنتی‏اکسیدانی پوست درختان راش، ممرز، و صنوبر است. راش و ممرز از گونه های جنگلی شمال ایران، و صنوبر از گونه های دست‏کاشت است، ولی برخلاف فراوانی این درختان، اطلاعات بسیار کمی در مورد ترکیبات شیمیایی پوست آن ها و کاربردشان ارائه شد ه است. ترکیبات آنتی‏اکسیدانی که از شیوع بیماری های مزمن و تخریب بسیاری از مواد غذایی جلوگیری می‏کنند، از پ...

در این تحقیق نه لیگاند به وسیله واکنش تراکم مانیخ، از واکنش آمین نوع اول 2-پیریدین¬متان¬آمین و سیکلوهگزان¬دی¬آمین با فرمآلدهید و مشتقات فنول سنتز شدند ( h2l1=2,ʹ2-[[(پیریدین-2-ایل¬متیل)ایمینو]دی(متیلن)]بیس(6,4-دی-ترشیوبوتیل فنول)، h2l2=2,ʹ2-[[(پیریدین-2-ایل متیل)ایمینو]دی(متیلن)]بیس(4-فلؤروفنول)، h2l3=2,ʹ2-[[(پیریدین-2-ایل متیل)ایمینو]دی(متیلن)]بیس(4-ترشیوبوتیل فنول)، h2l4 =2,ʹ2-[[(پیریدین-2-ای...

این پژوهش به منظور شناسایی و تعیین ترکیبات شیمیایی اسانس، ویژگی های نانوامولسیون اسانس، تعیین اثر آللوپاتی اسانس و عصاره اندام هوایی مشکگ می باشد. اندام هوایی خشک شده ی مشکگ به روش تقطیر با آب با استفاده از دستگاه کلونجر اسانس گیری شد و اسانس حاصل توسط دستگاه gc و gc-ms تجزیه و آنالیز گردید.