مقدمه: گیلاس یکی از محصولات مهم باغی دنیا بخصوص در صنایع تبدیلی میباشد. از آنجایی که ترکیبات پلی آمین در فرآیندهای پس از برداشت نقش ویژه ای دارند لذا این تحقیق به منظور بررسی اثر پلی آمین ها بر روی سفتی بافت، عمر و فیزیولوژی پس از برداشت گیلاس رقم تک دانه مشهد انجام شد. مواد و روش ها: در این تحقیق 6 درخت 19 ساله از درختان رقم مذکور در شرایط رشدی یکسان و به صورت کاملاً تصادفی انتخاب شدند و پس از ...

امروزه زغال فعال را برای تصفیه فاضلابهای شهری و صنعتی مورد استفاده قرار می دهند . مناسب بودن زغال فعال برا ی تصفیه فاضلابهای صنعتی را می توان سریعا از خصوصیات فاضلابهای مورد نظر پیشبینی نمود . از نتایج این مقاله می توان بعنوان اولین گام برای تشخیص و اظهار نظر در مورد مناسب بودن زغال فعال جهت تصفیه فاضلابها یا پسابهای خروجی تصفیه خانه ها که ترکیبات آلی حاوی گروه های اصلی کربوکسیل ، هیدروکسیل ، و...

امروزه شناسایی آمین به دلیل وجود این مواد سمی در جریان صنعتی، محیط‌زیست و فساد مواد غذایی دریایی اهمیت بسزایی دارد. یک روش مناسب برای شناسایی آمین سیستم‌های بر پایه مواد رنگزا می‌باشد. هدف حسگرهای شیمیایی، شناسایی چگونگی از بین بردن این مواد سمی می‌باشد. ابزارهای رنگ‌سنجی متفاوتی برای شناسایی ترکیبات آمینی وجود دارد که حسگرهای شیمیایی فلورسانس یک روش مناسب شناسایی است. نشر فلور...

گوجه فرنگی(lycopersicon esculentummill) دومین سبزی مهم از نظر گردش مالی در دنیا می باشد. یکی از روش های تولید گوجه فرنگی در بیشتر نقاط ایران نشاکاری می باشد. آسیب سرمازدگی مهم ترین مشکل برای نشاکاری در اوایل فصل می باشد. تنظیم کننده های رشد تواناییشان را در بهبود مقاوت گیاه به تنش های محیطی نشان داده اند. اثر دو پلی آمین اسپرمین و اسپرمیدین در غلظت های 0، 5/0، 1 و 5/1 میلی مولار بر روی نشا گوجه...

چکیده: هدف از این پژوهش بررسی تاثیر تیمارهای پوتریسین، اسپرمین و اسپرمیدین بر گلدهی و تشکیل میوه در میوه زرد آلو است. در این آزمایش میوه های زرد آلو رقم بادامی تحت تیمار با غلظت های، (شاهد) 10، 20 و 30 میلی مول بر لیتر در زمان های تورم جوانه گل و 10 روز بعد از گلدهی کامل مورد بررسی قرار گرفتند. زمان نمونه برداری از میوه ها در مرحله رسیدگی کامل بود. نتایج این بررسی نشان می دهد در این رقم میزان...

در این‌مقاله شبیه‌سازی جذب گاز دی‌اکسید کربن توسط محلول آبی منواتانول ‌آمین در یک واکنشگاه لایه‌ریزان به‌وسیلۀ نرم‌افزار کمسول1 ارائه شده‌است. الگوی به‌کار برده‌شده برای شبیه‌سازی، جنبه‌های بسیاری از فرایندهای واقعی را که در هنگام جذب رخ می‌دهد در نظر گرفته‌است. فرآیندهای انتقال جرم، حرارت و هیدرودینامیک برای فاز مایع و گاز در نظر گرفته شده است و اثر ضریب انتقال جرم فاز گاز و ضری...

چکیده  هدف از این مطالعه بررسی خاصیت ضد میکروبی بوتیلیتدهیدروکسیآنیزول به ‌صورت تنها و توأم با‌اتیلن دی آمین تترا استیک اسیدبر باکتری‌ های سالمونلا تیفی موریوم و لیستریامونوسیتوژنز در محیط کشت و در پنیر سفید ایرانی بود. در مرحله اول مطالعه، حداقل غلظت ممانعت کنندگی بوتیلیتد هیدروکسی آنیزول بر روی باکتری‌ های مورد مطالعه اندازه‌ گیری شد. نمونه‌ های پنیر تهیه شده از شیر پاستوری...

در این پژوهش انحلال ‏پذیری کربن دی ‏اکسید در محلول‏ های آبی اتانول آمین %10 وزنی و دی آمینو پروپان % 5  وزنی  و اتانول آمین %5/12 وزنی و دی آمینو پروپان %5/2 وزنی در دماهای 15/313، 15/323، 15/333 کلوین و بازه ­ی فشار تعادلی13 تا 215 کیلوپاسکال با استفاده از روش کاهش فشار اندازه ‏گیری شد. غلظت کلی محلول آبی در مقدار 15 درصد وزنی...

نانوکامپوزیت‌های اپوکسی‌رس آلی با اعمال نیروی شدید فراصوت در نمونه‌های حاوی درصدهای وزنی 1، 2، 3 و 4 درصد نانورس مونت‌موریلونیت و با استفاده از دو نوع عامل پخت آمینی (پلی‌آمید و آمین و سیکلوآلیفاتیک‌آمین) تهیه شدند. لایه‌لایه شدن و جایدهی ذرات نانورس نقش بسیار مهمی در بهبود خواص فیزیکی و شیمیایی پوشش‌های اپوکسی دارد. انتخاب عامل پخت و شرایط پخت نیز کنترل‌کننده میزان پخش نانورس در این نوع پوشش‌ه...

برای تهیه لیگاند 2-((2-(2-(پیریدین-2-ایل­متیلن­آمین)فنیل­تیو)اتیل­ایمینو)متیل) فنول (HL)، نخست آمین تیواتری نامتقارن 2-(2-آمینو­اتیل­تیو)-N-(پیریدین-2-ایل­متیلن­آنیلین) با واکنش جانشینی هسته دوستی 2-آمینوتیوفنول با N-(2-برمواتیل) فتالیمید و سپس در واکنش تجمعی با پیریدین-2-کربالدهید و حذف گروه فتالیمید با هیدرازین هیدرات تهیه شد....