سابقه و هدف: در منابع طب سنتی ایران شیر شتر با خواص غذائی و داروئی متعدد بویژه در کبد و درمان بسیاری از بیماری های آن اشاره شده است .اما شواهد مطالعاتی و تحقیقاتی جدید که در راستای تثبیت گزاره های مبتنی بر منابع طب سنتی ایرانی باشد کمتر مورد تحقیق واقع شده است. در این مقاله شواهد تحقیقاتی مرتبط با آثار درمانی شیر شتر در بیماری های کبد بیان می گردد. مواد و روش‌ها: پایگاههای اطلاعاتی پاب مد ، اسک...

امروزه، تقلب مواد غذایی در جوامع مختلف با انگیزۀ اقتصادی درحال‌گسترش است. ازطرفی تقلب و افزودن مواد کم‌هزینه به مادۀ غذایی سلامتی مصرف‌کنندگان را به مخاطره می‌اندازد. شیر به‌ویژه شیر شتر باتوجه‌به محدودیت‌های تولید و ارزش اقتصادی بالا جزء مواردی است که از قدیم در آن تقلب صورت می‌گرفته است. ازطرفی با افزایش تقاضا برای محصولات غذایی با کیفیت و سالم انتظارات برای طراحی روش‌هایی که کار کنترل کیفی م...

کاپا کازئین یک پروتئین گلیکوزیله متعلق به خانواده فسفولیپیدها ) (αs1 ,αs2 ,β ,κ می باشد که نقش اصلی در ترکیب پروتئین های شیر را بازی می کند. کاپاکازئین همچنین در پایداری میسیلهای کازئین، اندازه و عملکرد اختصاصی آنها دارای اصلی ترین نقش در بین پروتئین های شیر می باشد. این تحقیق به منظور بررسی ژنتیکی و فیلوژنتیکی توالی نوکلئوتیدی ناحیه غیر کد کننده ژن کاپا کازئین به طول حدود 1200 نوکلئوتید قبل از...

به منظور بررسی شیوع سرمی آلودگی به ویروس طاعون نشخوارکنندگان کوچک در شترهای استان خوزستان ، از 150 نفر شتر خونگیری به عمل آمده که پس از جدا سازی سرم توسط سانتریفیوژ در دور 2000 به مدت 10 دقیقه و ذخیره کردن در دمای 20- درجه سانتیگراد و همچنین خونگیری از 16 رأس گوسفند که واکسن طاعون نشخوار کنندگان کوچک را دریافت کرده بودند و جدا سازی سرم و ذخیره سازی در 20- درجه سانتیگراد، در نهایت نمونه های فوق ...

تشخیص مولکولی باکتری لاوسونیااینتراسلولاریس در مدفوع شتر

این بررسی به‌منظور برآورد ضریب تابعیت وزن یک­سالگی از صفات بیومتری شتر یک­کوهانه شمال شرق کشور انجام شد. اطلاعات 45 نفر شتر ایستگاه پرورش و اصلاح نژاد طرود طی سال­های 1376 تا 1394 جمع­آوری شد. صفات مورد مطالعه شامل وزن بدن و صفات بیومتری در یک‌سالگی (ارتفاع بدن از ناحیه جدوگاه، طول بدن، محیط دور سینه و شکم) بود. میانگین صفات طول بدن و محیط شکم در نرها بیشتر از ماده­ها بود (05/0(p

سابقه و هدف: هیداتیدوز یکی از مهم­ترین بیماری­ های انگلی زئونوز در سطح جهان است و عامل آن اکینوکوکوس گرانولوزوس می ­باشد. باتوجه به اهمیت شناسایی ژنوتایپ­ های انگل در کنترل بیماری، این مطالعه با هدف سنجش تنوع ژنتیکی ایزوله ­های شتر و سگ در منطقه اصفهان صورت گرفت. مواد و روش­ ها: این مطالعه با طراحی مقطعی طی سال­ های 95-1394 روی 51 کبد و ریه شتر آلوده به کیست هیداتید جمع ­آوری شده از کشتارگاه ­...

نئوسپورا کنینوم، تک­­یاخته­ای از شاخه آپی­­کمپلکسا است که از نظر آنتی­ژنی با توکسوپلاسما­­ گونه‌ای متفاوت ولی از نظر ساختمانی بسیار شبیه می­باشد و موجب بیماری نئوسپوروزیس می­شود. هدف از این مطالعه بررسی شیوع آنتی‎بادی ‏ضد نئوسپورا شتر در استان بوشهر واقع در جنوب ایران بود. برای دست‌یابی بدین منظور، نمونه‌ سرم‌های 92 شتر از استان بوشهر جمع‌آوری شد. نمونه‌ها برای تشخیص آنتی‌بادی علیه نئوسپورا کنی...

هدف از مطالعه حاضر، بررسی تاثیر کلسترول لود شده بر سیکلودکسترین (CLC) روی پاسخ به انجماد اسپرم شتر تک‌کوهانه در مدل شیشه­ای­سازی بوده است. بدین منظور، 5 زوج بیضه و اپیدیدیم شتر تک‌کوهانه از کشتارگاه در کنار یخ به آزمایشگاه منتقل گردید. اسپرم اپیدیدیمی در محیط تریس استخراج و مورد ارزیابی قرار گرفت. نمونه­های موجود به دو قسمت تقسیم و وارد برنامه شیشه‌ای‌سازی شدند. یک قسمت قبل از ورود به برنامه ان...

در مطالعات متعددی پروژستاژن ها برای کنترل رشد فولیکولی در شتر بکار گرفته شده اند که نتایج متناقضی به همراه داشته است. هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیر ایمپلنت نورجستومت بر روی فرایند رشد فولیکولی در شتر دوکوهانه بود. تعداد 8 نفر شتر ماده دوکوهانه با دامنه سنی 14- 6 سال به طور تصادفی به دو گروه مساوی تقسیم شدند. هر یک از شترهای گروه درمان برای مدت 10 روز یک ایمپلنت نورجستومت در زیر پوست پشت گوش در...