شیر و فرآورده های آن بدون شک، چه از نظر نقش بزرگ و انکار پذیری که در تغذیه و بهداشت انسان در تمام مراحل زندگی دارند و چه از نظر اقتصادی ، عظیم ترین بخش صنایع غذایی را در تمامی ممالک جهان امروز و نیز در کشور عزیز ما تشکیل می دهند. مردم ایران به خصوص در سالهای اخیر پیش از پیش به نقش اساسی و حیاتی شیر و فرآورده های آن در تغذیه افراد خانواده پی برده اند. این فرآورده غذایی اهمیت خاصی از نظر خصوصیات ...

در مواردی سیستم ایمنی بدن باعث بروز بیماریهای ایمنی مانند آنمی همولتیک نوزادان ‏‎hdn‎‏ می شود. تنها راه پیشگیری ایزوایمونیزاسیون ‏‎rh‎‏ ، ،تجویز پارتابولین ‏‎(anti-d)‎‏ به مادران ‏‎rh‎‏ منفی بعد از تولد نوزاد ‏‎rh‎‏ مثبت می باشد. پیشگیری از آلوایمونیزاسیون ناشی از ترانسفوزیون و درمان ‏‎itp‎‏ از دیگر اندیکاسیونهای تجویز ‏‎anti-d‎‏ می باشد. روش ‏‎acid elution‎‏ برای شناسایی میزان ‏‎fmh‎‏ جهت تصحی...

بررسی و مطالعه نابرابریهای اقتصادی، اجتماعی ، فرهنگی و آموزشی در بین مناطق جغرافیایی یا تقسیمات سیاسی در یک کشور و یا یک استان یکی از کارهای ضروری و پایه ای برای برنامه ریزی و اصلاحات در راستای تامین عدالت اجتماعی و رشد اقتصادی متعادل می باشد.بدون شک برای یک کشور در حال توسعه ، رشد و توسعه اقتصادی خوب است اما توسعه متوازن مناطق بهتر خواهد بود. بنابراین جهت ایجاد توسعه متوازن و نیز اجرای عدالت ا...

بیماری هاری یک بیماری ویروسی کشنده بوده که انسان و تمام حیوانات خونگرم را درگیر می کند. روند روبه افزایش جمعیت سگ های ولگرد و آمار روبه گسترش موارد حیوان گزیدگی و پراکندگی هاری در بسیاری از استان های کشور، لزوم توجه بیشتر به کنترل بیماری و پژوهش در جنبه های مختلف آن را گوشزد می کند. استان آذربایجان شرقی جزء استان هایی بوده که توزیع آلودگی هاری در آن شدید می باشد. علاوه بر این خشکسالی های به وجو...

به منظور شناسایی قارچهای مرتبط با ریشه و غده سیب زمینی در استان آذربایجان شرقی طی سال زراعی 1390-1389 نمونه برداری از بخش های زیر زمینی گیاهان سالم و مشکوک به آلودگی در مراحل مختلف رشدی گیاه از زمان کاشت غده ها تا زمان برداشت محصول در مناطق عمده کشت سیب زمینی در این استان شامل شهرستان های عجب شیر (گوراوان، نانسا، شیراز)، بستان آباد (عین الدین، قره بابا، کرد کندی)، سراب (دوزدوزان، اوغان، چرلو)، ...

ورودی های شهرها در شهرهای سنتی به عنوان بخش مهمی از سازمان فضایی شهر محسوب می گشت وبه نوعی بیان کننده خصوصیات و ویژگیهای آن شهرها بودندومبادی ورودی شهرها از کیفیت فضایی خاصی برخوردار بودند، از آنجایی که ورودیهای شهر جز عناصر اصلی تشکیل دهنده یک شهر محسوب می شد در زیر مجموعه تشکیل دهنده خود ،عناصر وجزءهای را دارا بودند که نیازهای مسافرین و ساکنین در آن محل را تامین می کردند . ولی در عصر معاصر در...

سلامت، اساسی ترین جزء رفاه جامعه به شمار می رود و بیش از مداخلات پزشکی و پرستاری به عوامل اجتماعی و اقتصادی وابسته است. در این میان سلامت اجتماعی به عنوان یکی از ابعاد سلامتی انسان می تواند از عوامل اجتماعی و اقتصادی ، بیش از مداخلات پزشکی و پرستاری متاثر شود. بر این اساس این پژوهش بر آن شد تا رابطه نحوه گذران اوقات فراغت به عنوان یکی از عوامل اجتماعی و سلامت اجتماعی را مورد بررسی قرار دهد.هدف ...

سرمایه ی اجتماعی به عنوان مفهو می جامعه شناختی که بر کیفیت تعاملات و روابط اجتماعی دلالت دارد چندین دهه است که به شدت توجه بسیاری از دانشوران و نهادهای تحقیقاتی را به خود جلب کرده است. بخشی از این توجه، همواره این بوده است که عوامل بیرونی در حفظ و یا نا بودی سرمایه ی اجتماعی چه نقشی دارند. به نظر می رسد که در دنیایی که وسایل ارتباط جمعی بخشی از واقعیت زندگی جوامع امروز را تشکیل می دهند، رسانه ه...

در میان ادبیات غنی شرقی و به طور اخص ادبیات فارسی، گونه ای از روایت گویی و داستان پردازی وجود دارد که می توان از آن تحت عنوان روایت تو در توی شرقی یاد کرد. روشی که در آن یک مجموعه داستان به صورت جداگانه ارائه و بیان نمی شود، بلکه به صورت مجموعه ای از داستان ها که هر یک از دل دیگری سر بر می آورند و همگی آنها در دل یک هسته اصلی قرار دارند، مطرح می شود. این گونه داستان پردازی قابلیت بسیار بالایی ب...

در این بررسی تنوع ژنتیکی در 30 اکوتیپ یونجه ایرانی جمع آوری شده از منطقه شمال غرب کشور با استفاده از نشانگرهای rapd ارزیابی شد. استخراج dna در ۳۰ نمونه از هر اکوتیپ انجام شد. ده آغازگر از 30 آغازگر تصادفی ارزیابی شده، مجموعاً 78 نوار چند شکل ایجاد کردند و تعداد نوارهای چند شکل از 36 نوار تا 68 نوار متفاوت بود. بیشترین میانگین سطح تنوع ژنتیکی براساس شاخص های نی و شانون در اکوتیپ ورزقان - جوشین مش...