فروکتوز و ساکاروز از مهمترین قندها در میوه ها هستند. روش ذکرشده، روش ساده و سریعی است که برای اندازه گیری مستقیم فروکتوز و ساکاروز در نمونه های هویج و کدو حلوایی، از طریق اندازه گیری های انعکاس کلی کاهش یافته تبدیل فوریه زیر قرمز در ناحیه ی cm-1 1500-900 با خط پایه ی ایجاد شده در ناحیه ی طیفی cm-1 58/958-82/1182توسعه داده شده است.

اکسید توریم به عنوان سوخت هسته ای اخیرا به دلایلی مورد توجه برخی کشورها از جمله ایران قرار گرفته است. از جمله این دلایل عبارت است از: کمبود منابع اورانیوم و مزایای سوخت توریم از قبیل فراوانی منابع توریم، فراوری آسان و ویژگی های ترموفیزیکی مناسب و غیره. از مهمترین ویژگی های خوب یک سوخت هسته ای بالا بودن ضریب هدایت، سطح ویژه و سینترپذیری می باشد. پارامترکلیدی تاثیرگذار بر این خواص ترموفیزیکی، اند...

اندیسهای کارایی فرآیند در صنایع تولیدی، برای اندازه گیری پتانسیل و عملکرد فرآیند مورد استفاده قرار می گیرند. در بسیاری از صنایع، کیفیت نمونه های تولیدی به چندین کاراکتر بستگی دارد؛ از اینرو، توجه به اندیسهای کارایی از حالت یک متغیره به چند متغیره انتقال می یابد. در این رساله، اثر خطاهای اندازه گیری بر روی اندیسهای کارایی چند متغیره بررسی می شود. نتایج نشان می دهند که وجود خطاهای اندازه گیری در ...

مقدمه: در سال‌های اخیر، ارتباط الگوهای دریافت مواد مغذی با بیماری‌های مزمن و چاقی مورد توجه قرار گرفته است. مطالعه‌ی حاضر با هدف ارزیابی ارتباط الگوی دریافت مواد مغذی با تغییرات وزن و دورکمر انجام شد. مواد و روش‌ها: پژوهش حاضر روی 1637 نفر از بزرگسالان 75-30 ساله‌ی شرکت‌کننده در مطالعه‌ی قند و لیپید تهران (سال‌های 1387-1384) که دارای داده‌های تغذیه‌ای و تن‌سنجی و فاقد بیماری‌های قلبی عروقی و سر...

مقدمه: دانشجویان از نظر تغییر‌ات وضعیت تغذیه از گروه‌های در معرض خطر هستند. هدف این مطالعه مقایسه تغییرات ترکیب بدنی دانشجویان پرستاری- مامایی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان با استفاده از روش آنالیز امپدانس بیوالکتریکی (Bioelectrical Impedance Analysis) BIA در شروع و پایان ترم اول بود. روش‌ها: در این مطالعه مقطعی 57 دانشجوی پرستاری و مامایی ورودی سال 1391 با روش سرشماری وارد مطالعه شدند. ترکیب بدن ...

زمینه و اهداف: فعالیت بدنی یکی از ارکان درمان دیابت می‌باشد. به همین منظور مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر تمرینات قدرتی بر برخی شاخص‌های آنتروپومتریک و فاکتورهای قلبی تنفسی در مردان دیابتی نوع 2 صورت گرفت. مواد و روش‌ها: در این تحقیق نیمه‌تجربی از بیماران مراجعه کننده به کلینیک دیابت بیمارستان گلستان اهواز 20 مرد دیابتی نوع 2 با میانگین سنی 4/3±0/46 سال و قند خون ناشتای 5/31±75/148 میلی‌گرم بر دس...

مقدمه بررسی ارتباط شاخص‌های پیکرسنجی با با ریسک فاکتورهای قلبی- عروقی برای تعیین خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی حائز اهمیت است. لذا، پژوهش حاضر با هدف بررسی رابطه بین شاخص‌های پیکرسنجی با عوامل خطر ساز قلبی- عروقی در اعضاء هیأت علمی انجام شد. روش‌ کار  این مطالعه مقطعی روی کلیه اعضای هیأت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خمینی‌شهر(30 زن و 128 مرد) در سال 1397 انجام شد. شاخص‌های پیکرسنجی، شامل...

درسالهای اخیر کشور باتورم شدید مواجه بوده است . این پژوهش به بررسی رابطه تورم و عملکرد مالی می پردازد و در نهایت بصورت موازی به بررسی رابطه رشد اقتصادی واهرم مالی و همین طور اندازه شرکت و عملکرد مالی شرکتها می پردازد

در تحقیق حاضر با توجه به اهمیت رابطه بین ریسک و بازده، تأثیر عدم نقدشوندگی و نابهنجاری های بازار مالی شامل اندازه شرکت، نسبت ارزش دفتری به ارزش بازار، نسبت گردش مالی و اثر شتاب بر بازده سهام مورد بررسی قرار گرفته است. در راستای این هدف تعداد 68 شرکت از بین جامعه آماری که اطلاعات مورد نیاز برای دوره 5 ساله ی مورد تحقیق (89-85) در مورد آن ها قابل دسترسی بود، انتخاب گردید. به منظور آزمون فرضیه ها ...