Abstrak: Suplemen kesehatan adalah produk yang dapat melengkapi, meningkatkan dan memelihara kebutuhan zat gizi, serta memperbaiki fungsi karena memiliki nilai gizi atau efek fisiologis. Banyaknya beredar suplemen diklaim mampu mencegah mengobati penyakit di kalangan masyaratakat membuat penggunaan tidak rasional potensi resiko tinggi. Sasaran kegiatan ini tim penggerak PKK kelurahan Kota Malan...

Pengabdian ini akan fokus pada pemanfaatan pekarangan rumah sebagai lumbung pangan keluarga. Kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan di 2 Desa/Kelurahan, yaitu Kelurahan Kasunyatan, Kecamatan Kasemen, Kota Serang dan Desa Kubang Jaya, Petir, Kabupaten Serang. Target dari adalah memberikan transfer ilmu teknologi kepada kelompok mitra, dalam hal Kader PKK, salah satu elemen agar tercapai ketaha...

Jamur tiram (Pleurotus ostreatu) adalah jamur pangan kedua yang banyak dibudidayakan di dunia. ini memiliki nilai nutrisi baik dan ekonomi menjanjikan. Kebutuhan konsumsi semakin meningkat namun produksinya masih rendah. Pemerintah Desa Teru, Kecamatan Simpang Katis, Kabupaten Bangka Tengah memandang sebagai peluang untuk memberdayakan kaum perempuan desanya. Kegiatan budidaya dilakukan oleh Ib...

Many Family Welfare Empowerment Groups (PKK) developed a family medicinal plant garden (TOGA) whose results can be used for traditional medicine residents in their area. Medicinal plants are usually prepared from the decoction of fresh ingredients obtained TOGA garden. products must immediately to avoid risk spoilage, especially when yield is abundant. One technologies reduce spoilage needs mad...

Abstrak: Pandemi COVID-19 telah berdampak pada kualitas kesehatan dan perekonomian masyarakat. Kemampuan dalam pemanfaatan peluang usaha merupakan keharusan yang perlu dilakukan oleh masyarakat melalui inovasi produk berhubungan dengan kesehatan. Tujuan dari pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pemahaman tentang diversifikasi pangan fungsional berbahan jahe dapat sistem imun tubuh menjadi m...