در این تحقیق تاثیر آغشته سازی فیلم پلی اتیلن با اسانس آویشن دنایی (T. daenesis) و مرزه کوهی (S. bakhtiarica) برای کنترل اکسیداسیون چربی فیله قزل آلای رنگین کمان(O. mykiss) طی پانزده روز نگهداری در دمای یخچال بررسی شد. در فواصل سه روزه شاخص های حسی و کیفیت چربی بررسی شد و با نمونه شاهد (فیلم پلی اتیلن بدون پوشش اسانس) مقایسه گردید. استفاده از اسانس آویشن و مرزه در بسته بندی موجب محدودشدن فساد هی...

نانو مواد به دلیل خصوصیات جالبی که دارا هستند مورد توجه بسیاری از محققان قرار گرفته اند این در حالیست که نمی توان خصوصیات مد نظر را از مواد در اندازه های معمول انتظار داشت. نیاز به بالا بردن بهره وری در سیستم های مختلف، باعث شده است که نانو ساختارهای مختلف از ترکیبات متفاوت سنتز شود. در بین نانوساختارهای سنتز شده از ترکیبات مختلف، نانولوله های اکسید تیتانیوم به دلیل مقاومت شیمیایی بالا، شکاف ان...

با پیشرفت های روزافزون فناوری نانو در صنایع بالادستی نفت، توجه ویژه ای به کاربرد نانوذرات با اندازه، شکل و خواص سطحی مطلوب، به عنوان یک افزودنی موثر و کارامد در روش های ازدیاد برداشت حرارتی شده است. در این مطالعه یک روش نوین برای بهبود پارامترهای احتراق درجا، بر پایه استفاده از نانوذرات ارائه شده است. با استفاده از روش های آنالیز حرارتی، مطالعات سینتیک روی نفت خام در حضور سه نوع نانوذره ی سیلی...

چکیده ندارد.

ر این پایان نامه، جزییات سازوکار واکنش های آمونیاک با اوزون ، مولکول اکسیژن ، رادیکال هیدروکسیل و هیدرازین با مولکول اکسیژن از دیدگاه ترمودینامیکی و سینتیکی مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. ساختار تمام گونه های شرکت کننده در این واکنش ها با روش محاسباتی dft در سطح b3lyp و mp2 بهینه شده اند. در مرحله ی بعد برای محاسبه دقیق تر انرژی نسبی، ساختارهای بهینه شده با روش (ccsd(t و یا g3b3 محاسبه شدند....

در این تحقیق کمپلکس جدیدی از آهن (iii) با فرمول [fe(pydc)(no3)(h2o)2][(aminh)(no3)].2h2o از واکنش fe(no3)3 .9 h2o با 2و6- پیریدین دی کربوکسیلیک اسید (pydch2) و 2-آمینو4-متیل پیریدین (amp-4-pic) تهیه شد. همچنین از واکنش وانادیوم کلرید با لیگاندهای 2و6- پیریدین دی کربوکسیلیک اسید (pydch2) و2-آمینو3-هیدروکسی پیریدین با نسبت مولی 1:1:1 کمپلکس (hamino-3-oh-py)[vo2(dipic)] تهیه شد. کمپلکس های بدست آم...

در این کار تحقیقاتی از روش ولتامتری و با استفاده از الکترود خمیر کربن اصلاح شده با اصلاحگر 2-((7-(2,5- دی هیدرو بنزیلیدین آمینو)هپتیل ایمینو)متیل) بنزن-4,1-دی ال (dhb) و نانولوله های کربنی (cnt) برای اکسیداسیون الکتروکاتالیتیکی گونه اپی نفرین و ایزوپرونالین به کار گرفته شد. در قسمت اول این پروژه رفتار الکتروشیمیایی الکترود اصلاح شده مورد بررسی قرار گرفت. پارامترهای ضریب انتقال بار (?) و ثابت سر...

هدف تحقیق حاضر، مقایسة اکسیداسیون سوبسترا و هزینة کل انرژی طی دویدن با شدت سبک و متوسط تا واماندگی و یک ساعت پس از آن در دانشجویان پسر چاق بود. به این منظور در یک طرح تحقیق متقاطع، 11 دانشجو (با میانگین سن 69/1±45/20 سال، شاخص تودة بدنی 3/1±26/31 کیلوگرم بر متر مربع و درصد چربی بدن 53/3±47/28 درصد) شرکت کرده و دو پروتکل ورزش، دویدن با شدت سبک (45 درصد vo2max معادل 66 درصد ضربان قلب بیشینه) و شد...

 مقدمه: دویدن و دوچرخه­سواری دو نوع از رایج­ترین فعالیت­های بدنی هستند که بیشتر توسط افراد چاق به منظور�افزایش سوخت­وساز چربی در برنامه­های�کاهش وزن�استفاده می­شود. به منظور طراحی برنامه­های تمرینی مناسب، هدف از مطالعه‌ی حاضر مقایسه‌ی اکسیداسیون چربی و هزینه‌ی انرژی هنگام دو نوع فعالیت ورزشی دویدن و دوچرخه­سواری در شدت­های مختلف در نوجوانان پسر چاق بود. مواد و روش­ها: در این مطالعه، 11 نوجوان پ...

 خوردگی یکی از مشکلات اساسی در شبکه‌های جمع‌آوری فاضلاب در دنیاست که خسارات اقتصادی و اکولوژیکی بزرگی ایجاد می‌کند. یکی از انواع مهم این خوردگی‌ها، خوردگی میکربی است که 20 درصد از کل آسیب‌های ناشی از خوردگی را به‌ خود اختصاص می‌دهد. هدف این مطالعه بررسی پتانسیل خوردگی در شبکه فاضلاب شهرری بر مبنای غلظت گاز سولفید هیدروژن تولیدی در شبکه و میزان ظرفیت اکسیداسیون و احیای فاضلاب بود. در این بررسی م...