در این پژوهش اثر انجماد کند و تند بر روی ترکیبات تقریبی (proximate composition) ، میزان آبچک (Drip)، خصوصیات حسی (sensory properties) و تغییرات بافت (Microstructure) ماهی تیلاپیای قرمز مورد بررسی قرار گرفته است. برای این منظور فیله های ماهی تیلاپیا قرمز(Oreochromis niloticus) به دو روش انجماد کند و تند منجمد، بسته بندی و در دمای 18- درجه سانتی گراد به مدت شش ماه نگهداری شدند. تغییرات پروتئین، چ...

این تحقیق جهت بررسی خصوصیات تخمیری شکمبه و تغییرات هیستومورفومتری شکمبه و شیردان، ناشی از افزودن اوره آهسته رهش و ملاس به جیره­ی غذایی گوسفندان پرواری انجام شد.  پژوهش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار شامل شاهد، دو منبع نیتروژن غیر پروتیینی اوره­ی معمولی (6/1 درصد) و اوره­ی آهسته رهش (8/1 درصد) با و بدون ملاس (صفر و 20 درصد) و 7 تکرار با استفاده از 35 رأس بره­ی نر نژاد عربی، به مدت 105 روز ا...

بررسی آلودگی های فوزایومی در ارقام گوجه فرنگی طی سالهای 1374-75 در شهرهای شمالی استان خراسان انجام گرفت در بعضی مناطق این بیماری (در برخی سالها) بحدی افزایش داشت که فقط 2 یا 3 چین محصول برداشت شد و بعد از آن صرفه اقتصادی نداشت . در بررسیهای انجام شده فاروج با 7 درصد کمترین و بجنورود با 44 درصد بیشترین درصد آلودگی را نشان دادند. گونه های فوزاریوم جدا شده از گیاهان آلوده عبارتند از: f. oxysporum,...

ماهی شانک زرد باله acanthopagruslatus یکی از با ارزش ترین ماهیان دریایی از نظر اقتصادی و شیلاتی در ایران است و مطالعات مختلفی بر روی جنبه های مختلف پرورشی آن صورت گرفته است. بنابراین درک و شناخت درست از مراحل رسیدگی جنسی و بررسی تغییرات بافت تخمدانی این گونه دریایی برای تکثیر و پرورش موفق آن ضروری است. جهت بررسی این تغییرات نمونه برداری ها از مهر ماه 1391 تا اردیبهشت 1392 در منطقه خور موسی واقع...

ناباروری عبارت است ازعدم وجود حاملگی در طی یک سال نزدیکی بدون استفاده از هر نوع روش جلوگیری. طبق بعضی آمارها حدود 15درصد زوجها نابارورند و حدود 40 تا 50 درصد موارد ناباروری به علت عامل در زن و حدود 40درصد موارد به علت عامل مرد می باشد و بقی موارد نیز مشکل هر دو وجود دارد. به دنبال تلاشهای زیاد برای درمان ناباروری روشهایی ابداع شده مانند ‏‎ivf‎‏و طی تحقیقات انجام شده فاکتورهایی در موفقیت ‏‎ivf‎‏...

هدف : مطالعه بافت شناسی تخمدان در میگوی ببری سبز بالغ خلیج فارس و دریای عمان. طرح : تهیه مقاطع متوالی به روش برشهای صفحه ای موازی با سطح از تخمدان حیوانات تعداد صد قطعه از میگوهای ببری سبز penaeus semisulcatus مولد سالم. روش: به منظور مطالعه بافت شناسی تخمدان تعداد 100 قطعه از میگوهای ببری سبز penaeus semisulcatus مولد سالم بلافاصله پس از صید از بندر جاسک انتخاب و با دو روش همزمان غوطه وری در...

گیاهان هاپلوئید مواد اولیه باارزشی در مطالعات ژنتیکی، سیتوژنتیکی و عملاٌ در اهداف اصلاحی جهت تهیه نقشه ژنومی، و تولید لاین خالص و بذر هیبرید می باشند. در این تحقیق نیز تلاش شد تا با استفاده از کشت تخمدان خیار که روش سریع و کارآمدی می باشد تولید لاین شود. پنج رقم هیبرید گلخانه ای کشمیر، آدرگرین، سامراستار، 3-2010، رویال و یک هیبرید فضای آزاد 605×502 به عنوان ژنوتیپ های مادری استفاده شدند. بذور بع...

در این پژوهش با هدف بهینه سازی جهت تکثیر انبوه پایه های رویشی سیب، مالینگ مرتون 106، مالینگ 9 و مالینگ 27، در شرایط اینویترو، اثرات چندین فاکتور در ترکیبات محیط کشت که در استقرار، پرآوری و ریشه دهی موثر هستند مطالعه شد. مراحل مختلف این تحقیق به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در آزمایشگاه کشت بافت گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان انجام گردید. در تمام مراحل از محیط کشت m...

خشکی یکی از فاکتورهای بسیار مهم و موثر بر رشد و نمو گیاهان می باشد که سبب تغییرات فیزیولوژیکی و مورفولوژیکی زیادی می گردد. انتخاب این ویترو با استفاده از کشت بافت به شناسایی دقیق ژنوتیپ های متحمل به خشکی کمک می کند. آویشن (l. thymus vulgaris ) متعلق به تیره نعناع و یکی از مهم ترین گیاهان معطر و دارویی است. در این تحقیق، میزان مقاومت دو گونه thymus vulgaris و thymus daenensis نسبت به تنش خشکی به...

به‌منظور تکثیر انبوه گونه در حال انقراض سفید پلت Populus caspica، روش کشت درون شیشه‌ایی تخمدان بالغ مورد استفاده قرار گرفت. جهت جوانه زنی جنین، تخمدانها پس از 14 روز از کپسولهای توسعه یافته حاصل از گرده‌افشانی طبیعی و گرده‌افشانی مصنوعی در قالب روش ترکه و آب ایزوله و به محیط‌های کشت MS، half-MS و SS فاقد هورمونهای رشد گیاهی منتقل شدند. مقایسه میانگین اثرات محیط کشت در جوانه زنی جنین نشان داد که...