متیونین یک اسید آمینه ضروری گوگرددار است که به صورت گسترده برای تشکیل غضروف لازم می باشد اما اثرات نامطلوب آن را در اتیولوژی بیماری های استخوانی مانند دیسکندروپلاژی تیبیا و تاثیر آن بر ماتریکس ارگانیک استخوان نباید نادیده گرفت. در این مطالعه اثر هیستومورفومتری و هیستولوژی متیونین بر روی استخوان تیبیای جنین مرغ به عنوان یک مدل حیوانی بررسی گردیده است.30 عدد تخم مرغ نطفه دار هم وزن نژاد گوشتی سوی...

مقدمه: یکی ازاختلالات مربوط به اکسیداسیون اسیدهای چرب در میتوکندری، کمبود scad (اسیل کوآ- دهیدروژناز زنجیر کوتاه) است، که ساختار آنزیم آن در این مطالعه مورد بررسی قرار گرفته است.روش ها: جهش های منتخب با استفاده از نرم افزار  moeدر ساختار آنزیم (2vig.pdb) وارد شده و برهم کنش های اسید آمینه طبیعی و جهش یافته در این ساختار با یکدیگر مقایسه شدند. از سه نرم افزارaggrescan ،tango  و camlila برای بررس...

مقدمه و هدف: کاهش پراکسیداسیون لیپوپروتئین ها به عنوان یک رویداد کلیدی در ایجاد بیماری های قلبی ـ عروقی از طریق افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی پلاسما می تواند روش موثری در جلوگیری از این بیماری ها باشد. برخی مطالعات حاکی از اثرات آنتی اکسیدانی تعدادی از اسیدهای آمینه و پلی آمین ها می باشد. هدف از این مطالعه تعیین اثرات آنتی اکسیدانی و آنتی آتروژنیک اسیدآمینه والین بر دیواره شریان های کرونری حیوانات...

آزمایشی به منظور بررسی اثر حذف مکمل اسید های آمینه و افزودن مولتی آنزیم کمین بر عملکرد تولیدی، اقتصادی، خصوصیات لاشه و کیفیت بستر جوجه های گوشتی انجام شد. تعداد 288 قطعه جوجه گوشتی سویه کاب 500 از هر دو جنس به صورت یک آزمایش فاکتوریل 4×2 (4 سطح از حذف جیره ای مکمل اسید امینه ای: 1. جیره ذرت- سویا بدون مکمل های اسید امینه دی- ال متیونین، ال لیزین و ال ترئونین، 2. جیره پایه + دی ال متیونین، 3. جی...

اثر تنش ناشی از عدم تأمین آب کافی بر میزان پروتئین محلول و اسید آمینه پروئین در سه رقم نخود ایرانی (جم، پیروز و کوروش) در یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در گلخانه بررسی شد. سطوح آبیاری شامل روزانه، سه، شش و نه روز یک نوبت بود. میزان پروتئین محلول و اسید آمینه پروئین برگ و ریشه در دو مرحله رویشی و زایشی اندازه گیری شد. بر اثر تنش ناشی از کم آبی میزان پروتئین های ...

به منظور تعیین تاثیر نوع جیره نویسی بر عملکرد مرغ مادرگوشتی سویه آرین، تعداد 168 قطعه مرغ مادر و 24 قطعه خروس سویه آرین به مدت 15 هفته (50 تا 64 هفتگی) و در مجموع 8 تیمار آزمایشی با 3 تکرار (7 قطعه مرغ مادر با یک قطعه خروس) در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل 2×2×2 استفاده شد. در این آزمایش، عامل اول، شامل 2 سطح انرژی قابل متابولیسم ظاهری و حقیقی تصحیح شده برای ازت (amen و tmen) خوراک مصرف...

در این مطالعه پلی‌آنیلین کایرال بهینه‌شده با اسیدهای آمینه سنتز و در ادامه برهم‌کنش آن با DNA مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور در ابتدا با بکارگیری روشی ساده و کارآمد نانو ذرات پلی‌آنیلین بارگذاری شده با اسید آمینه آلانین (کوچک‌ترین اسید آمینه کایرال طبیعی) تهیه شد. شناسایی ساختار سنتز شده به روش‌های متفاوت مانند طیف‌سنجی FT-IR ،NMR، تجزیه عنصری و هم‌چنین ریخت شناسی نانو ذرات پلی‌آنیلین به‌وسیل...

در بین روشهای مختلف تعیین مقدار پروتئین ها و اسیدهای آمینه، روشهای الکتروآنالیتیکی جایگاه ویژه ای دارند. به طوری که با روش های پیشرفته ولت آمپرومتری می توان تا حدود 50 پیکوگرم از این مواد را تعیین مقدار کرد. روشهای پتانسیومتری تعیین مقدار پروتئین ها و اسیدهای آمینه روشهای ساده و کم هزینه ای هستند که برای حجم های کم مواد مناسب می باشند و آنها را می توان همراه با h.p.l,c به کار برد. در پتانسیومتر...

یک روش بسیار مهم در جلوگیری از خوردگی فلزات و انهدام آنها استفاده از بازدارنده های آلی یا معدنی است. متاسفانه بسیاری از بزادارنده های مورد استفاده در محیط های آبی سمی و مضر هستند. در این کار پژوهشی ، خواص و اثرات بازدارندگی گروهی از ترکیبات آلی که به عنوان بازدارنده های خوردگی در محیط اسیدی روی آلومینیم عمل می کنند یعنی آمینواسیدها بررسی شده است.

این آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در بهار 1389 در ایستگاه تحقیقات گیاهان دارویی البرز در منطقه کرج با طول جغرافیایی51 درجه و 19 دقیقه شرقی و عرض جغرافیایی 35 درجه و 48 دقیقه شمالی انجام گرفت. تیمارهای آزمایش شامل محلولپاشی اسید آمینه در سه مرحله قبل از گلدهی، مرحله گلدهی کامل و مرحله قبل از گلدهی+ مرحله گلدهی کامل وکاربرد ورمی کمپوست در پنج سطح صفر، 5، 10، 15...