چکیده ندارد.

در این پژوهش از 360 قطعه جوجه خروس مازاد مادر گوشتی آرین به صورت یک آزمایش فاکتوریل 3×2 با دو سطح انرژی قابل سوخت و ساز (3050 و 3200 کیلوکالری در کیلوگرم) و سه سطح پروتئین و اسیدهای آمینه گوگرددار (10 درصد بیشتر، برابر و 10 درصد کمتر از مقادیر پیشنهادی جداول احتیاجات غذایی طیور (1994) در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار و چهار تکرار استفاده شد. نتایج به دست آمده از کل دوره آزمایش (صفر تا 49...

چکیده هیدروژن پراکسید پایدارترین شکل گونه های فعال اکسیژن بوده و قادر به انتشار سریع از عرض غشا ها است. در شرایط تنشی مقادیر بالای h2o2 در بافت ها تولید می شود. سالیسیلیک اسید (sa) یک مولکول علامتی مهم می باشد که، پاسخ های گیاهان را در برابر تنش های محیطی میانجی گری می کند. در این تخقیق، تاثیر برهم کنش h2o2 و sa بر برخی نشانگرهای فیزیولوژیکی گیاه پیاز خوراکی allium cepa l. cv. red azarshahr ...

آزمایشی به منظور بررسی اثر سطوح مختلف انرژی و تراکم اسیدهای آمینه های گوگرد دار، لیزین و ترئونین بر عملکرد جوجه‏های گوشتی با تعداد 180 قطعه جوجه ‏گوشتی سویه آربور آکرز به صورت فاکتوریل 3×2 در قالب طرح‏ کاملاً تصادفی با 18 واحد آزمایشی (6 تیمار و 3 تکرار و 10 قطعه جوجه گوشتی از هر دو جنس در هر تکرار) انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل دو سطح مختلف انرژی قابل متابولیسم (بالاتر: 2950، 3000 و 3050 و پا...

پانصد جوجه گوشتی نر یکروزه (راس 308) بطور تصادفی به 50 گروه 10 جوجه ای با وزن نسبتا مشابه تقسیم و در 50 پن قرار گرفتند. جوجه های هرپن بطور تصادفی به یکی از 10 تیمار غذایی به نحوی اختصاص یافتند که هر 5 گروه با یک تیمار تغذیه شدند. برای هر یک از دوره های آغازین(1 تا 14 روزگی)، رشد(15 تا 35 روزگی) و پایانی(36 تا 49 روزگی) دو جیره بر پایه دانه ذرت و کنجاله سویا با 100 یا 95 درصد اسیدهای آمینه قابل ...

در این پژوهش روشی ساده و عملی برای جداسازی اسید های آمینه ی آروماتیک، از آب طی فرآیند یک مرحله ای با استفاده از بنتونیت سدیمی و ارگانو بنتونیت (با استفاده از سور فکتنت کاتیونی ctab) به روش اسپکتروفلورومتری مورد بررسی قرار گرفت. اساس این روش بر پایه جذب سطحی اسیدهای آمینه بر روی بنتونیت سدیمی می باشد. به این ترتیب که پس از اطمینان از بر قرراری تعادل در فرآیند جذب سطحی اسیدهای آمینه بر روی بنتونی...

کنسانتره پروتئین ماهی از گوشت چرخ شده ی  ماهی کپور نقره ای در طی سه مرحله استفاده از حلال ( ایزوپروپانول ) ، پرس و  خشک کردن با استفاده از دمای خشک(  6 درجه سانتیگراد ) بدست آمد . این کنسانتره دارای 93 درصد پروتئین بود که با توجه به منابع پروتئینی آبزیان از ارزش تغذیه ای بالایی برخوردار میباشد و برای غنی سازی سایر فرآورده های غذایی استفاده میشود . با توجه به اینکه ماکارونی های فعلی تولیدی از من...

چکیده ندارد.

آزمایشی به منظور مطالعه اثر سطوح مختلف اسیدآمینه های گوگرددار (متیونین + سیستئین)، لیزین و ترئونین جیره بر عملکرد جوجه های گوشتی با استفاده از240 قطعه جوجه گوشتی یکروزه نژاد آربوراکرز، به صورت یک آزمایش فاکتوریل 4×2 (چهار سطح اسیدهای آمینه گوگرد دار × دو سطح اسیدهای آمینه لیزین و ترئونین) با 8 تیمار و 3 تکرار با 10 جوجه (مخلوط دو جنس) در هر تکرار و در قالب طرح کاملاً تصادفی طراحی گردید. در این آ...

در این بررسی میزان پروتئین و اسیدهای آمینه چهاررقم گندم ایرانی به اسامی روشن ‘ امید ‘ کرج1و کرج 2 که دو رقم آخری به ترتیب از تلاقی روشن و امید با دو رقم مختلف مکزیکی حاصل شده اند‘ اندازه گیری وموردمقایسه قرار گرفت. نتایج نشان می دهد که مقدا ر پروتئین دانه و آرد گندم روشن در حدود 1 درصد بیشتر از کرج 1 می باشد. در مقایسه با سایر ارقام اختلاف بین مواد پروتئینی روشن و امید و بین امید وکرج 2 چندان چ...